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  • curry de poulet au lait de coco

    30 avril 2015 ( #poulet )

    j'ai réalisé cette recette dans ma sauteuse de mon partenaire thane/flavorstone.il ni aura pas de photo de la recette en sauteuse,car photo trop noire,désolée pour mon partenaire. http://www.thane.fr/flavorstone ingrédients:pour 4 pers: 4 cuisses de poulet...

  • mousse au chocolat magique

    06 mars 2015 ( #thermomix )

    j'ai dit a valou,que le soir même ce dessert serai sur ma table ,une mousse originale. et bien c'est fait,fraicheur et douceur en bouche.a refaire. merci valou! http://cuisinevalerie.over-blog.com recette au thermomix. ingrédients: 200gr de chocolat pâtissier...

  • marmelade d'oranges

    05 février 2015 ( #thermomix )

    j'achete les oranges par cagette de 10kg, tout les quinze jours a un producteur espagnol qui viens par chez nous,en plus elles sont non traitées!! j'en consomme beaucoup,j'en fait des marmelades,des desserts ou des jus de fruits, c'est très bon. recette...

  • gâteau aux abricots

    31 janvier 2015 ( #gateaux )

    un petit dessert qui a été bien apprécié,vous pouvez le réaliser avec tout autres fruits!! mes partenaires pour cette recette. http://www.cpvd-foulon.fr pour la présentation du dessert. http://www.tasse-et-assiette.com ingrédients: 150gr de beurre mou...

  • flameri a la cannelle et sa sauce a la marmelade d'oranges

    27 janvier 2015 ( #flans - crèmes- yaourts )

    une petite douceur,que j'ai trouvé chez ma copinaute sicacoco,c'est divin et a refaire.merci ma belle!! http://sicacoco.canalblog.com ingrédients: 1l de lait 1/2 écrémé,pour moi entier 180gr de semoule moyenne 1cc de sel 1c a soupe de sucre roux 1 belle...

  • gâteau au mascarpone et au chocolat

    19 janvier 2015 ( #gateaux )

    un dessert bien gourmand tout en finesse de cyril lignac sa fond tout seul dans la bouche! miam!!!! ingrédients: 200gr de chocolat noir 75gr de sucre glace 40gr de farine 250gr de mascarpone 4 oeufs pour la couverture: 100gr de chocolat noir 50gr de beurre préparation:préchauffer...

  • fondant rapide aux pommes

    16 janvier 2015 ( #gateaux )

    une délicieuse gourmandise que j'ai trouvé sur le site demarle la recette est du chef Laurent. http://www.guy-demarle.fr ingrédients; 4 pommes jonagold 4 oeufs 200gr de sucre en poudre 25gr de beurre fondu 75gr de lait 1/2 s de levure chimique 150gr de...

  • brownies framboises

    13 janvier 2015 ( #gateaux )

    un petit dessert bien délicieux,trouvé sur le blog de ma copinaute christèle http://dansvosassiettes.canalblog.com ingrédients; 80gr de chocolat au lait(moi,j'ai mise toute la tablette 100gr) 100gr de beurre 100gr de sucre roux 3 oeufs 120gr de farine...

  • fricassée de poulet

    12 janvier 2015 ( #poulet )

    j'ai eu quelques amis pour souper et je leur ai mitonné ce plat , il n'y a pas eu de reste!! ingrédients; 1 poulet fermier 80gr de beurre 1c a soupe d'huile 2 grosses c a soupe de farine 3 carottes 1 oignon 200gr de champ de paris en boite en entiers...

  • cabillaud a la flamande

    07 janvier 2015 ( #poissons coquillages et crustacés )

    un plat délicieux,a faire et refaire!! ingrédients; 50gr de beurre 2 ou 3 échalotes 2c a soupe de persil haché 4 tranches ou filets de cabillaud sel,poivre 1 pincée de muscade un peu de ciboulettes sicelée 1 verre de vin blanc sec 1 citron de la chapelure...

  • moelleux au citron

    29 décembre 2014 ( #gateaux )

    j'ai pas mal de citron,et j'ai réalisée ce moelleux qui na pas trainé dans sont plat,un petit délice!!! j'ai trouvée cette recette sur le blog papilles et pupilles http://www.papillesetpupilles.fr ingrédients; 4 oeufs 130gr de sucre en poudre 80gr de...

  • pain farçi a l'ail,bacon et fromage

    22 décembre 2014 ( #entrées )

    un pain farci,pourquoi pas,je peut vous dire que c'est délicieux. a faire et a refaire!!! c'est un gros pain!! source: les recettes de rosye ingrédients; 1 pain 1/4 de tasse de bacon cuit et émietté pour moi,des lardons 2 oignons verts émincés ou autre...

  • brioche fourrée au nutella

    16 décembre 2014 ( #viennoiseries )

    un petit essai de brioche qui ma fois n'est pas mal et surtout délicieuse. elle c'est ouverte et a laisser s'échappé un flot de chocolat!!! recette a la map,vous pouvez la réaliser a la main. ingrédients; 250gr de lait 2cc de sucre vanillé maison 1 œuf...

  • velouté de lentilles vertes du puy a la ventrèche et œuf poché

    05 décembre 2014 ( #soupes )

    avec le froid qui c'est installé,un petit velouté est le bien venue. ma nièce ma envoyée 3kg de lentilles du puy en velay recette de gilles roux hôtel-restaurent de gilles et Laurence roux a dunières 43220 pas loin du puy en velay http://www.hotelrestaurentlatour.com ingrédients:...

  • tarte au citron déstructurée

    28 novembre 2014 ( #verrines sucrés )

    une petite douceur que mes invités ont beaucoup aimés. très facile et vite fait!!! ingrédients pour 4 verrines: 100gr de spéculoos 20 gr de beurre mou 1 bocal de lemond-curd pour moi,fait au thermomix. pour la meringue: 2 blancs d'oeufs 50gr de sucre...

  • roulé de poulet au chèvre

    27 novembre 2014 ( #poulet )

    un plat bien appréciés de mes invités,a refaire. ingrédients: 4 escalopes de poulet 8 tranches de poitrine fumés 50gr d'olives vertes dénoyautées 4 ou 5 brins de ciboulette 1 fromage frais de chèvre (type petit billy ou autre) 1 marmite de bouillon de...

  • brioche butchy fourrée au chocolat

    26 novembre 2014 ( #thermomix )

    une délicieuse brioche faite au thermomix et que j'ai trouvée sur les foodies de aploquin . que j'ai arrangée a ma façon http://www.les foodies.com/aploquin ingrédients: 3 oeufs 300gr de lait 100gr de sucre en poudre 20gr de levure fraiche 1cc de sel...

  • le poumpet

    21 novembre 2014 ( #recette de chez nous )

    un dessert de notre région, que j'ai faite a ma façon. je n'ai pas fait la pâte feuilletée,il y en a de bonne dans les commerces. sa ce vend en bloc de 250gr a refaire trop bon!! ingrédients: 500gr de pâte feuilletées zestes de 2 citrons 50gr de beurre...

  • poulet rômertopf au cidre

    17 novembre 2014 ( #poulet )

    une recette que j'ai trouvée sur petit plat en équilibre de laurent mariotte. je n'ai pas cette cocotte romertopf,je l'ai réalisée avec ma grande cocotte ultra plus de tupper. ingrédients: 4 pers 1 poulet fermier prêt a cuire 600gr de pommes de terre...

  • betterave et sa vinaigrette

    12 novembre 2014 ( #thermomix )

    comme il me reste quelques betteraves au jardin et que j'avais une grosse flemme,j'ai piquer cette recette sur un site ou tout est cuisiner au thermomix. http://www.omothermix.com ingrédients: 4 pers 2 petites betteraves(pour moi des grosses que j'ai...

  • daube de bœuf aux cèpes

    05 novembre 2014 ( #mijoteuse )

    j'ai voulu réaliser une daube qui change un peu de l'ordinaire et je n'en suis pas mécontente,si bien que mes inviter on repris deux fois recette a la mijoteuse,bien sur vous pouvez la faire en cocotte et cuisson moins longue. ingrédients:6pers 1,500kg...

  • cake au citron

    03 novembre 2014 ( #gateaux )

    je ne connaissais pas la farine de gruau,mais voila chose faite j'ai essayée une petite gourmandise trouvé sur le site gruaudor. http://www.gruaudor.com ingrédients: 200gr de farine de gruau 80gr de beurre demi-sel pour moi du beurre normal 150gr de sucre...

  • pommes de terre farcie

    31 octobre 2014 ( #plat principal )

    hier midi,j'ai eu la visite de ma fille,qui travaillai pas loin de chez moi. j'ai réaliser une petite recette,que j'ai fait au pif et bien délicieux. ingrédients: 4 grosses pommes de terre du fromage râpé 20cl de crème liquide 100gr de lardons fumés 1...

  • crème au chocolat et son espuma au caramel

    24 octobre 2014 ( #thermomix )

    un petit dessert fait au thermomix,et divinement bon. ingrédients: pour 4 coupes 500gr de lait entier 2 œufs entier 40gr de crème fraiche épaisse 20gr de maizena 140gr de pistoles de chocolat ou en tablette. pour l'espuma au caramel: 25cl de crème liquide...

  • cari de poulet

    23 octobre 2014 ( #recettes exotique )

    j'ai trouvée cette recette sur le blog de ma copinaute fany de la réunion ma petite famille a trouvés sa délicieux. merci fany!! http://zoreillefany.eklablog.com ingrédients: 1 poulet fermier 2 oignons 4 gousses d'ail 1 pomme thym,laurier sel,poivre 1/2cc...