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  • muffins a la crème de marrons

    28 novembre 2011 ( #gateaux )

    INGREDIENTS:POUR 18 MUFFINS 300GR DE FARINE A LEVURE INCORPOREE 150GR DE SUCRE ROUX 2CC DE VANILLE LIQUIDE 3 OEUFS 50GR DE BEURRE FONDU 200GR DE LAIT 1 BOITE DE CREME MARRONS(POUR MOI AVEC LA CONFITURE DE MARRONS MAISON) CAISSETTES EN PAPIER UN GRAND...

  • crème a la vanille des iles

    06 septembre 2013 ( #thermomix )

    J'AVAIS ENVIE DE DESSERT EN VERRINE ET J'AI TROUVÉE MON BONHEUR CHEZ MINOUX. C'EST DÉLICIEUX,MERCI MINOUX. RECETTE AU THERMOMIX. http://thermominoux.over-blog.com link INGRÉDIENTS: 2 ŒUFS 65GR DE SUCRE EN POUDRE 10GR DE MAIZENA 500GR DE LAIT 90GR DE MASCARPONE...

  • spicy boulettes de dinde

    08 septembre 2013 ( #thermomix )

    UNE RECETTE AU THERMOMIX, TROUVÉE SUR LE BLOG DE NORA. MERCI NORA, C'EST DÉLICIEUX ET A REFAIRE. VOUS POUVEZ FAIRE LA RECETTE A LA CASSEROLE. http://journalofafrenchfoodie.com link INGRÉDIENT: POUR 20BOULETTES 2 TRANCHE DE PAIN DE LA VEILLE SI POSSIBLE...

  • cuisses de poulet aux légumes du soleil

    10 septembre 2013 ( #volailles )

    JE PROFITE DE MES DERNIERS LÉGUMES DE MON JARDIN. INGRÉDIENTS: 2 CUISSES DE POULET 2 GROSSES COURGETTES 3 GROSSES TOMATES 1 OIGNON DES OLIVES NOIRES 1C A SOUPE D'HERBES DE PROVENCE DU PIMENT D'ESPELETTE 3 C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE SEL. DU RIZ NATURE....

  • fondant aux pommes et mascarpone

    09 septembre 2013 ( #thermomix )

    IL ME RESTAIT DU MASCARPONE DE MA DERNIÈRE RECETTE,QUAND FAIRE??? ET BIEN J'EN AI FAITE UNE PETITE GOURMANDISE BIEN DELICIEUSE FAITE ENCORE AU THERMOMIX. COMME TOUJOURS, VOUS POUVEZ LA FAIRE AVEC UN FOUET OU AVEC UN ROBOT. INGRÉDIENTS: 4 GROS ŒUFS ENTIER...

  • gelée de mures sauvage

    12 septembre 2013 ( #thermomix )

    MON CHÉRI ET MOI,NOUS AVONS TROUVE QUELQUES MURES DE QUOI EN FAIRE DE LA CONFITURE. RECETTE AU THERMOMIX. INGRÉDIENTS: 4GROS POTS 1KG300DE MURES 600GR DE SUCRE SPÉCIAL GELÉES AU SUCRE BLANC. PRÉPARATION: vous pouvez faire la gelée en deux fois cela évitera...

  • entremet au caramel ananas et biscuits

    12 septembre 2013 ( #flans - crèmes- yaourts )

    UN BIEN DÉLICIEUX ENTREMET TROUVÉE CHEZ ASSIA, QUI LA TROUVÉE CHEZ SALIMA. DANS LA RECETTE ORIGINALE,IL Y A DE L'ANANAS.MAIS CHEZ ASSIA,IL Y TIENNENT PAS TROP. JE VAIS ESSAYER DE VOUS DONNER LES DEUX VERSIONS. http://gourmandiseassia.canalblog.com link...

  • côtes de porc tomates et basilic

    13 septembre 2013 ( #porc )

    UNE RECETTE FORT SYMPA ET VITE FAIT,QUI CHANGE DES COTES DE PORC GRILLER INGRÉDIENT: 2 COTES DE PORC 3 ÉCHALOTES 1 GOUSSE D'AIL 3 GROSSE TOMATES MURE 1/2c A CAFÉ DE BASILIC SEC SEL&POIVRE. PRÉPARATION: mettre dans une poêle,un peu d'huile et de beurre...

  • salade de champignon et pamplemousse

    10 novembre 2011 ( #salade )

    INGREDIENTS:2PERS 1PAMPLEMOUSSE 125GR DE CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS 100GR DE JAMBON DE PAYS ALUMETTE DE LA CREME LIQUIDE 1PINCEE DE PIMENT D'ESPELETTE SEL,POIVRE UN PEU DE CIBOULETTE. PREPARATION: pelez et coupez le pamplemousse a vif,sans laisser de...

  • vos réalisations

    17 septembre 2013 ( #vos réalisations )

    AUJOURD'HUI PAS DE RECETTE MAIS MISE A L'HONNEUR. MA FIDÈLE KAT, QUI ME SUIS DEPUIS LES FOODIES ET QUI NA PAS DE BLOG MAIS QUI MES DES RECETTES SUR LES FOODIES. http://les foodies.com/kacelau link MINI BABA AU RHUM EN BOCAUX. MA COPINAUTE NATLY QUI ENCORE...

  • ravioles a la ricotta et épinards

    15 septembre 2013 ( #pâtes fraiche -gnocchis )

    UN PETIT DÉLICE, A FAIRE ET A REFAIRE. INGRÉDIENTS: POUR LA PÂTE: 250GR DE FARINE 1 GROS ŒUF 1C A CAFÉ DE SEL 80ML D'EAU FROIDE. POUR LA GARNITURE: 250GR DE RICOTTA 200GR D’ÉPINARD EN BRANCHES SURGELÉS ET ESSORES 1C A SOUPE DE PERSIL 100GR DE PARMESAN...

  • poulet au lait de coco

    17 septembre 2013 ( #recettes exotique )

    J'ADORE LA CUISINE EXOTIQUE ET J'AI TROUVÉE MON BONHEUR SUR LE BLOG DE MA COPINAUTE CÉLINE,QUI LA TROUVÉE SUR LE BLOG DE "LA GOURMANDISE EST UN JOLI DÉFAUT" http://celineplaisir.canalblog.com link INGRÉDIENTS: 4 PERSONNES 8CUISSES DE POULET 4 TOMATES...

  • tarte aux mures sauvages

    18 septembre 2013 ( #tarte - tartelettes -galettes )

    MON CHÉRI MA ENCORE TROUVÉE QUELQUES MURES ET J'EN AI FAITE UNE DELICIEUSE TARTE ET J'AI CONGELÉ LE RESTE. INGRÉDIENTS: UNE PÂTE SABLÉE QUE J'AI FAIT AU THERMOMIX OU 1 PÂTE SABLÉE DU COMMERCE 500GR DE MURES(PLUS OU MOINS) SUIVANT GOUT 3 ŒUFS ENTIER 25CL...

  • flan au caramel au varoma

    20 septembre 2013 ( #thermomix )

    J'AVAIS ENVIE DE FLAN,RECETTE RÉALISÉE AVEC LE THERMOMIX. SOURCE: LIVRE" LA CUISINE A TOUTE VAPEUR" INGRÉDIENTS: 500GR DE LAIT 4 ŒUFS 130GR DE SUCRE DU CARAMEL LIQUIDE 700GR D'EAU. PRÉPARATION: mettre le lait,les œufs et le sucre dans le bol et mixer...

  • aubergines farcies,oeufs au nid

    20 septembre 2013 ( #légumes farçis )

    UNE PETITE MERVEILLE QUE J'AI TROUVÉE SUR LE BLOG DE CARMENCITA. BON, L’ŒUF FAIT UNE ESCAPADE, MAIS C'EST DÉLICIEUX.MERCI CARMEN. http://www.carmen-cuisine.com link INGRÉDIENTS: 4 pers 2 AUBERGINES 4 ŒUFS 4 TOMATES 2 OIGNONS 3C A SOUPE D'HUILE SEL&POIVRE...

  • sandre flambé au whisky

    19 septembre 2011 ( #poissons coquillages et crustacés )

    ingrédient;4pers 1 sandre moyen,beurre,25cl de crème liquide,1/2 verre de whisky sel,poivre. couper le sandre en morceaux. dans une poêle,faire chauffer une grosse noix de beurre,quand cela commence mousser,y faire cuire les morceaux de poissons des deux...

  • mini cannelés bordelais

    22 septembre 2013 ( #thermomix )

    UNE PETITE ENVIE DE CANNELÉS,VOILA QUI EST FAIT. SOURCE:ESPACE RECETTES THERMOMIX. INGRÉDIENTS: 1/2 LITRE DE LAIT 4 ŒUFS ENTIER+2 JAUNES 100GR DE FARINE 250GR DE SUCRE EN POUDRE 50GR DE BEURRE 1 GOUSSE DE VANILLE 50GR DE RHUM. MINI MOULE A CANNELÉS. PRÉPARATION:...

  • vos réalisations

    24 septembre 2013 ( #vos réalisations )

    AUJOURD'HUI PAS DE RECETTE, MAIS UNE MISE A L'HONNEUR MA COPINAUTE MARTINE QUI A RÉALISÉE http://martinemenu.canalblog.com link LA RECETTE JE L'AVAIS TROUVÉE CHEZ CARMEN http://www.carmen-cuisine.com link AUBERGINES FARCIES,ŒUFS AU NID MERCI MARTINE DE...

  • brioche a la crème de châtaignes

    24 septembre 2013 ( #machine a pain )

    VOILA UN PETIT MOMENT,QUE JE N'AI PAS FAITE DE BRIOCHE ET J'EN AVAIS ENVIE. VOUS VOUS RAPPELÉS QUE J’AVAIS FAITE DE LA CONFITURE DE CHÂTAIGNES, ET BIEN JE M'EN SUIS SERVIE POUR FOURRE LA BRIOCHE. QUEL DÉLICES!!!!!. PÂTE FAITE A LA MAP INGRÉDIENTS: 500GR...

  • les croquants de cordes

    26 septembre 2013 ( #biscuits )

    VOILA ENCORE UNE SPÉCIALISTE BIEN DE CHEZ NOUS, BIEN DELICIEUSE ET VITE FAITE MAIS ATTENTION A LA CUISSON. INGRÉDIENTS: 2 BLANC D’ŒUFS 230GR DE SUCRE EN POUDRE 50GR DE FARINE 125GR D'AMANDES EFFILES. PRÉPARATION: préchauffer le four a 200°c. faire une...

  • rôti de porc poché au lait

    26 septembre 2013 ( #le porc )

    VUE COMME LE RÔTI EST PARTIT,JE SUPPOSE QUE C’ÉTAIT DÉLICIEUX. INGRÉDIENTS: 2 OIGNONS 30GR DE BEURRE 1 RÔTI DE PORC DE 1KG 300 3/4 DE LITRE DE LAIT SEL&POIVRE 1 FEUILLE DE LAURIER. POUR LA SAUCE: 40GR DE BEURRE 1C A SOUPE DE FARINE 1 BOL DE JUS DE CUISSON...

  • gateau de riz au caramel

    27 septembre 2013 ( #flans - crèmes- yaourts )

    MON CHÉRI MA DEMANDER AVEC SONT REGARD DE CHIEN BATTU " MINOU SI TU ME FAISAIT UN GÂTEAU DE RIZ" SA ME GONFLAI,MAIS LE VOILA. INGRÉDIENTS: 300GR DE RIZ SPÉCIAL DESSERT 1 LITRE DE LAIT ENTIER 1S DE SUCRE VANILLE POUR MOI FAIT MAISON 200GR DE SUCRE EN POUDRE...

  • civet de lievre

    14 novembre 2011 ( #gibier )

    un ami,qui est chasseur,a offert un lièvre a mon mari,il pesai 4kg 400. je ne l'ai pas goûter INGREDIENT:POUR LA MARINADE. 1GROS LIEVRE 2 GROS OIGNONS 2 CAROTTES 1BRANCHE DE THYM 2 FEUILLES DE LAURIER 2 BRANCHES DE PERSIL 3L DE BON VIN A 12° UN PEU DE...

  • tajine de pommes de terre aux olives

    29 septembre 2013 ( #tajines et couscous )

    UNE EXCELLENTE RECETTE,NOUS AVONS BEAUCOUP AIMES, MAIS IL MANQUE UN PEU DE BOUILLON.LA PROCHAINE FOIS,JE METTRAI DEUX OU TROIS VERRES D'EAU EN PLUS. RECETTE TROUVÉE SUR LE BLOG DE BABAKITCHEN ET ELLE MÊME LA TROUVÉE SUR LA CUISINE D'ICI ET AILLEURS. http://www.babakitchen.be...

  • gâteau de riz

    12 novembre 2011 ( #dessert )

    un classique,mais tellement délicieux. INGREDIENTS:4 PERS. 1L DE LAIT ENTIER 1 GOUSSE DE VANILLE 1 PINCEE DE SEL 1 CITRON 100GR DE RAISIN SECS 250GR DE RIZ 100GR DE SUCRE 2 OU 3 OEUFS 1S DE CARAMEL LIQUIDE PREPARATION dans une casserole,a feu doux,faites...