Top articles
-
petites fleurs de la duchesse
POUR LE CONCOURS DE LOULOU,J'AVAIS ESSAYÉE DEUX RECETTES. ILS NON PAS RENDUE COMME JE L’ESPÉRAI, LES GÂTEAUX DEVAIT ÊTRE CANNELÉS MAIS AU FOUR CELA A DISPARU. BON C'EST PAS GRAVE,ILS ÉTAIENT DÉLICIEUX. INGRÉDIENTS: 300GR DE FARINE 100GR DE BEURRE RAMOLLI...
-
emincé de volaille carottes et céréales gourmandes
c'est une recette,que j'ai trouvée sur le blog de martine merci ma belle ,c'était délicieux. http://martinemenu.canalblog.com link INGREDIENTS: 200GR DE CEREALES GOURMANDES (STYLE TIPIAK) 500GR DE FILETS DE POULET 300GR DE CAROTTES OU 4 CAROTTES 1C A...
-
magret au piment d'espelette et pommes
INGRÉDIENTS; 2PERS 1 BEAU MAGRET 2 OU 3 POMMES 2C A S DE MIEL 1/2C A CAFÉ DE PIMENT D'ESPELETTE SEL,POIVRE 6 C A S D'HUILE. PRÉPARATION: dans un plat creux,mettre l'huile et le piment d'espelette mélanger a la fourchette et y ajouter le magret a mariner...
-
terrine fondante pomme-caramel
UNE PETITE DOUCEUR BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS 4 POMMES 120GR DE SUCRE EN POUDRE 15 MORCEAUX DE SUCRE 6 ŒUFS 50CL DE LAIT 1C A SOUPE DE FÉCULE 30GR DE BEURRE. PRÉPARATION: pelez et coupez les pommes en quatre. retirez le cœur et les couper en gros cubes....
-
tarte aux mures sauvages
MON CHÉRI MA ENCORE TROUVÉE QUELQUES MURES ET J'EN AI FAITE UNE DELICIEUSE TARTE ET J'AI CONGELÉ LE RESTE. INGRÉDIENTS: UNE PÂTE SABLÉE QUE J'AI FAIT AU THERMOMIX OU 1 PÂTE SABLÉE DU COMMERCE 500GR DE MURES(PLUS OU MOINS) SUIVANT GOUT 3 ŒUFS ENTIER 25CL...
-
gâteau au lait condensé
hier,j'étais absente de vos blog,pour cause de crème de marrons j'en ai faite 15kg et j'y ai passée la journée. recette a venir. recette au thermomix ou non source:http://aventuregourmande.canalblog.com. INGREDIENTS: 1 BOITE DE LAIT CONDENSE SUCRE(397g)...
-
canard aux olives confites
UNE RECETTE FAITE A LA MIJOTEUSE,MAIS VOUS POUVEZ LA FAIRE DANS UNE COCOTTE AU FOUR EN DIMINUANT LE TEMPS DE CUISSON. INGRÉDIENTS: 1 CANARD,POUR MOI UN CANARD COLVERT 2 OIGNONS MOYEN 2 GOUSSE D'AIL ÉCRASÉES 1 PETIT BOCAL D'OLIVES DÉNOYAUTÉES 1 BOITE DE...
-
flamby vanille/caramel
UNE DELICIEUSE GOURMANDISE TROUVÉE CHEZ :AGLIBOULY http://aglibouly.canalblog.com link QUI LA TROUVÉE CHEZ:SANDRINE http://cousu-avec-amour.over-blog.com link RECETTE THERMOMIX. INGRÉDIENT: 6POTS 500GR DE LAIT 20CL DE CRAME FRAICHE LIQUIDE 1/2 GOUSSES...
-
bricks de sardines a l'huile
JE N'AVAIS PAS TROP ENVIE DE CUISINÉE ET j'AI TROUVÉE CETTE PETITE ENTRÉE SUR UN DE MES LIVRES. INGRÉDIENTS: 8 SARDINES A L'HUILE D'OLIVE (2 BOITES) 1/2 FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS PETIT BILLY 1 BOTTE DE CIBOULETTE 4 FEUILLES DE BRICKS 1 BLANC D’ŒUF 50CL...
-
tarte aux nectarines et spéculoos
UNE PETITE DOUCEUR BIEN DELICIEUSE. RECETTE TROUVÉE SUR: CUISINE ACTUELLE HORS-SÉRIE. INGRÉDIENTS: 6 PERS 1 ROND DE PÂTE SABLÉE (250GR) POUR MOI, FAITE AU THERMOMIX 5 A 6 NECTARINES 100GR DE POUDRE D'AMANDES 50GR DE SUCRE 50GR DE SPÉCULOOS 2 ŒUFS 15GR...
-
pâte a tartiner aux speculoos
JE VOUDRAI POSER UNE QUESTION AUX PERSONNES QUI ONT UN BLOG CHEZ OVER-BLOG Y A T'IL QUELQU'UN QUI A BASCULER SUR LA NOUVELLE VERSION ET QUOI QU'IL OU ELLE EN PENSE JE VIENS DE RECEVOIR UN EMAIL POUR BASCULER A LA NOUVELLE VERSION. MERCI DE ME DONNER VOTRE...
-
tarte libouli
J'AI TROUVÉE CETTE DELICIEUSE GOURMANDISE SUR ESPACE RECETTES THERMOMIX. VOUS POUVEZ LA FAIRE A LA MAIN. SOURCE:ESPACES RECETTES-THERMOMIX.FR AUTEUR:ELLEISAB INGRÉDIENTS: POUR LA CRÈME LIBOULI: 500GR DE LAIT ENTIER 90 GR DE SUCRE EN POUDRE 1C A SOUPE...
-
côtes de porc tomates et basilic
UNE RECETTE FORT SYMPA ET VITE FAIT,QUI CHANGE DES COTES DE PORC GRILLER INGRÉDIENT: 2 COTES DE PORC 3 ÉCHALOTES 1 GOUSSE D'AIL 3 GROSSE TOMATES MURE 1/2c A CAFÉ DE BASILIC SEC SEL&POIVRE. PRÉPARATION: mettre dans une poêle,un peu d'huile et de beurre...
-
caramel au beurre salé
J'AI RECHERCHE UN CARAMEL QUI SORT DE L'ORDINAIRE QUE JE L'AI TROUVÉE SUR LES FOODIES http://www.lesfoodies.com/pouicpouic29 link http://petitdelices.canalblog.com/archives/2012/12/28/26004572.htlm link INGRÉDIENTS: 80GR DE SUCRE EN POUDRE 40GR DE BEURRE...
-
mousse au citron viennois
JE PARTICIPE A UNTOURENCUISINE N°195 http://www.untourencuisine.com link JE PIOCHE CHEZ:ANYANA3 http:cuisinedepascale.canalblog.com link C'EST LAETICIA QUI VIENS PIOCHER CHEZ MOI: http:laeticooking.blogspot.fr link UNE BIEN DELICIEUSE GOURMANDISE.MERCI...
-
tarte au surimi et cheddar
UNE BIEN DELICIEUSE ENTRÉE, APPRÉCIES PAR MES INVITES. UNE RECETTE TROUVÉE CHEZ MON AMIE BRIGITTE. lesbuffetsdebrigitte.over-blog.com link INGRÉDIENTS: 1 PÂTE FEUILLETÉ 1 BOITE DE THON AU NATUREL 12 BÂTONS DE SURIMI 120GR DE CHEDDAR RÂPÉ 3 ŒUFS ENTIER...
-
marmelade d'agrumes
VOILA LA SUITE DU JUS DE FRUITS,DONT J'AI GARDÉE LA PULPE. JE LAI FAIT EN DOUBLE POUR AVOIR CE POT. SOURCE: ESPACE RECETTES THERMOMIX. INGRÉDIENTS:POUR 1 PETIT POT 150GR DE PULPE D'AGRUMES 90GR DE SUCRE A CONFITURE. PRÉPARATION: placer la pulpe d'agrumes...
-
croustade aux pommes et raisins de malaga
UNE CROUSTADE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS: 2 PÂTES FEUILLETÉES OU COMME MOI FAITE AU THERMOMIX 1KG DE POMMES GOLDEN 80GR DE RAISINS SEC DE MALAGA 2C A S DE RHUM 80GR DE BEURRE 150GR DE SUCRE EN POUDRE 1S DE SUCRE VANILLE 1 JAUNE D’ŒUF BATTU. PRÉPARATION:...
-
cake a l'orange de nadia
UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE,TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE NATT http://atablecheznatt.canalblog.com link INGRÉDIENTS: 125GR DE BEURRE POMMADE 125GR DE SUCRE EN POUDRE 2OEUFS+1JAUNE LE ZESTE D'UNE ORANGE+20ML DE JUS 125GR DE FARINE 1CC DE LEVURE CHIMIQUE. PRÉPARATION:...
-
pâte a la castellane
UNE PETITE RECETTE AVEC LES FOND DE FRIGO ET DE MON NOUVEAU PARTENAIRE kikkoman link INGRÉDIENTS: 250GR DE PÂTES CASTELLANE DE BARRILA 1 OIGNON 1 ECHALOTE 4/5 CHAMPIGNONS DE PARIS 5CL DE SAUCE SOJA FERMENTATION NATURELLE DE KIKKOMAN QUELQUES TOMATES CERISES....
-
quenelle de brochet sauce aurore
J'AVAIS UN BROCHET AU CONGEL,QUE MON MARI AVAIS PÉCHÉ L'AUTOMNE DERNIER. INGRÉDIENTS: 500GR DE BROCHET ENVIRON 20CL DE LAIT 30GR DE BEURRE SEL&POIVRE 125GR DE FARINE 6 ŒUFS 100GR DE BEURRE MOU. 1 FUMET DE POISSON. POUR LA SAUCE AURORE: 30GR DE BEURRE...
-
blanquette de veau a l'ancienne
UNE TRÈS ANCIENNE RECETTE DE MES CAHIER D’ÉCOLE DE CUISINE. INGRÉDIENTS: 4 PERS. 1KG 600DE TENDRON DE VEAU COUPE EN MORCEAUX 1L D'EAU 1 OIGNON 2 CLOU DE GIROFLE 1OU 2 CAROTTE 1BOUQUET GARNI SEL&POIVRE 200GR DE CHAMP-DE PARIS 20GR DE BEURRE 20GR DE FARINE...
-
buche a la vanille
VOILA UNE AUTRE BUCHE BIEN DÉLICIEUSE. INGRÉDIENTS:4 PERS. POUR LA GÉNOISE. 4 ŒUFS ENTIERS 140GR DE SUCRE EN POUDRE 140GR DE FARINE POUR LA CRÈME A LA VANILLE: 300GR DE LAIT 2 ŒUFS 50GR DE MAÏZENA 150GR DE BEURRE MOU 1/2 GOUSSE DE VANILLE. PRÉPARATION:...
-
pois chiches a la catalane
ingrédients;4 pers. 2 boites de pois chiches(moi,je les ai fait avec des secs),2 oignons 3 gousses d'ail,200gr de lardons,1 chorizo,huile d'olive, 2 boites de tomates concassées,bouquet garnit. faites tremper les pois chiches la veille,si vous les faites...
-
gnocchis a la sauce bolognaise
POUR LES GNOCCHIS,REPORTEZ VOUS A MA RECETTE PLUS BAS. INGRÉDIENTS:4 PERS DES GNOCCHIS FAIT MAISON 400GR DE VIANDE HACHÉE OU DE CHAIR A SAUCISSE 3OU 4 OIGNONS 4 GOUSSES D'AIL 4CAS D'HUILE D'OLIVE 800GR DE TOMATES PELÉES 1 PETITE BOITE DE CONCENTRE DE...