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/image%2F0938427%2F20251206%2Fob_7c0b8c_r-4.jpg "la cuisine de josette")
Top articles
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oeuf cocotte haricots,coulis tomates,fromage
j'ai trouvé cette recette bien sympa chez ma copinaute christalie. j'en ai faites trois verrines,j'en ai mangé deux,c'est délicieux,sa ma fait mangé du jambon,mais j'ai fermé les yeux!! bouhhhh !!! recette au thermomix merci christalie! http://christaliefolie.canalblog.com ingrédients...
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risotto de coquillettes
pour changer du riz,pourquoi pas des pâtes!! pour varier,on aime cuisiner les coquillettes à la manière d'un risotto. recette inspirée du chef jean-françois piège. recette au thermomix. http://www.cookomix.com ingrédients: 50gr de parmesan 1 oignon 30gr...
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carottes chou fleur à l'huile de coco
Voici une délicieuse recette saine et gourmande, sans gluten, sans sucre, sans lactose, un repas diététique quoi !! Recette trouvé sur le blog de santé bonheur et nutrition un plat qui est fait pour moi. http://santé-bonheur-et-nutrition.fr Ingrédients...
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breizh chili con dinde
Je suis allée sur le blog de la « cuisine de l’ouest » de notre partenaire pierre, et j’ai trouvé cette superbe recette que j’ai vite essayée. C’est délicieux, mais pour moi, j’ai retiré une assiette avant d’ajouter la viande. Merci pierre, c’est très...
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panna cotta au chocolat blanc et framboises
Une petite douceur, bien délicieuse, j’adore ce genre de dessert et qui est peu sucré. recette trouvé sur facebook de : Linda christophe Ingrédients : 50cl de crème liquide entière 3c à soupes de sucre en poudre 100gr de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine...
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tiramisu à l'ananas
Un petit dessert bien délicieux, qui fait le bonheur des grands et des petits !! Ingrédients; pour10 à 15petites verrines 6 œufs 200gr de sucre en poudre quelques biscuits boudoir mou 250gr de mascarpone 1 boite d’ananas coupés en dés Le jus de la boite...
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estouffat de haricots blancs et ses confits de canard
Voila un petit moment, que je n’avais pas réalisé un mijoté de haricots, rien à voir avec un cassoulet qui est plus long à faire, mais tout aussi bon !! allez passons à la recette !! Ingrédients : 4 pers. 2kg 500 de haricots frais à écosser 200gr de couennes...
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mozzarella panée au jambon cuit
Me voila à nouveau en Italie, avec cette recette délicieuse et vite faite !! Cela fait un repas bien complet avec comme accompagnement de la salade ! http://cuisineitalienne.com Ingrédients : 8 tranches de pain de mie Pour moi des grandes tranches 1 mozzarella...
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avocats farci au surimi
voila quelques temps, j'ai vue une recette dans "un diner presque parfait" réalisé par clarisse. j'ai réalisé cette entrée avec quelques petits changement!! c'est très bon,sa change. à refaire !! ingrédients: pour 4 pers 2 avocats mur à point 180gr de...
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moelleux à l'ananas
une petite gourmandise fort sympa, trouvé sur facebook de "lili met son grain de sel" recette un peu transformé a ma façon!! pour le moule, je me suis servie des empreintes grands ronds de demarle. pour autre moule en silicone,faire attention avec le...
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riz façon condé aux fruits
mon chéri est grand amateur de riz au lait et pour changer, je lui ai fait ce dessert trouvé sur un de mes cahiers, que j'avais déjà fait, mais aujourd'hui, je l'ai revisité. ingrédients: 200gr de riz pour dessert 1 pincée de sel 3/4 de litre de lait...
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gâteau topping au mascarpone/ café
quand j'ai vue cette superbe gourmandise sur le blog de mon amie natt,j'ai sue tout de suite que j'allai réalisé ce gâteau. je les aient fait en individuels. merci natt,c'est terriblement gourmand et a refaire!! http://atablecheznatt.canalblog.com ingrédients:...
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pain semi-complet
mes amis de la campagne,mon donné du blé pour essayer de faire soit meme de la farine. j'ai essayée et je trouve cela pas trop mal,je l'ai quand même mélanger a de la farine normale,ce qu'il fait que c'est du pain semi-complet et très bon. recette au...
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la focaccia au romarin
une spécialité bien d'italie!! vous pouvez la servir soit en apéro ou tout simplement pour un souper vite fait accompagné d'une salade. recette de mon livre"le larousse du pain" de éric kayser je me suis servie de l'huile d'olive de mon partenaire"nicolas...
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le pain brioché
de quoi ce régaler le matin au petit déjeuner!! un pain brioché bien délicieux. une recette trouvé sur mon livre "le larousse du pain" d'éric kayser ingrédients:pour 1 pain de 1kg environ 500gr de farine de blé t65 135gr d'eau a 20°c 3oeufs (135g) 75gr...
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marmelade d'oranges
j'achete les oranges par cagette de 10kg, tout les quinze jours a un producteur espagnol qui viens par chez nous,en plus elles sont non traitées!! j'en consomme beaucoup,j'en fait des marmelades,des desserts ou des jus de fruits, c'est très bon. recette...
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flameri a la cannelle et sa sauce a la marmelade d'oranges
une petite douceur,que j'ai trouvé chez ma copinaute sicacoco,c'est divin et a refaire.merci ma belle!! http://sicacoco.canalblog.com ingrédients: 1l de lait 1/2 écrémé,pour moi entier 180gr de semoule moyenne 1cc de sel 1c a soupe de sucre roux 1 belle...
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gâteau au mascarpone et au chocolat
un dessert bien gourmand tout en finesse de cyril lignac sa fond tout seul dans la bouche! miam!!!! ingrédients: 200gr de chocolat noir 75gr de sucre glace 40gr de farine 250gr de mascarpone 4 oeufs pour la couverture: 100gr de chocolat noir 50gr de beurre préparation:préchauffer...
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poulet rômertopf au cidre
une recette que j'ai trouvée sur petit plat en équilibre de laurent mariotte. je n'ai pas cette cocotte romertopf,je l'ai réalisée avec ma grande cocotte ultra plus de tupper. ingrédients: 4 pers 1 poulet fermier prêt a cuire 600gr de pommes de terre...
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cake au citron
je ne connaissais pas la farine de gruau,mais voila chose faite j'ai essayée une petite gourmandise trouvé sur le site gruaudor. http://www.gruaudor.com ingrédients: 200gr de farine de gruau 80gr de beurre demi-sel pour moi du beurre normal 150gr de sucre...
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flan au caramel sans gluten
je me suis dit pourquoi ne pas essayer un dessert sans gluten et bien ma fois sa ma plus et je pense réessayer avec d'autres recettes. ingrédients: 1 litre de lait entier 90gr de sucre en poudre( plus ou moins) 5 oeufs 1 s de sucre vanillé,pour moi fait...
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tajine de poulet au citron confit
une bien délicieuse recette que j'ai trouvée chez mon amie Paule. j'ai profité de tester les citrons confits que j'avais tentée voila quelques temps la recette des citrons confits sont aussi de ma chère Paule. merci ma douce. http://timiapaule.canalblog.com ingrédients:...
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crumble poires/framboises/chocolat
une petite gourmandise bien délicieuse. vue que j'ai beaucoup de framboises,j'en ai mise quelques unes dans mes crumbles. ingrédients: 125gr de beurre mou 100gr de farine 100gr de sucre cassonade 75gr de poudre d'amande 4 poires mures des framboises 1paquet...
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gâteau magique a la vanille
depuis un petit moment,je voie cette recette qui passe très souvent sur le net et j'ai essayée,je ne l'ai pas regrettée. je n'ai rien changer a la recette,mais je l'ai faite en individuel. recette trouvé sur le blog de délice a la carte. http://delicealacarte.over-blog.com ingrédients:...
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gâteau facile au limoncello
un petit dessert qui ma plus de suite,mais quelques ingrédients ma paru trop important,alors je l'ai revisité.je mettrai les deux ingrédients a vous de voir. ma version était délicieuse,juste ce qu'il faut. recette trouvée sur les foodies de palmentu....