omelette aux pisses-canettes

Publié le 3 Octobre 2013

recette-du-26-mars-2012-015-001.jpg

 

A DEFAUT DE CEPES,NOUS AVONS MANGES UNE OMELETTE AUX PISSE-CANETTE,C'EST

UN NOM BIEN DE CHEZ NOUS.AILLEURS,ON LES APPELE LE MOUSSERON DES PREs.

 

RECETTE TRES FACILE, PAS BESOIN DE C.A.P.

 

INGREDIENTS:

 

DES PISSES-CANETTES  OU

MOUSSERON DES PRES

7 OEUFS

SEL&POIVRE.

 

PREPARATION:

 

nettoyer les pisses canettes,et les passer vite fait sous le robinet et les

laisser s'égoutter dans une passoire


dans une grande poêle,mettre un peut d'huile et faire revenir les champignons
jusqu’à ce qu'il n'y ai plus d'eau,car il y en a toujours un peu.

saler,poivrer

battre les œufs en omelette,et le verser dans la poêle.

remuer avec la cuillère en bois et la laisser cuire suivant
votre gout.

rouler tout doucement votre omelette et la mettre dans un grand plat.

servir avec une bonne salade,comme moi,des endives.

 

c'est une omelette pour 4 personnes.

bon appétit!!!!!!!!!!

 

db1259410118-30c139

Rédigé par josette

Publié dans #omelette améliorée

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
ils sont excellents quand même ces petits champignons, l'omelette devait être très très bonne avec un petit parfum d'automne
Répondre
J
Les mousserons des petits champignons que j'adore, très longtemps que je n'en ai pas mangée. Des bises et belle fin de semaine
Répondre
B
j'adore le nom de ces champignons mdrrrr, chouette idée de toute façon !!
Répondre
L
quand j'ai lu le titre de la recette je me suis dit qu'est-ce que ça peut bien être lol !! je ne connaissais pas du tout !<br /> jolie omelette !!<br /> bisous
Répondre
E
une bonne ommelette aux champignons humm!!! bien gourmand bisou
Répondre
M
Merci pour l'info.<br /> Très bonne soirée. Bisous, bisous.
Répondre
S
elle doit être sublime ton omelette!!et un parfum!!!!! miam!!<br /> bises<br /> sicacoco
Répondre
M
J'allais chercher les mousserons avec mon grand-père et ça fait une éternité que je n'en ai pas mangé, j’ignorai qu'on les surnommait ainsi. Un délice tout en simplicité
Répondre
<br /> <br /> chaque région,a un nom différent!! merci de ton passage bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
j'adore le nom de tes champignons et je ne dirai pas non à un peu de ton omelette<br /> bonne soirée bisous
Répondre
<br /> <br /> a plus!!! bonne soirée natt.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
chez nous cest les grisés!!!ou petit gris...me demande pas pourquoi!!!bien belle cette omelette!!!bizz et bon W E kat
Répondre
<br /> <br /> chez nous les petits gris,c'est des escagots!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
ca c'est extra .... ce sont des marasmes d'oréade , le nom vernaculaire ici est cames secs , le pied est dur et conseillé de ne pas le manger !!!! un petit champignon très parfumé et topissime en<br /> omelette et sauces variées , bisous
Répondre
<br /> <br /> merci,bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
je ne connaissais pas ce nom
Répondre
<br /> <br /> merci,bon week-end!<br /> <br /> <br /> <br />
C
je ne les connaissais pas sous ce nom là, mon frère m'en donne quelquefois, ils sont fameux en omelette ou dans une sauce, ton omelette m'aurait bien fait l'affaire pour ce soir avec la batavia<br /> hummm miam, miam, bisous
Répondre
<br /> <br /> merci carmen!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
J'adore le nom de ces champignons !!! plus poétique que "mousserons" ... ouiiiiiiiiii<br /> L'été est fini, mais l'automne nous offre plein de douceurs ! les couleurs flamboyantes et les produits de saison ... profitons, profitons avant l'hiver ! et ... ton omelette est divine !<br /> Mille bisous !
Répondre
<br /> <br /> merci ma douce paule!!  très bon week-end!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
je ne connaissais pas cet autre nom des mousserons des près :-) belle Omelette ... bisous
Répondre
<br /> <br /> il y a un autre champignons plus petit qui s'appelle le pisse-queue!!!! hihi!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
une superbe omelette et de bons champignons<br /> un excellent après-midi bisous
Répondre
<br /> <br /> merci guy,passe une très bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
J'adore aussi varié mon omelette ! la tienne est super appétissante miam:)Bisous ma douce et bonne fin de semaine
Répondre
<br /> <br /> merci ma douce assia!! bon week-end bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Une magnifique omelette aux champignons j'aime beaucoup , Je te souhaite un bon week-end bisous Jacques .
Répondre
<br /> <br /> merci jacques,bon week-end a toi aussi.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
aujourd'hui,je fais une omelette de cèpes ,on en trouve quelques uns par ici,les mousserons ,j'en ai dans le pré derrière chez moi,mais je ne les ramasse pas ,j'ai une tante qui les prends,moi,j'ai<br /> peur de me tromper bizzzzzzzz
Répondre
<br /> <br /> tu na qu'a les faire voir en pharmacie!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
humm sa j'adore!! je vais vite en faire, bisous bonne journée
Répondre
D
Etant fan de champignons, je suis partante pour cette délicieuse omelette. Avec la pluie que nous avons aujourd'hui puis les températures clémentes qu'on nous annonce, la cueillette va être<br /> importante dans les prochains jours.<br /> Bises et bonne journée d'une revenante !!!<br /> Domi
Répondre
<br /> <br /> s'il fait chaud,les cèpes seront de sortie!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Trop drôle ce nom, chez nous on appelle ça des "séquets " mdr<br /> En tout les cas peu importe le nom c'est super bon en omelette !!!! Moi je fais pareil ! bises
Répondre
M
Sympa cette omelette!
Répondre
R
ho!!! ca fait tellement longtemps ...j'en mangerai bien une !!!meme au petit dejeuner ; merci bises
Répondre
P
Rigolo le nom de ces champignons! Quelle bonne omelette!
Répondre
J
Arrête!!!!!! Waouh!!! de bon matin, une bonne omelette ne me dérangerait pas d'en manger, j'aime le sucré salé au p'tit-déj. Bien appétissante avec tes pisse canette(lol) baveuse à souhait. du<br /> bonheur en bouche quoi!!!!!.<br /> Bonne journée et bon WE<br /> BISES<br /> JO
Répondre
C
je ne connaissais pas ce nom de champignons .c'est rigolo ! merci belle recette !
Répondre
C
j 'aimes bien les champignons !! ce doit être un régal !bises
Répondre
K
Le titre m'a intrigué lol en tout cas ça à l'air très bon
Répondre
M
Bonjour Josette<br /> Je te souhaite un très bon vendredi<br /> Nos amitiés bises<br /> Qing&René
Répondre