papillotes de truites aux petits légumes

DE BIEN DELICIEUSE PAPILLOTES ET VITE FAITES.

INGRÉDIENTS:2 PERS.

2 TRUITES
120GR DE JULIENNE DE LÉGUMES SURGELÉS
2C A SOUPE DE VIN BLANC SEC
2C A SOUPE DE CRÈME ÉPAISSE
2 RONDELLES DE CITRON
SEL&POIVRE
2 FEUILLES DE PAPIER SULFURISÉ.

PRÉPARATION:

mettre la julienne a décongeler dans une passoire et
les serrés délicatement entre vos mains pour enlever
l'eau.

préchauffer le four a 200°c.

dans la feuille de papier sulfurisé,mettre les petits
légumes et la truite sur le dessus.

ajouter le vin blanc doucement puis la crème,la rondelle
 de citron. saler et poivrer.

bien fermer la papillote,faire de même pour la deuxième.

mettre au four bien chaud pour 20a 25mn.

servir bien chaud en ouvrant délicatement la papillote pour
 ne pas se bruler.

bon appétit!!!