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Top articles
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crunchies roses
J'AI TROUVÉE CETTE RECETTE QUI MA BEAUCOUP PLU CHEZ MA COPINAUTE MINOUX. C'EST UNE RECETTE AU THERMOMIX. ici link INGRÉDIENTS: 140GR DE POUDRE DE BISCUIT ROSE DE REIMS 75GR DE CHOCOLAT BLANC PÂTISSIER 50GR DE BEURRE 75GR DE SUCRE 2 JAUNES D'ŒUFS. PRÉPARATION:...
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poulet a la crème d'estragon
INGRÉDIENTS: 4 CUISSES DE POULET 25CL DE CRÈME LIQUIDE 4 BRANCHES D'ESTRAGON OU 1CC D'ESTRAGON SEC 3CS D'HUILE SEL&POIVRE RIZ BASMATI. PRÉPARATION: dans une cocotte,faire revenir les cuisses de poulet dans l4huile chaude des deux coter 5mn environ. ajouter...
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filets de poulet au curry
ingrédients;2 pers 3 filets de poulet,1 oignon,1c a c de curry powder,20cl de crème liquide huile,sel,poivre,riz basmati. couper les filets en lanières,pelez et émincé l'oignon. dans une poêle,mettre a chauffer un peu d'huile et y faire revenir l'oignon...
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clafoutis aux courgettes et a la féta
une recette thermomix: source minoux,c'était délicieux,allez faire un tour sur sont blog,vous y trouverez tout ce que vous voudrez. http://thermominoux.over-blog.com link ingrédients: 500gr de cougettes150gr de lait,150gr de crème,3 oeufs,40gr de farine...
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moules au curry
ingrédients; 4 pers. 1kg 500de moules,2 échalotes,15cl de vin blanc sec,20cl de crème liquide 1c a café de curry de madras,persil,une grosse noix de beurre+1c a soupe d'huile d'olive,2c a café de maïzena. nettoyer les moules,s'il y a lieu,épluchez et...
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brioche du boulanger
INGREDIENTS:PLUSIEURS PERS. 250gr de farine 5gr de sel 20gr de levure de boulanger fraîche 40gr de sucre 2 oeufs lait environ 40/45gr de lait de sorte que le poids des oeufs (sans coquille)+le lait fasse 145gr 125gr de beurre PREPARATION; dans un grand...
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linguine aux boulettes a l'italienne
INGREDIENTS;4 PERSONNES 1 PAQUET DE LINGUINE POUR LES BOULETTES 500GR DE VIANDE HACHEE 1 GOUSSE D'AIL PERSIL,1 OEUF 1CCDE CARVI 1PINCEE DE QUATRES-EPICES 4CS DE CHAPELURE SEL,POIVRE. POUR LA SAUCE TOMATE HUILE D'OLIVE 180GR DE LARDONS 1 OIGNON 1 BRANCHE...
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tarte tatin
MES POMMES ÉTAIENT TRÈS JUTEUSE ET CELA A IMBIBÉE LE FOND DE MA PÂTE QUI EST RESTE BLANCHE, MAIS HO COMBIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS: 1PATE BRISÉE POUR MOI UNE PÂTE FEUILLETÉE 1KG DE POMMES 100GR DE SUCRE EN POUDRE 1GOUSSE DE VANILLE GRATTE PRÉPARATION:...
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timbale de thon a la coriandre
UNE PETITE ENTRÉE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS:6 PERS 250GR DE THON AU NATUREL 1KG DE POMMES DE TERRE 1 BOUQUET DE CORIANDRE 1C A CAFÉ DE CORIANDRE EN GRAIN 3C A SOUPE DE CRÈME LIQUIDE 50GR DE BEURRE+ 1 NOIX POUR LES RAMEQUINS 5CL D'HUILE D'OLIVE SEL&POIVRE....
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gâteau a la banane au micro-ondes
UN GÂTEAU QUE J'AI TROUVÉE SUR LE BLOG D'ARMELLE MERCI MA DOUCE,C’ÉTAIT DÉLICIEUX. http://cucinadinonna.canalblog.com link INGRÉDIENTS: POUR UN PETIT MOULE: 100GR DE FARINE 90GR DE SUCRE 1S DE LEVURE 2 ŒUFS 125GR D'HUILE 2 BANANES PÉPITES DE CHOCOLAT...
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bûche a la frangipane et chocolat
UNE BIEN DELICIEUSE BUCHE. JE PARTICIPE AVEC CETTE RECETTE AU CONCOURS D'AMELIA SUR LES BUCHES DE NOEL http://la cuisine d'amelia.com link http://www.sweetlycakes.com/prestashop/fr/ link INGRÉDIENTS: POUR LE BISCUIT ROULE: 6 ŒUFS 6C A SOUPE DE FARINE...
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vos réalisations
AUJOURD'HUI PAS DE RECETTE,MAIS 4 MISE A L'HONNEUR. MERCI LES FILLES DE VOTRE FIDELITEE. TOUT D'ABORD: BRIGITTE http://les buffetsdebrigitte.over-blog.com link LE MILLASSOU CHOCOLAT ET FRAMBOISES. A2MAINCAPDELICE: http://a2maincapdelice.com link TARTE...
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petits gateaux léger
UNE BIEN DELICIEUSE GOURMANDISE TROUVÉE CHEZ MA DOUCE AMIE ÉVELYNE. MERCI MA BELLE, C’ÉTAIT DÉLICIEUX. http://www.melayers-evelynecuisinegoumande.com link INGRÉDIENTS: 125GR DE BEURRE 3 ŒUFS 130GR DE SUCRE 150GR DE FARINE 1S DE LEVURE CHIMIQUE 1 CITRON...
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tarte aux poires
UN PETIT DESSERT BIEN DÉLICIEUX. INGRÉDIENTS: 4/5 POIRES SUIVANT LA GROSSEUR 1PATE FEUILLETÉE 2 ŒUFS ENTIER 1CAS DE MAIZENA 20CL DE CRÈME LIQUIDE 100GR DE SUCRE EN POUDRE 50GR DE POUDRE D'AMANDE 1C A S DE CALVADOS. PRÉPARATION: préchauffer le four a 180°c...
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gratin de poisson et fruits de mer
UN PETIT GRATIN BIEN APPÉTISSANT. INGRÉDIENTS:2PERS 500GR DE FILETS DE COLIN 500GR DE FRUITS DE MER 1/2 VERRE DE VIN BLANC SEC 1/2 VERRE DE FUMET DE POISSON 2ECHALOTES 20GR DE BEURRE 3GROSSES C A S DE CRÈME FRAICHE UNE PEU DE CHAPELURE SE&POIVRE. PRÉPARATION:...
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buche au chocolat
J’ESPÈRE QUE VOUS AVEZ PASSES UN BON 1ER DE L'AN. LES FÊTES CONTINUE JUSQU’À DIMANCHE JOUR DE L’ÉPIPHANIE. POUR LE RÉVEILLON MON CHÉRI ET MOI, NOUS ENTIONS INVITES CHEZ DES AMIS ET J'AI RÉALISÉ DEUX DESSERT,BIEN SUR DE NOËL.VOILA LE PREMIER. INGRÉDIENTS:...
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cakes au yaourt et aux abricots
UNE PETITE DOUCEUR, POUR FINIR MES QUELQUES ABRICOTS QUI ME RESTAIT DANS MON FRUITIERS. INGRÉDIENTS: QUELQUES ABRICOTS 1 YAOURT NATURE, OU 1 YAOURT A L'ABRICOT 150GR DE BEURRE MOU 150GR DE SUCRE EN POUDRE 250GR DE FARINE 1S DE LEVURE CHIMIQUE 3 ŒUFS DES...
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églefin aux tomates façon provençal
UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS:4 PERS 4 FILETS D’ÉGLEFINS UN PEU ÉPAIS 1 GROS OIGNON 1 POIVRON VERT HUILE D'OLIVE 4 GROSSES TOMATES 1/2 VERRE DE VIN BLANC SEC HERBES DE PROVENCE 1 FEUILLES DE LAURIER SEL&POIVRE. PRÉPARATION: pelé l'oignon,et...
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pain aux lardons
UN PAIN BIEN DÉLICIEUX FAIT AVEC MON THERMOMIX. JE VOUS REMET LA RECETTE QUI DATE DE IL A DEUX ANS INGRÉDIENTS: 1 GROS PAIN OU 2 BAGUETTES. 200 GR DE LARDONS 320 GR D'EAU 25 GR DE LEVURE FRAICHE 500 GR DE FARINE TYPE 55 1C A CAFÉ BOMBÉE DE SEL. PRÉPARATION:...
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cappuccino de potiron
UNE PETITE ENTRÉE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS: 1KR 500DE POTIRON 100GR DE LARDONS UN PEU DE BEURRE 20CL DE CRÈME LIQUIDE 3 CAROTTES 1CUBE DE BOUILLON DE LÉGUMES 3C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE PAISSE 1C A CAFÉ DE GRAINES DE PAVOT CHIPS DE VITELOTTE FAITE...
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moules au curry
AUJOURD'HUI,UNE PETITE RECETTE DE MOULE,VOILA BIEN LONGTEMPS QUE JE N'EN AVAIT PAS MANGER. INGRÉDIENTS: 4 KG DE MOULES 60GR DE BEURRE 1 OIGNON 2 GOUSSES D'AIL 1A 2 C A SOUPE DE CURRY 1C A SOUPE BOMBÉE DE FARINE 1 TASSE De VIN BLANC SEC 1 VERRE DE CRÈME...
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omelette aux pisses-canettes
A DEFAUT DE CEPES,NOUS AVONS MANGES UNE OMELETTE AUX PISSE-CANETTE,C'EST UN NOM BIEN DE CHEZ NOUS.AILLEURS,ON LES APPELE LE MOUSSERON DES PREs. RECETTE TRES FACILE, PAS BESOIN DE C.A.P. INGREDIENTS: DES PISSES-CANETTES OU MOUSSERON DES PRES 7 OEUFS SEL&POIVRE....
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gateau de pommes de terre aux oignons
VOICI LA DERNIÈRE RECETTE QUE J'AI FAIT A MON ATELIER CULINAIRE DE DEMARLE. INGRÉDIENTS: POUR UN MOULE DE 150CL. MOULE TABLETTE 3 GROS OIGNONS 20GR DE BEURRE SEL&POIVRE&MUSCADE 700GR NET ÉPLUCHÉES ET RÂPÉE DE POMMES DE TERRE 40GR DE BEURRE FONDU 100GR...
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assiette gourmande
UNE PETITE ENTRÉE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS:2 PERS 1SALADE A VOTRE CHOIX 1 TOMATE 1AVOCAT 1 ŒUF DUR QUELQUES GÉSIERS CONFITS QUELQUES NOIX PRÉPARATION: cuire l’œuf 10mn a l'eau bouillante laver et essorer votre salade,couper la tomate en rondelles....
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tartelettes fraises kiwis
UNE PETITE DOUCEUR POUR FÊTER LE PRINTEMPS. INGRÉDIENTS:18 TARTELETTES 1 PÂTE SABLE OU 1 PÂTE FEUILLETÉE QUELQUES FRAISES 2OU3 KIWIS POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE: 400ML DE LAIT 2 JAUNES D’ŒUF 100GR DE SUCRE EN POUDRE 40GR DE FARINE 1/2 GOUSSE DE VANILLE GRATTE...