tarte a la courgette et lardons

UNE PETITE ENTRÉE BIEN SYMPA.

INGRÉDIENTS:

1 PÂTE BRISÉE POUR MOI FAITE

AU THERMOMIX

1 OIGNON

200GR DE LARDONS

2 COURGETTES

20CL DE CRÈME LIQUIDE

3 ŒUFS ENTIER

UN PEU DE RÂPÉ

SEL&POIVRE

1 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE.

PRÉPARATION

préchauffer le four a 180°c.

pelez et couper l'oignon en lamelles,laver les courgettes.

dans une sauteuse,faites revenir l'oignon émincés  et les lardons

avec un peu d'huile.

couper vos courgettes en cubes et les ajouter dans la sauteuse saler et

poivrer,ajoute le piment d'espelette et laisser fondre 15mn environ,jusqu’à

ce que les courgettes soient tendre.

mettre la préparation a égoutter dans une passoire.

dérouler votre pâte dans un plat a tarte et versez-y la préparation.

dans un bol,mélanger les oeufs et la crème,saler,poivrer et l'ajouter sur les

courgettes.

saupoudrer d'un peu de râpé et mettre au four pour 30mn environ suivant votre four..

servir chaud ou tiède avec une bonne salade.

bon appétit!!!!