galette aux pommes et aux framboises

Publié le 16 Novembre 2013

recette du 26 mars 2012 019-001-copie-1

 

 

 

UNE PETITE GOURMANDISE TROUVÉE SUR LE BLOG DE DOMI ET QUI
EST DÉLICIEUX.

JE L'AI FAITE AVEC MES DERNIÈRES FRAMBOISES DU JARDIN.

MERCI DOMI.

 

http://dom31.canalblog.com link

 



INGRÉDIENTS:

2 ROULEAUX DE PÂTE FEUILLETÉES
PUR BEURRE
1 KG DE POMMES
2 PINCÉE DE VANILLE EN POUDRE
1 BARQUETTE DE FRAMBOISE
2C A SOUPE DE SUCRE DE CANNE
QUELQUES NOISETTES DE BEURRE
1 JAUNE D'OEUF
UN PEU DE SUCRE GLACE.


PRÉPARATION:

préchauffer le four a  200°c.

éplucher les pommes,enlever le trognon,les couper
en petits morceaux et ajouter les cuillères de sucre.

mettre le tout dans une casserole et faire cuire en remuant
rapidement,ajouter la vanille  et écraser les pommes a l'aide
d'une fourchette,il ne doit plus rester de jus afin de ne pas
détremper la pâte.

étaler les pommes cuites sur le 1er rouleau de pâte feuilletés
et parsemer de framboises.

parsemer quelques noisettes de beurre et badigeonner d'eau sur
le tour de la pâte a l'aide d'un pinceau.

poser la 2 ieme pâte sur le dessus et bien souder les bords.

faites des décoration qui vous inspirent.

badigeonner la pâte avec le jaune d’œuf dilué d'un peu d'eau.

enfourner pour 25/30mn suivant votre four.

saupoudrer d'un peu de sucre glace et déguster de préférence
tiède.

bon appétit!!!!

 

 

recette-du-26-mars-2012-010-001-copie-4.jpg

Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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S
et bien j'en veux bien une belle part!! car elle me fait de l’œil!!<br /> bises<br /> sicacoco
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L
Moi qui adore les framboises, j'en prendrai bien une part!
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M
Une bien bonne alliance pour une galette des plus savoureuses... Elle donne trop envie !<br /> Passe un bon dimanche, bises.
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<br /> <br /> merci,bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
Blog (2)<br /> Bonjour Josette<br /> encore une belle recette<br /> Je te souhaite un très bon dimanche<br /> Nos amitiés bises<br /> Qing&René
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<br /> <br /> bonjour rené,passez tout les deux un bon lundi.amitiés bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
une galette bien appétissante !!<br /> merci Josette !!<br /> bisous
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<br /> <br /> merci,bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
une superbe galette et de bons fruits une bonne nuit et très bon dimanche bisous
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<br /> <br /> merci,bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
elle est superbe j'adore ta garniture<br /> bonne soirée bisous
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<br /> <br /> merci,bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
bientôt l'époque
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E
une belle galette trés gourmande on à dû se régalé chez toi bisou ma douce
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B
Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? merci d'avance et n'hésite pas à venir voir mon blog également :<br /> http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/
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M
Une magnifique galette.<br /> Merci Josette.<br /> Très bon W.E. Bisous, bisous.
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M
oh ça doit etre bon,les pommes et les framboises vont bien ensembles bizzzzzz
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D
Merci Josette.<br /> J'en ai refaite une cette semaine car avais d'autres invités qui se sont tout autant régalés que les 1ers.<br /> Je te souhaite un très bon WE. Tiens-toi au chaud car le temps est prévu plus que frisquet !!!!!<br /> Bises<br /> Domi
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P
je met de coter, bisous bon week-end
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C
une galette aux framboises ! hum merci josette
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S
c'est un délice !!
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K
Une galette bien gourmande avec ces fruits ! Bon week, Bisous
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J
COUCOU, merci pour cette délicieuse recette, j'aime beaucoup ce genre de tarte légère. Je la ferais certainement.<br /> Merci aussi pour le lien. SUPER SYMPA ce partage.<br /> Bon WE ma Josette, nous ça sera certainement avec la pluie(beurk!)<br /> BISES<br /> JO
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M
Miam, miam, super jolie la galette ! bon w.e.
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B
je l avais vu aussi<br /> tres tentente cette galette je pense qu elle vas courir les blog<br /> _______________§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§? ?§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§<br /> _________________§_________________________________________________________ __§§<br /> _________________§______________Je passe sur ton superbe blog__________________§§<br /> ____§§§§§§§§§§§§_§_________________Te souhaiter une très________________________§§<br /> ___§_§_____§_§_§_§_____________ Bonne fin de semaine ____________________________§§<br /> __§_§______§_§_§_§_____________________ Et te souhaiter.________________________§§<br /> _§§§§§§§§§§§§§_§_§______________________Une bonne aprés midi_____________________§§<br /> _§_§_______§___§_§______________________remplie de joie ________________________§§<br /> _§_§_______§___§_§________Gros bisous____Ton amie _____________________________§§<br /> _§_§_______§___§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§<br /> _§_§__yyy___§§§_§__________§___________________§_______§___________ _________§§<br /> §__§§§§§§§_____§__________§_§§§§§§§__§§§§§§___§_____ __§____§§§§§§__§§§§§§§_§§<br /> §§§§_____§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§_____§§§§_____§§? ?§_______§§§§§§_____§_§_____§§§§<br /> ___§_____§__________________§§____§__§____§§_______________§____§? ?_§_____§
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R
Blog(2)<br /> Bonjour Josette<br /> Je te souhaite un très bon samedi<br /> Nos amitiés bises<br /> Qing&René
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