autour d'un ingredient

Ingrédients :

140gr de sucre en poudre blanc

de canne bio

6 œufs

250gr de mascarpone

150gr de beurre fondu

2 feuilles de gélatine

1 pincée de sel

2 paquets de petits beurre

du café fort

du cacao en poudre pour la déco

1 cadre de 22/22 ou 22/24

pas plus grand.

Préparation :

séparez les jaunes d’œufs des blancs.

Faites fondre le beurre soit au bain-marie ou

au micro-ondes.

Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide.

Dans les jaunes d’œufs, ajoutez le sucre en poudre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le mascarpone puis le beurre fondu dans lequel vous aurez fait fondre la gélatine essorée, bien mélanger l'ensemble.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel avec un batteur électrique.

Mélangez délicatement a l'aide d'une spatule au mélange précédent.

Mettre votre cadre dans un grand plat et commencez le montage.

Trempez vite fait vos petits beurre dans le café et tapissez le fond de votre cadre

( pour moi 4 horizontal, 4 vertical)

poser une couche de crème dessus puis recommencer l'opération, terminez par une couche de crème.

Filmer le tout et poser quelques chose de lourd sur le dessus.

Mettre au frigo pour 24heures.

Avant de servir, saupoudrez de cacao et décorer à votre convenance.

Bon appétit !!!

avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient # 114 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

Liste des participants et leur recette :

1. Nathalie du blog Une Cuisine pour Voozenoo avec Brioche perdue au café
2. Assia du blog Gourmandise Assia avec Ganache montée au chocolat et café
3. Jackie du blog La Cuisine de Jackie avec Crème glacée au café
4. Viviane du blog Quoi Qu'on Mange avec Riz au lait comme un Cappuccino
5. Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec Blanquette au café de Stéphanie Le Quellec
6. Amélie du blog Cuisine de Famille avec Cookies au café et pépites de chocolat
7. Catalina du blog Le blog de Cata avec Semoule exotique au café
8. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Parfaits au café
9. Coco du blog Cuisine en Folie avec 
10. Florence du blog Flo en cuisine avec 
11. Josette du blog La cuisine de Josette avec Délice parfait au café et petits beurre
12. Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec Craquelés au café ou krinkles
13. Soulef du blog Amour de cuisine avec Bûche de Noel au café et insert crémeux au cappuccino
14. Isabelle du blog La cuisine d'Ici et d'ISCA avec le Malakoff
15. Nessa du blog Baking with Nessa avec  Cookies Tiramisu, façon Casse-noisette pour Noël
16. Marion du blog Marmotte cuisine... tradi ! avec Tiramisu roulé
17. Betty du blog mon-festin avec Fondant choco café fève tonka
18. Zika du blog Cuisine Bônoise de Zika avec Muffins fondants trop miam au café- chocolat et arbouses
19. Alicia du blog Bal des Saveurs avec Milkshake cappuccino
20. Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Le tiramisu
21. Martine du blog kilomètre-0 avec Café liégeois
22. Mauricette du blog Momo délice avec Biscuits au café
23. Natalia du blog Sucre et Epices avec Bonbons Tiramisu façon truffes
24. Salima du blog cestsalimaquicuisine avec Cake au café, facile et moelleux
25. Hélène du blog Keskonmangemaman? avec Kahlùa maison (liqueur de café )
26. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Cake au café et chocolat
27. Delphine du blog Oh la gourmande avec Gâteau au yaourt et café de Cyril Lignac
28. Ratiba du blog Les recettes de Ratiba avec 
29. Céline du blog La cuisine de Silena avec Moelleux au café, pépites de chocolat et cerises confites
30. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Café Dalgona
31. Vanessa du blog La popote de petit_bohnium avec  Chocolats croustillants à l'expresso noisette

Ingrédients :

1 litre de lait entier

1 pincée de sel

150gr de semoule fine

5c à soupes de sucre blond de canne bio

4 œufs

1 poignées de raisins secs

du caramel liquide à volonté.

Préparation :

faites gonflés les raisins dans de l'eau chaude.

Dans une casserole, verser le lait et la pincée de sel et faites chauffer.

A ébullition, verser la semoule en pluie et faites cuire à feu doux 10mn environ.

Hors du feu, incorporez le sucre, les œufs battus en omelette, les raisins égouttés et mélanger.

Versez la préparation dans un moule ou en individuel caramélisé.

Laisser refroidir puis mettre au frais.

Démouler dans un grand plat ou sur des assiettes à desserts individuel et décorez selon votre goût.

Bon appétit !!!

avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient # 114 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

la marraine de ce mois de novembre est nathy qui à choisie comme thème "la semoule"

https://www.cuisine.voozenoo.fr

Liste des participants et leur recette :

1. Michelle du blog « Plaisirs de la Maison » avec
2. Amélie du blog « Cuisine de Famille » avec des Petits pains à la semoule
3. Hélène du blog « Keskonmangemaman? » avec un Migliaccio Dolce Napolitain
4. Soulef du blog « Amour de cuisine » avec l’ Assida algérienne traditionnelle
5. Josette du blog « La cuisine de Josette » avec un Gâteau de semoule aux raisins secs et caramel
6. Jackie du blog « La cuisine de Jackie » avec un Basboussa aux amandes
7. Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » avec un Gâteau à la polenta amande et orange
8. Marion du blog « Marmotte cuisine… dilettante ! » avec un Gratin de polenta aux légumes et fromage
9. Catalina du blog « Le blog de Cata » avec un Gâteau à la farine de maïs et aux amandes
10. Mauricette du blog « Momo délice » avec des Beignets à la semoule à la Fleur d’oranger
11. Coco du blog « Cuisine en folie » avec une Focaccia de semoule fine, focaccia garnie pour un soir de match
12. Vanessa du blog « Popote de petit bohnium » avec des Barquettes de semoule aux pommes
13. Flo du blog « Flo en cuisine » avec
14. Delphine du blog : « Oh, la gourmande » avec des Sablés à la semoule et vanille
15. Assia du blog « Gourmandise Assia » avec des Rfiss Tounsi aux Sésames
16. Nessa du blog « Baking with Nessa » avec
17. Alicia du blog « Bal des saveurs » avec un Couscous de poulet
18. Viviane du blog « Quoi qu’on mange? » avec un Couscous de sarrasin à la butternut rôtie et aux abricots secs
19. Christelle du blog « La cuisine de poupoule » avec une Salade de semoule, jambon, haricots verts, brocolis et noisettes
20. Irisa du blog « Cuisine et couleurs » avec
21. Virginie du blog « Ça ne sent pas un peu le brûler là? » avec un Gâteau de semoule au chocolat et à l’orange
22. Zika du blog « Cuisine Bônoise de Zika » avec un Pain brioché bônois à la semoule, fleur d’oranger et eau des cendres
23. Samar du blog « Mes Inspirations culinaires » avec des Verrine de semoule aux raisins secs et compotée d’abricot
24. Christine du blog « Pause Nature » avec un Gratin de semoule de pois chiche aux champignons
25. Natalia du blog « Sucre et épices » avec des Flans à la semoule aux figues
26. Ewa du blog « Les horizons d’Ewa » avec un Gâteau de semoule de fonio, crumble au pralin
27. Nathalie du blog « Une cuisine pour Voozenoo » avec une Omelette Kabyle (Thimchouecht/Taknift)

Ingrédients : 4 pers

1kg de carottes

1 tête d'ail

2c à soupes d'huile d'olive

herbes fraîches( persil, cerfeuil coriandre)

sel, poivre.

Préparation :

pelez les carottes et coupez-les en fines rondelles avec une mandoline.

Faites chauffer une grande poêle, et mettez-y les carottes, mélangez.

Laissez cuire a feu doux à couvert pendants 20mn.

Mélanger plusieurs fois.

Pelez les gousses d'ail et les couper en longueurs en deux ou en quatre.

Ajoutez l'ail au carottes, mélangez.

Laissez encore cuire 15mn sans couvercle.

Salez et poivrez.

Parsemez les herbes ciselées, mélangez.

C'est prêt quand les carottes sont tendres et légèrement croquantes.

Ce plat ce réchauffe très bien, il est bon froid aussi

bon appétit !!!

avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient # 112 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

la marraine du mois est Soulef du blog Amour de cuisine qui a choisi comme ingrédient : Les carottes.

Voici la liste des participants :

1. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Quiche aux carottes
2. Natly du blog Cuisine Voozenoo avec Gratin de carottes au Coulommiers
3. Amelie du blog Cuisiner pour ma famille avec tarte tatin carotte et chèvre
4. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec carottes rôties et polenta au chèvre frais
5. Josette du blog La cuisine de Josette avec carottes à la provençale
6. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Tartinade comme un houmous de carottes, pois chiches, coriandre, cumin, ail noir sur toasts gourmands
7. Hélène du blog Keskonmangemaman avec salade de carottes à l’asiatique
8. Jackie du blog La cuisine de Jakie avec Confiture de carottes à l’orange et au gingembre
9. Vanessa du blog Popote de Petit-bohnium avec Flans de carottes au curry
10. Flo du blog Flo en cuisine avec Salade de carottes râpées et raisins secs
11. Nessa du blog Baking with Nessa avec Carottes Terrifiantes Rôties pour Halloween
12. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec
13. Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec Mousse de carottes aux noisettes, crème de parmesan
14. Assia du blog Gourmandise Assia avec Beurre de Carotte
15. Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec Croquettes de pois chiches et carottes inspiration falafel
16. Delphine du blog Oh la gourmande avec Carotte à la crème et curry
17. Catalina du blog Le blog de cata avec Lentilles vertes aux carottes et saucisses fumées
18. Ewa du blog Les horizons de Ewa avec Velouté de carottes à la badiane et crème coco
19. Irisa du blog cuisine et couleurs avec Boeuf carottes à la vietnamienne
20. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Trio de carottes à la chermoula
21. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Nouilles sauce épicée aux carottes et chou bok choi
22. Mauricette du blog Momo gateaux avec Bavarois de chèvre et crème de carottes
23. Alicia du blog Bal des saveurs avec duo carotte/brocolis
24. Christine du blog Pause nature avec Moelleux aux carottes et mimolette à la multi délices
25. Soulef du blog Amour de cuisine avec Truffes aux carottes, dessert turc

Ingrédients :

1c à soupe de beurre mou

1 petit ananas

3c à soupe de miel

50gr de lamelles de coco

1 pâte feuilleté

1 rond de papier de cuisson à la

grandeur de moule

1 moule de 30cm de diamètre.

Préparation :

préchauffer le four à 220°c

badigeonner de beurre le papier cuisson dans le moule et les bords et mettre au frais.

Peler l’ananas, coupez en deux et l'émincer a la mandoline.

Répartir sur le papier cuisson le miel et la moitié des lanières de noix de coco et l'ananas.

Dérouler la pâte, la piquer à la fourchette et la déposer sans tasser sur l'ananas.

Rentrer les bords de la pâte entre l'ananas et le bord du moule , appuyer un peu.

Mettre au four dans la moitié inférieure du fou

pour 20mn .

Retirer la tatin et laisser reposer 2mn environ, retourner délicatement sur un plat de service.

Ôter le papier cuisson, répartir le reste des lanières de coco.

Servir tiède, avec une glace coco, ou vanille ou tout simplement de la chantilly.

Bon appétit !!

 avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient # 112 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

la marraine du mois  est samar du blog" mes inspirations culinaires qui à choisi "l'ananas"

https://mesinspirationsculinaires.com

Les participantes

Ingrédients :

300gr de filets de poulet

250gr de nouilles chinoise

2c à soupe d'huile de sésame

50gr de cacahuètes non salé

15cl de sauce soja

1 oignon

1 gousse d'ail

20gr de gingembre frais

persil.

Préparation :

couper les filets en morceaux.

concassez les cacahuètes avec un couteau.

Épluchez l'oignon, l'ail et le gingembre et les émincer.

Dans une sauteuse, mettre l'huile de sésame a chauffer et faites-y revenir le poulet et les légumes.

Bien mélanger le tout.

Verser la moitié de sauce soja et la moitié des cacahuètes.

Faites cuire les nouilles dans un grand volume d'eau, le temps indiqué sur le paquet.

A la fin de la cuisson des nouilles, garder quelques louches d'eau des cuisson nouilles.

Mélanger les nouilles avec le poulet, le reste de la sauce soja et ajouter deux louches d'eau ou plus des nouilles.

Bien mélanger l'ensemble. Servir bien chaud parsemer de persil ( que j'ai oubliée) et le reste de cacahuète.

Bon appétit !!!

 avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

La marraine du mois est Christine du blog Pause Nature qui a choisi comme ingrédient : la cacahuète.

https://pause-nature.over-blog.com

Voici la liste des participants : 

1) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Nougatine aux cacahuètes

2) Josette du blog la cuisine de Josette avec Blanc de poulet aux cacahuètes et nouilles chinoise

3) Soulef du blog Amour de cuisine Esquimaux au beurre de cacahuètes et lait de coco

4) Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec gâteaux au beurre de cacahuètes et chocolat au lait

5) Alicia du blog bal des saveurs avec crème de cacahuètes 

6) Michelle du blog Plaisir de la maison avec Poisson sauce satay

7) Martine du blog Kilomètre-0 avec cookies aux beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

8) Mauricette du blog Momo délice

9) Hélène du blog Keskonmangemaman?

10) Zika du blog Cuisine Bonoîse de Zika avec sablés aux cacahuètes et confiture de fraises

11) Irisa du blog Cuisine et Couleurs  avec Mousse au chocolat et cacahuètes caramélisées

12) Marion du blog Marmotte en cuisine...dilettante! avec Flan léopard banane, cacahuètes et cannelle

13) Catalina du blog Le blog de Cata avec cake marbré au beurre d'arachides

14) Amélie du blog Cuisine de famille avec Bouchées à la cacahuète

15) Delphine du blog Oh, la gourmande avec Mugcake au beurre de cacahuètes et chocolat

16) Viviane du blog Quoi Qu'on Mange? avec Salade de tomates et cacahuètes - vinaigrette au miel & gingembre (recette de Sabrina Ghayour)

17) Nessa du blog Baking with Nessa avec Poulet épicé au beurre de cacahuètes

18) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Filet mignon en croûte d'herbes et de cacahuètes

19) Assia du blog Gourmandise d'Assia avec Caramel au beurre de cacahuètes

20) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Magnum au beurre de cacahuètes sans lactose et sans sucre

21) Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Pilons de poulet sauce cacahuète et fonio

22) Christine du blog Pause nature avec Bouchées aux cacahuètes et flocons d'avoine

Ne connaissant pas les graines de chia, je suis allée sur internet pour voir quelques recettes.

J'ai trouvé mon bonheur sur az.

J'ai réalisé la recette avec quelques modifications de ma part.

C'est très bon !!

Ingrédients : 4 pers

400gr de penne régate

1 gros oignon rouge

25gr de graines de chia

50gr de roquette

100gr de parmesan râpé

4c à soupe d'huile d'olive

sel, poivre.

Préparation :

laver et essorer la roquette.

Faites cuire les pennes dans une grande casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.

Quand ils sont cuits égouttez-les tout en gardent un peu du jus de cuisson (1belles louche).

Peler et hacher l'oignon.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, quand elle est bien chaude, faites-y revenir l'oignon 2mn

jusqu'à qu'ils soient translucides.

Ajouter les pennes égouttés le jus de cuisson et remuez rapidement.

Ajouter la roquette et mélanger délicatement 1mn.

Retirer la sauteuse du feu, puis ajouter les graines de chia et le parmesan râpé.

Saler et poivrer a votre goût et mélanger l'ensemble.

Servez et déguster de suite.

Bon appétit !!!

Avec cette recette, je participe au jeu  « Recette Autour d'un Ingrédient »  lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog Mes Inspirations Culinaires  et Soulef  du blog  Amour de cuisine .  

la marraine de ce mois-ci est assia du blog les gourmandisesassia, qui à choisi comme thème" le chia"

https://lesgourmandisesassia.fr

Ingrédients: 2pers

2 belles truites

1 gros fenouil

1c à soupe d'huile d'olive

10gr de beurre

2 échalotes

1 citron

1 verre de vin blanc sec

2 brins d'aneth.

Préparation :

préchauffer le four à 200°c

émincez finement de fenouil et me mettre au fond du plat a gratin.

Salez et poivrez et parsemez de morceaux de beurre et la cuillère d'huile d'olive

mélangez l'ensemble.

Étalez dessus les échalotes pelées et émincées.

Posez les truites sur les légumes, placez les rondelles de citron puis versez le vin blanc.

Salez et poivrez.

Mettre au four pour 45mn environ suivant la cuisson du fenouil.

Parsemez d'aneth avant de servir chaud.

Bon appétit !!!

1. Avec cette recette, je participe au jeu  « Recette Autour d'un Ingrédient »  lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog Mes Inspirations Culinaires  et Soulef  du blog  Amour de cuisine .  
2. Notre marraine pour cette nouvelle édition est  Zika du blog cuisine bônoise de Zika qui a choisi l'ingrédient vedette :  Le fenouil.
3. https://cuisinebonoisedezika.blogspot.com

Ingrédients :

6/7 oranges sanguine

3 œufs

150gr d'amandes en poudre

190gr de sucre blond de canne bio

150gr de beurre mou

80gr de farine

½ paquet de levure chimique

2c à soupe de liqueur d'orange.

Préparation :

laver 2 ou 3 oranges selon le moule.

Couper les entames , puis les couper en rondelles.

Râper le zeste d'une autre orange et presser les fruits restants.

Préchauffer le four à 160°c

dans un saladier, battre le beurre mou avec 150gr se sucre.

Incorporer les œufs un à un, puis la farine, la levure, la liqueur d'orange la poudre d'amande et les zestes.

Tapisser le fond du moule de papier sulfurisé.

Disposer les oranges en tranches dans le fond du moule et verser doucement la pâte dessus et lisser la surface.

Mettre au four pour 45mn.

Mettre dans une casserole le jus des oranges avec le reste du sucre et laisser bouillir 3mn.

Sortir le gâteau du four et verser le jus d'orange encore chaud.

Laisser refroidir puis le démouler sur un plat de service.

Servir frais, accompagné de chantilly, pour les plus gourmands.

Bon appétit !!!

Avec cette recette, je participe au jeu »autour d'un ingrédient » lancé par deux blogueuses:

samar du blog:mesinspiratiosculinaire et soulef du blog: amourdecuisine

la marraine du mois d'avril est nessa qui à choisi le thème

"l'orange sanguine"

https://bakingwithnessa.com

(La liste sera actualisée au fur et à mesure jusqu’au 2 Avril à Minuit): MAJ Mercredi 6 Mars à 19hr45

1. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec des Madeleines Glacées à l’Orange Sanguine
2. Marion du blog Marmotte cuisine…tradi! avec un Cake à la Polenta, Ricotta et Orange Sanguine
3. Viviane du blog Quoi qu’on mange? avec un Gâteau de polenta aux oranges semi sanguines et au miel d’oranger
4. Hélène du blog Keskonmangemaman avec un Spritz sans alcool à l’orange sanguine
5. Josette du blog La cuisine de Josette avec un Moelleux renversé a l’Orange Sanguine
6. Martine du blog Kilomètre-0 avec une Tarte Panna Cotta aux Agrumes
7. Régis du blog The Best Recipes avec 
8. Soulef du blog Amour de cuisine avec une marmelade d’orange sanguine
9. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec un Cupcake à l’Orange Sanguine
10. Delphine du blog Oh! la gourmande avec un Cake Moelleux aux Oranges Entières
11. Amélie du blog Cuisine de famille avec un Gâteau à l’Orange Sanguine
12. Michelle du blog Les plaisirs de la maison avec des Noix de St Jacques Sauce Orange Sanguine
13. Irisa du blog Cuisine et Couleurs  avec une assiette d’Orange Sanguine/Mozza
14. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec une Pâte de Fruits Traditionnelle à l’Orange Sanguine
15. Alicia du blog Bal des saveurs avec un Opéra de Foie Gras et Gelée d’Orange Sanguine
16. Catalina du blog Le Blog de Cata avec un Blood Orange Posset / Crème rapide à l’Orange Sanguine
17. Vanessa du blog La Popote de Petit Bonhium avec un Cake à l’Orange Sanguine
18. Michèle du blog Croquant Fonfant Gourmand avec une Crème brûlée à l’Orange Sanguine
19. Christine du blog Le blog culinaire Pause-nature avec un Riz Confit aux Oranges Sanguines (Kalamar Jarda) 
20. Assia du blog Gourmandise Assia avec un Basboussa à l’Orange Sanguine et Crème au Safran
21. Céline du blog La cuisine de Siléna avec un Gâteau à l’Orange et Polenta de Jamie Oliver
22. Ewa du blog Les horizons d’Ewa avec des Petits Gâteaux de riz à l’Orange Sanguine
23. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec un Haut de Poulet à l’Orange Sanguine
24. Nessa du blog Baking with Nessa avec un Basboussa à l’Orange Sanguine

Ingrédients :

3 blancs de poulet

2c à soupe de miel

2c à soupe de moutarde

3c à soupe de crème fraîche

2 ou 3 échalotes

2 branches de thym

1 bon verre de vin blanc sec

3c à soupe d'huile d'olive

sel, poivre.

Préparation :

faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.

Posez vos filets de poulet et les faire revenir de chaque coté, jusqu'à qu'ils soient bien doré et presque cuits.

Réserver dans une assiette les blancs de poulet recouvert d'une autre assiette.

A la place, faites revenir les échalotes ciselées, puis verser le vin blanc, le thym et laisser cuire quelques minutes.

Remettre les blancs de poulet dans la sauteuse puis ajouter le miel, la moutarde, le thym, la crème, saler et poivrer.

Laisser mijoter quelques minutes.

Servir bien chaud avec du riz au jasmin.

bon appétit !!!

Avec cette recette, je participe au jeu »autour d'un ingrédient » lancé par deux blogueuses:

samar du blog:mesinspiratiosculinaire et soulef du blog: amourdecuisine

la marraine de ce mois-ci est Jackie, qui a choisi pour thème

'le miel"

https://www.jackiecuisine.com

es participants :

Ingrédients :

180gr de chocolat noir

120gr de beurre coupé en

petits dés

3 œufs

170gr de sucre en poudre

80gr de farine t55

70gr de noix de pécan hachées.

Préparation :

préchauffer le four à 180°c

faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie, ajouter le beurre et mélanger.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre, afin que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et bien mélanger.

Incorporer le chocolat/ beurre fondus ainsi que les noix de pécan, mélanger.

Verser l'appareil dans un moule carré, préalablement beurré et fariné, s'il n'est pas en silicone.

Mettre au four pour 20à 25mn suivant votre four.

Laisser refroidir le brownie puis le découper en gros cubes.

Bon appétit !!!

Avec cette recette, je participe au jeu »autour d'un ingrédient » lancé par deux blogueuses:

samar du blog:mesinspiratiosculinaire et soulef du blog: amourdecuisine

 la marraine de ce mois-ci est fabienne qui à choisi le thème

"noix de pécan"

http://famoh.net

1.  Fabienne du blog Famoh avec Recette pécan pie, tarte noix de pécan
2. Michelle : Plaisir de la maison avec cake aux noix de pécan et sirop d’érable
3. Natly de Cuisine voozenoo avec Blondie au chocolat noir et noix de pécan
4. Michèle : Croquant Fonfant Gourmand avec Bouchées aux noix de pécan et parmesan
5. Nessa de Baking with Nessa 
6. Helene de Keskonmangemaman avec carottes rôties aux noix de pécan et chèvre frais
7. Coco de Nice de Cuisine en folie Bruschetta, poire Comice, roquette, bleu de chèvre, noix de pécan grillées et truffe noire
8. Viviane de Quoi qu’on mange avec Sablés aux noix de Pécan et sirop d’érable
9. Amélie de Cuisiner pour ma famille avec Blondie aux noix de pécan
10. Soulef de Amour de cuisine   avec Riz pilaf aux cranberries et noix de pecan
11. Delphine de Oh la gourmande avec Granola aux noix de pécan et graines
12. Irisa de cuisine et couleurs  avec Dés de butternut rôtis au sirop d’érable et noix de pécan
13. Josette de cuisine de Josette  avec brownie aux noix de pécan
14.  Regis de The Best Recipes  avec Carrot Cake
15. Virginie : ça ne sent pas un peu le brûlé là ?  avec
16. Catalina de Le Blog de Cata  avec Biscuits aux noix de pecan
17. Alicia de Bal des saveurs  avec Mug muffin pécan chocolat
18. Christelle : La cuisine de Poupoule avec Bowl cake pomme noix de pécan
19. Christine de Pause Nature avec Noix de pécan au chocolat
20. Samar de Mes inspirations culinaires avec Cake miel et noix de pecan
21. Jackie : La cuisine de Jackie avec Tresse feuilletée aux pacanes et au sirop d’érable
22.  Thitoad  des Délices de Thitoad avec salade de riz , patates douces et noix de pécan
23.  Vanessa de Petit bohnium avec Mug cookie chocolat et noix de pécan