crunchies roses
J'AI TROUVÉE CETTE RECETTE QUI MA BEAUCOUP PLU
CHEZ MA COPINAUTE MINOUX.
C'EST UNE RECETTE AU THERMOMIX.
INGRÉDIENTS:
140GR DE POUDRE DE BISCUIT
ROSE DE REIMS
75GR DE CHOCOLAT BLANC PÂTISSIER
50GR DE BEURRE
75GR DE SUCRE
2 JAUNES D'ŒUFS.
PRÉPARATION:
mettre le chocolat coupés en morceaux dans le bol
mixer 6secondes / vitesse 7
racler les bords,puis ajouter le beurre et programmer
5mn / 50°c / vitesse1
ajouter le sucre,les jaunes d'œufs et mélanger 30sec /
vitesse3.
puis ajouter la poudre de biscuits de Reims et mélanger
15sec / vitesse 2,racler les bords et mélanger a nouveau
10sec / vitesse 3.
remplir le moule a bouchées forme couronne ou brioche.
faire prendre au frigo pendant 2a 3 heures.
bonne dégustation!!!!!!!!!!