poulet a la crème d'estragon

Publié le 23 Février 2012

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INGRÉDIENTS:

 

4 CUISSES DE POULET

25CL DE CRÈME LIQUIDE

4 BRANCHES D'ESTRAGON OU

1CC D'ESTRAGON SEC

3CS D'HUILE

SEL&POIVRE

RIZ BASMATI.

 

PRÉPARATION:

 

dans une cocotte,faire revenir les cuisses de poulet dans

l4huile chaude des deux coter 5mn environ.

 

ajouter la crème,puis l'estragon et laisser mijoter,10/15min.

 

faire cuire le riz basmati a l'eau bouillante salée,couvrir et

laisser cuire jusqu'à complète absorption de l'eau,10nm

environ.

 

servir bien chaud et arroser de sauce.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!.

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #volailles

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Minoux 23/02/2012 23:00


hum une sauce bien relevée !


bonne soirée
minoux

josette 24/02/2012 08:51



merci,bonne journée bisous



c'est anick 23/02/2012 20:07


bonne soirée Josette ,génial avec l'estragon ...miamm.....

josette 23/02/2012 20:33



merci mon amie,bonne soirée bisous



marielou 23/02/2012 20:00


faut aler faire à manger  zut et re zut moi j'ai manger rien qu'a regarder votre blog bissss

josette 23/02/2012 20:34



merci marilou,bonne soirée bisous



marjorie 23/02/2012 19:29


coucou josette sueprbe recette j'ai faim en plus et j'ai pas manger car je part au sport, on verra après. merci pour la recette bonne soirée.

josette 23/02/2012 20:35



alors bonne soirée bisous



afaurore 23/02/2012 18:19


tu me donnes faiiiiim

josette 23/02/2012 18:29



merci bonne soirée!!!!!!!!!!!



Brigitte 23/02/2012 18:18


moi je fais comme ton ptit chat je laiche l écran


bisous ma josie

josette 23/02/2012 18:29



merci ma brigitte,bonne soirée bisous



Loulou 23/02/2012 17:07


huuumm ça m'a l'air fameux !!!


bisous

josette 23/02/2012 18:29



oui,tres bon,bisous



lou 23/02/2012 17:05


un poulet bien relevé par cette herbe bien parfumée,bonne fin de journée, Lou

josette 23/02/2012 18:30



oui,cela parfume tres bien,bonne soirée bisous



Andréa 23/02/2012 14:28


Une recette qui me donne vraiment envie


De plus elle a l'air très facile a faire


Je n'ai pas d'estragon mais je vais me dépêcher de m'en procurer


Belle journée (c'est un plaisir tous ces coeurs qui tombent .Je viendrais presque rien que pour celà .hihi .Je plaisante )


Bisous du sud et à très vite ..(il est rmignon  ce chat qui lèpe =)

josette 23/02/2012 15:41



mon petit minou,adore cela et il est très jaloux!!!!!!!!!! bisous



Aglibouly 23/02/2012 13:50


Hummmm j'imagine déjà les bonnes odeurs dans la cuisine


miam ^-^

josette 23/02/2012 15:35



merci,bonne fin d'après-midi!!!!!!!!!!!



doudoute 23/02/2012 13:36


un délice ce poulet :)

josette 23/02/2012 15:42



merci,bonne fin d'après-midi!!!!!!!!!!!!



carvalho maria 23/02/2012 13:29


 


J'adore cette sauce à l'estragon,
c'est vraiment bien délicieux Josette!


 Bonne journée à toi bisers;-)*Maria

josette 23/02/2012 13:31



merci maria,bonne après-midi bisous



guy59600 23/02/2012 13:07


un bon poulet mais vous devez pas beucoup m'aimer car vous méttais tous du riz en accompagnement je viens de voir baptiste et sa blanquette est qu'est-ce que je vois du riz


bises et bonne journée

josette 23/02/2012 13:30



mais bien sur qu'on t'aime,le riz et les pâtes sont des passe partout,a toi d'agrémenter tes légumes.je ne mange pas de viande,alors avec mes légumes j'agrémente de féculent..hiiiiiiiiiiiii


bonne après-midi bisous


 



Eliane 23/02/2012 12:12


 


 

Bonjour Josette, c'est a essayer , l'estragon me plait dans la sauce
bearnaise donc ici aussi cela devrait fonctionner , merci


Des nuages et des averses pour ce jour mais douceur avec 9
° Très belle journée  ->


 



 

josette 23/02/2012 12:51



bonjour eliane,ici il fait très beau,malgré les gelées du matin.bonne après midi bisous



sicacoco 23/02/2012 11:55


un plat bien savoureux! le poulet  cuisiné avec cette herbe aromatique est bien séduisante!


bises


sicacoco

josette 23/02/2012 12:51



merci ma belle,bisous



lolo 23/02/2012 10:52


hum, jolie cuisson pour ce poulet !

josette 23/02/2012 12:52



merci,bonne après-midi!!!!!!!!!!!



silvi 23/02/2012 10:44


Merci josette ,tu me donne envie d'acheter de l'estragon , c'est si bon :))

josette 23/02/2012 12:52



merci,bonne après-midi!!!!!!!!!!!!



nicole passions 23/02/2012 09:36


j'arrive vers midi ça ira?


Bisoussssssssssssssssss

josette 23/02/2012 10:29



oui,a l'heure que tu veut.bonne journée bisous



christalie 23/02/2012 09:29


sympa cette sauce ! ça change !

josette 23/02/2012 10:29



merci bonne journée!!!!!!!!



Llysa 23/02/2012 09:08


très belle assiette bien présentée et superbe photo bravo Josette bonne journée bisous

josette 23/02/2012 10:28



merci bonne journée bisous



francis 23/02/2012 08:59


un plaisir de déguster ce plat bravo et merci

josette 23/02/2012 09:01



merci a toi,bonne journée!!!!!!!!!!!!!!!



prici 23/02/2012 06:53


Hum, délicieux!


Bonne journeé, Prici

josette 23/02/2012 08:48



merci bonne journée!!!!!!!!!!



Fany97440 23/02/2012 06:43


Exquise ta recette, j'adore le poulet mais là avec la sauce estragon je fonds de plaisir et pourtant je n'en suis qu'au café mais une bonne cuisse ne me ferait pas peur LOL ! Merci pour cet
exquis partage, j'ai le chat qui lèche l'écran le gourmand ih ih ih !!! Gros bisous ma douce et bonne journée

josette 23/02/2012 08:51



merci ma douce amie,passe une tres bonne journée gros bisous



Pauline 23/02/2012 05:44


Miam, ton assiette me fait saliver, tout ce que j'aime ^^

josette 23/02/2012 08:51



merci bonne journée!!!!!!!!!!!!!



rené 23/02/2012 03:22

Bonjour josette je te souhaite une agréable journée nos amitiés bises René

josette 23/02/2012 08:53



merci rené,bonne journée a toi aussi,bises



melayers.evelyne 23/02/2012 00:44


Une belle cuisse
superbement bien préparée et délicieuse humm !! bisous ma belle

josette 23/02/2012 08:54



ton chien a l'air d'apprécier,bonne journée bisous