carré au petit billy sur lit de mâche

AUJOURD'HUI, UNE PETITE ASSIETTE VITE FAIT ET UN PEU LÉGÈRE.


INGRÉDIENT:2 PERS

1 PÂTE FEUILLETÉE
1 CHÈVRE PETIT BILLY
1 BUCHE DE CHÈVRE
BEURRE SALE

DE LA MÂCHE OU SALADE VERTE
QUELQUES TRANCHES DE MAGRET FUME
POUR MOI,FAIT MAISON.

PRÉPARATION:

PRÉCHAUFFER LE FOUR A 200°C.


COUPEZ DEUX CARRES DANS LA PÂTE FEUILLETÉE.

FAIRE FONDRE UN PEU DE BEURRE SALE ET BADIGEONNER
L’INTÉRIEUR DU CARRE DE LA PÂTE.

POSEZ-LES SUR UNE PLAQUE RECOUVERTE DE PAPIER SULFURISÉ.

METTRE AU CENTRE DE LA PÂTE UN BON MORCEAUX DE PETIT BILLY
ET 1 TRANCHE DE BUCHETTE DE CHÈVRE.

REFERMEZ LES 4 COINS DE LA PÂTE ET BADIGEONNER DU RESTE DE BEURRE.

METTRE AU FOUR POUR 20MN ENVIRON.

SERVIR AVEC  UNE SALADE DE MÂCHE OU AUTRE.

J'AI RAJOUTÉE QUELQUES TRANCHES DE MAGRETS SÉCHÉS FAIT MAISON.

BON APPÉTIT!!!!