tarte tatin

MES POMMES ÉTAIENT TRÈS JUTEUSE  ET CELA  A IMBIBÉE  LE FOND

DE MA PÂTE QUI EST RESTE BLANCHE, MAIS HO COMBIEN DELICIEUSE.

INGRÉDIENTS:

1PATE BRISÉE POUR MOI UNE

PÂTE FEUILLETÉE

1KG DE POMMES

100GR DE SUCRE EN POUDRE

1GOUSSE DE VANILLE GRATTE

PRÉPARATION:

PRECHAUFFER LE FOUR A 200°C

éplucher les pommes,les couper en deux et ôtez

les pépins.

dans un moule a tarte assez  profond et le beurré

largement.

mettre sur le fond de façon régulière la moitié du sucre.

mettre sur le lit de sucre régulièrement en rond,les tranches

de pommes en les serrant le mieux possible,et saupoudrez

les du reste de sucre mélangé a  la vanille grattée

parsemer le tout de quelques petites noisette de beurre.

mettre la pâte en couvrant bien les bord.

mettre le plat sur le feu doux pendant 3mn pour caraméliser le

fond.

mettre au four pour 30mn.

sortir votre tarte du four et retournez-la sur un plat de service.

servir chaude ou tiède avec une boule de glace

bon appétit!!!!

IL PARAIS QUE CERTAINE PERSONNES NE REÇOIVE PAS MES

ARTICLE ,SI C'EST LE CAS FAITES MOI LE SAVOIR.

MERCI