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• baba au rhum

  05 mars 2013 ( #dessert )

  AUJOURD'HUI, UNE PETITE GOURMANDISE. INGRÉDIENTS: 180GR DE FARINE 1S DE LEVURE CHIMIQUE 50GR DE SUCRE EN POUDRE 4 ŒUFS. POUR LE SIROP: 500GR D'EAU 250GR DE SUCRE EN POUDRE 150GR DE RHUM. DES CAISSETTES. PRÉPARATIONS: préchauffer le four a 180°c. dans...

• brioche a la crème de châtaignes

  24 septembre 2013 ( #machine a pain )

  VOILA UN PETIT MOMENT,QUE JE N'AI PAS FAITE DE BRIOCHE ET J'EN AVAIS ENVIE. VOUS VOUS RAPPELÉS QUE J’AVAIS FAITE DE LA CONFITURE DE CHÂTAIGNES, ET BIEN JE M'EN SUIS SERVIE POUR FOURRE LA BRIOCHE. QUEL DÉLICES!!!!!. PÂTE FAITE A LA MAP INGRÉDIENTS: 500GR...

• pain brioché

  01 octobre 2013 ( #thermomix )

  UN PAIN BRIOCHE AU THERMOMIX INGREDIENTS: 20GR DE LEVURE FRAICHE DE BOULANGER 280GR D'EAU 40GR DE SUCRE EN POUDRE 5GR DE SEL 2 JAUNES D'OEUFS 600GR DE FARINE TYPE 55. PREPARATION: mettre dans le bol la levure,l'eau et le sucre. programmer 1mn / 37°c /...

• gateaux a la ricotta et sirop de citron vert

  22 juin 2013 ( #gateaux )

  UNE PETITE DOUCEUR,POUR TERMINE LA SEMAINE. INGRÉDIENTS: 200GR DE BEURRE RAMOLLI 1C A SOUPE DE ZESTE DE CITRON 220GR DE SUCRE EN POUDRE 3 ŒUFS 250GR DE RICOTTA 125ML DE LAIT 225GR DE FARINE A LEVURE INCORPORÉE. SIROP DE CITRON VERT 150GR DE SUCRE EN POUDRE...

• poires au coeur chocolat

  11 octobre 2013 ( #thermomix )

  UNE PETITE DOUCEUR POUR FINIR LA SEMAINE. RECETTE THERMOMIX MON LIVRE: LA CUISINE A TOUTE VAPEUR. INGRÉDIENTS: POUR 2 pers 30GR DE SUCRE 2C A CAFE DE SUCRE VANILLE 150GR DE CRÈME TRÈS FROIDE 2 POIRES BIEN MURES ET PELÉES 4 CARRES DE CHOCOLAT NOIR 500GR...

• soupe de melon au porto

  04 juillet 2013 ( #entrées )

  UNE ¨PETITE ENTRÉE BIEN DELICIEUSE POUR NOS PAPILLES. INGRÉDIENTS: 1 BEAU MELON(700GR ) 4C A SOUPE DE PORTO OU DE MADÈRE 120GR DE JAMBON DE PARME 1 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE (FACULTATIF) POIVRE. PRÉPARATION: coupez le melon en deux et retirez les graines....

• l'imalaya

  18 octobre 2013 ( #verrines sucrés )

  UNE PETITE DOUCEUR FACILE A FAIRE. INGRÉDIENTS: 500GR DE FROMAGE BLANC 250GR DE CRÈME DE MARRONS POUR MOI FAIT MAISON 4C A SOUPE DE SUCRE SEMOULE (SELON GOUT) QUELQUES AMANDE EFFILÉES. PRÉPARATION: dans un grand bol,mélanger le fromage blanc avec le sucre...

• pizza tomates et poivrons

  24 octobre 2013 ( #PIZZA )

  UNE DELICIEUSE PIZZA, FAIT AVEC MES DERNIÈRES TOMATES ET QUELQUES LÉGUMES QUE J'AVAIS DANS LE FRIGO. POUR MOI, LA PÂTE EST FAITE AU THERMOMIX. SI QUELQU'UN LA VEUT, ME LA DEMANDER, RECETTE PERSONNELLE. INGRÉDIENTS: POUR LA PÂTE A PAIN: 300GR DE FARINE...

• gateau de riz au caramel

  27 septembre 2013 ( #flans - crèmes- yaourts )

  MON CHÉRI MA DEMANDER AVEC SONT REGARD DE CHIEN BATTU " MINOU SI TU ME FAISAIT UN GÂTEAU DE RIZ" SA ME GONFLAI,MAIS LE VOILA. INGRÉDIENTS: 300GR DE RIZ SPÉCIAL DESSERT 1 LITRE DE LAIT ENTIER 1S DE SUCRE VANILLE POUR MOI FAIT MAISON 200GR DE SUCRE EN POUDRE...

• pommes sautées a la bordelaise et aux cèpes

  05 novembre 2013 ( #legumes )

  UN PLAT BIEN APPETISSANT POUR TERMINER LA SAISON DES CEPES. INGREDIENTS:4 PERS. 1KG DE POMMES DE TERRE 50GR DE BEURRE 2C A SOUPE D'HUILE 4 ECHALOTES PERSIL SEL&POIVRE DES CEPES. PREPARATION: épluchez les pommes de terre,coupez-les en gros dés. mettez-les...

• moelleux chocolat coeur coulant

  29 octobre 2013 ( #RECETTES TUPPERWARE )

  UNE PETITE DOUCEUR BIEN SYMPA. INGRÉDIENTS:6 MOELLEUX 125GR DE CHOCOLAT NOIR 125GR DE BEURRE 80GR DE FARINE 80GR DE SUCRE EN POUDRE 3 ŒUFS+ 2JAUNES. PRÉPARATION: préchauffer le four a 180°c. mettre les carrés de chocolat et le beurre coupé en morceaux...

• perdreaux braisés a l'allemande

  11 novembre 2023 ( #gibier )

  UNE RECETTE QU'A ADORE MON CHÉRI ET QUE JE NE GOUTE JAMAIS. UN PEU DE GIBIER. INGRÉDIENTS: POUR 4 PERS 4 JEUNES PERDREAUX PET A CUIRE 4 BARDES DE LARD GRAS DES JEUNES CAROTTES 2 OIGNONS 80GR DE BEURRE OU D'HUILE 1 PETIT BOUQUET GARNI UN PEU DE PERSIL...

• galette aux pommes et aux framboises

  16 novembre 2013 ( #tarte - tartelettes -galettes )

  UNE PETITE GOURMANDISE TROUVÉE SUR LE BLOG DE DOMI ET QUI EST DÉLICIEUX. JE L'AI FAITE AVEC MES DERNIÈRES FRAMBOISES DU JARDIN. MERCI DOMI. http://dom31.canalblog.com link INGRÉDIENTS: 2 ROULEAUX DE PÂTE FEUILLETÉES PUR BEURRE 1 KG DE POMMES 2 PINCÉE...

• papillotes de truites aux petits légumes

  16 octobre 2013 ( #poissons coquillages et crustacés )

  DE BIEN DELICIEUSE PAPILLOTES ET VITE FAITES. INGRÉDIENTS:2 PERS. 2 TRUITES 120GR DE JULIENNE DE LÉGUMES SURGELÉS 2C A SOUPE DE VIN BLANC SEC 2C A SOUPE DE CRÈME ÉPAISSE 2 RONDELLES DE CITRON SEL&POIVRE 2 FEUILLES DE PAPIER SULFURISÉ. PRÉPARATION: mettre...

• chou farci au four

  19 novembre 2013 ( #légumes farçis )

  UN BON PLAT QUI RECHAUFFE. INGREDIENTS: PLUSIEURS PERS. 1 GROS CHOU VERT 700GR DE CHAIR A SAUCISSE 3 ECHALOTES 3GOUSSES D'AIL 5 OEUFS 1 BAGUETTE DE PAIN DU LAIT 1 GROSSE PINCEE DE QUATRE-EPICES SEL&POIVRE. POUR LA SAUCE: 1 GROS OIGNON 4OU 5 CAROTTES 2LITRE...

• tarte a la courgette et lardons

  09 juin 2013 ( #tartes salées )

  UNE PETITE ENTRÉE BIEN SYMPA. INGRÉDIENTS: 1 PÂTE BRISÉE POUR MOI FAITE AU THERMOMIX 1 OIGNON 200GR DE LARDONS 2 COURGETTES 20CL DE CRÈME LIQUIDE 3 ŒUFS ENTIER UN PEU DE RÂPÉ SEL&POIVRE 1 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE. PRÉPARATION préchauffer le four a...

• gâteau au chocolat surprise

  13 décembre 2013 ( #thermomix )

  UNE PETITE GOURMANDISE TOUT EN FINESSE ET AU GOUT LÉGER DU ""MON CHÉRI"" J'AI DÉJÀ FAITE DEUX FOIS LA RECETTE EN PEU DE TEMPS. RECETTE AU THERMOMIX, MAIS VOUS POUVEZ LA RÉALISER SANS. SOURCE: MON LIVRE: LA CUISINE A TOUTE VAPEUR. INGRÉDIENTS:4 portions...

• tarte a la moutarde

  09 août 2013 ( #entrées )

  COMMENT ALLEZ VOUS, CHEZ NOUS LA TEMPÉRATURE A BEAUCOUP BAISSÉE DEPUIS LES ORAGES, ON RESPIRE ET ON DORT MIEUX. UNE PETITE TARTE SALÉE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS: 1 PÂTE BRISÉE POUR MOI FAITE AU THERMOMIX 2C A SOUPE DE MOUTARDE 150GR DE FROMAGE RÂPÉ...

• caramels (fudge)

  30 novembre 2013 ( #bonbons caramels etc!!! )

  LES FÊTES DE NOËL APPROCHE A GRAND PAS ET DÉJÀ JE M'Y PRÉPARE. VOICI QUELQUES DÉLICIEUX CARAMELS.JE N'AI PAS TROUVÉE PAR CHEZ MOI LE PAPIER CRYSTAL POUR LES ENVELOPPER. RECETTE FAITE AU THERMOMIX, JE PENSE QUE VOUS POUVEZ LE FAIRE A LA CASSEROLE. SOURCE:...

• buche de noel au citron

  07 décembre 2013 ( #thermomix )

  VOICI UNE DELICIEUSE BUCHE QUE JE RÉÉDITE, QUE J'AVAIS FAITE L'ANNÉE DERNIERE RECETTE DE CHRISTALIE ET FAITE AU THERMOMIX. SOURCE:http://christaliefolie.canalblog.com link INGRÉDIENTS: POUR LE BISCUIT: 125GR DE FARINE 4 ŒUFS 100GR DE SUCRE 40GR DE POUDRE...

• budino al cioccolato

  02 novembre 2013 ( #flans - crèmes- yaourts )

  HIER, MA FILLE EST VENUE PASSER LA JOURNÉE ET J'AI FAIT C'EST EXCELLENT DESSERT SOURCE: LUANA BELMONDO INGRÉDIENT: PLUSIEURS PERS. 100GR DE CACAO 90GR DE FARINE 100GR DE SUCRE 100GR DE BEURRE 1L DE LAIT ENTIER 1 ŒUF ENTIER 1 GOUSSE DE VANILLE DU MARSALA....

• petits gateaux au citron

  28 novembre 2013 ( #thermomix )

  UNE PETITE GOURMANDISE BIEN DELICIEUSE. JE PENSE QUE SA PLAIRA AUX AMATEURS DE CITRON SOURCE: ESPACE RECETTES THERMOMIX INGRÉDIENTS: POUR LA PÂTE: 100GR DE BEURRE MOU 40GR DE SUCRE GLACE 150GR DE FARINE 40GR DE D'AMANDE EN POUDRE. POUR LA CRÈME DE CITRON:...

• confiture ananas-tomate

  25 octobre 2013 ( #thermomix )

  J'AI GOUTÉE CETTE CONFITURE CHEZ MON AMIE JEANINE LE JOUR DE SONT ATELIER CULINAIRE DEMARLE. C'EST UNE RECETTE AU THERMOMIX ET BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS:3pots 500GR DE TOMATES VERTES PELÉES ET EPEPINEES 400GR D'ANANAS PELÉ ET COUPE EN DES POUR MOI...

• carré au petit billy sur lit de mâche

  03 janvier 2014 ( #entrées )

  AUJOURD'HUI, UNE PETITE ASSIETTE VITE FAIT ET UN PEU LÉGÈRE. INGRÉDIENT:2 PERS 1 PÂTE FEUILLETÉE 1 CHÈVRE PETIT BILLY 1 BUCHE DE CHÈVRE BEURRE SALE DE LA MÂCHE OU SALADE VERTE QUELQUES TRANCHES DE MAGRET FUME POUR MOI,FAIT MAISON. PRÉPARATION: PRÉCHAUFFER...

• gâteau aux carottes

  25 janvier 2014 ( #gateaux )

  UNE RECETTE QUE MA NIÈCE MA DONNÉE, LORS DE MON SÉJOUR AU PUY EN VELAY ET QU'ELLE AVAIS RÉALISÉE. MERCI MICHOU. INGRÉDIENTS: 1 FJORD DANONE NATURE 2 ŒUFS ENTIER 3 POTS DE FARINE FINE(FRANCINE) 1S DE LEVURE CHIMIQUE 1S DE SUCRE VANILLE 2 POTS DE SUCRE...