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/image%2F0938427%2F20260603%2Fob_467404_fleur-d-oranger-1.jpg "la cuisine de josette")
Top articles
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petit savarin cannelé pommes raisins
UN DESSERT QUE J'AI TROUVÉE SUR UN BLOG BIEN SYMPA. LE GÂTEAU EST UN PEU PETIT MAIS BIEN DÉLICIEUX. http://monptitatelierculinaire.com JE N'AI PAS CE MOULE, MAIS JE L'AI FAIT DANS MON MOULE A BAVAROIS INGRÉDIENTS: 2 OEUFS 80GR DE PHILADELPHIA 80GR DE...
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ragout de coco de paimpol aux légumes
une excellente recette de mon ami des foodies jeanmerode. la recette est exacte,mais juste modelé a ma façon. merci jean c'est délicieux a refaire. http://www.lesfoodies.com/jeanmode/ ingrédients:750gr de coco paimpol 1courgette 1 petit blanc de poireau...
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bruschetta a la mozzarella
avec le soleil et la chaleur que nous avons,une petite entrée frais et bien sympa. ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 1 ou deux boules de mozzarella de l'huile d'olive des feuilles de basilic 1 ou 2 tomates suivant la grosseur sel&poivre. préparation:...
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tarte au potiron sucré
un petit dessert bien délicieux,c'est une amie,qui ma donné cette recette. avec toutes les potirons que j'ai,j'ai de quoi faire. il était temps que je fasse la photo,mon chéri a beaucoup aimé!! ingrédients: 1 pâte brisée 1,5kg de potiron 250gr de crème...
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tarte aux fraises crème fouettée / mascarpone
j'ai voulu changer ma façon de réaliser une tarte aux fraises et j'ai bien fait. sa été un délice. ingredients: plusieurs personnes pour le fond de tarte: 150gr de sucre en poudre 50gr de farine 50gr de maizena 4 œufs moyens. 500gr de fraises,moi j'ai...
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curry de porc au lait de coco
j'ai eu des amis pour souper, je leur ai concocté cette petite recette qui nous viens de l'inde. recette trouvé sur cuisine au féminin, arrangé a ma façon http://recette-de-cuisine.aufeminin.com. ingrédients: 6 pers. 1,2kg de porc (dans le filet sans...
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riz au lait aux pralines roses et aux fraises
en feuilletant mon nouveau magazine " saveurs thermomix", j'ai trouvé une bien appétissante gourmandise que je me suis empressée de réalisé. pour moi sans eau de rose ! beurkk!! verdict!! délicieux à refaire. ingrédients: 4 personnes: 60gr de pralines...
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côtes de porc à la taïwanaise( pai gu fun)
j'ai reçue des amis un soir pour souper et que faire avec des côtes de porc !! j'ai trouvé sur un blog une bien sympathique recette qui change un peu ! mes invités ont adorés!! bon le riz, c'est un peu échappé sur les côtés! recette trouvé sur le blog...
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chèvre confit aux herbes de Provence et huile d'olive
Ingrédients : pour 2 bûchettes 2 bûches de chèvre des herbes de Provence huile d'olive. Préparation : couper les bûches de chèvre en rondelles, pas trop fines. Mettez les morceaux de chèvre dans un grand plat, saupoudrez d'herbes de Provence des deux...
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couscous marocain
VOILA BIEN LONGTEMPS QUE JE N'AVAIS PAS RÉALISÉ UN COUSCOUS J'AI PROFITES DE LA VENUE DE MA FILLE POUR LE FAIRE. INGRÉDIENTS:PLUSIEURS PERS. 4 CUISSE DE POULET 1 JARRET DE MOUTON 6 MERGUEZ 800GR DE SEMOULE MOYEN 5 BELLES CAROTTE 4 NAVETS 4 COURGETTES...
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poêlée de riz aux légumes a la sauce soja et au poivron rouge
J'AI REPÉRÉE CETTE DELICIEUSE RECETTE CHEZ MON AMIE PRICI. A DÉFAUT DE POIVRONS ROUGES JE L' AI RÉALISÉE AVEC DES VERTS. VOUS POUVEZ ACCOMPAGNÉE CETTE POÊLÉE AVEC UNE VIANDE. RECETTE RÉALISÉ AU WOK. http://prici.canalblog.com INGRÉDIENTS: 250GR DE RIZ...
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soupe asiatique végétarien
Ingrédients:4 pers 150gr de vermicelle de riz 4 carottes 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 250gr de champignons noirs 2 cubes de bouillon de légumes 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupe de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre. Préparation :...
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suprêmes de pintade rôtis et champignons
Ingrédients : 4 pers 4 suprêmes de pintades ou 4 cuisses 400gr de champignons de paris frais 200gr de lardons fumés 1bel oignon 4 à 5 pommes de terre 50gr de beurre pommade 2c à soupe d’herbes de Provence 4 c à soupe d’huile d’olive Du persel ciselé Sel,...
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coudes au pesto rouge
AUJOURD'HUI, NOUS SOMME LE 11 MARS ET J'AI UNE ÉNORME PENSÉE POUR MON MISTOU. VOILA DEUX ANS QU'IL EST PARTIT PARMIS LES NUAGES. IL EST TOUJOURS ET RESTERA DANS MON CŒUR. DANS CETTE RECETTE, ON REMPLACE LE BASILIC PAR DES TOMATES SÉCHÉES POUR VARIER....
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moelleux aux abricots façon tatin
Ingrédients : 16 demi abricots aux sirop 130gr de beurre 4 œufs entiers 200gr de farine à levure incorporée 150gr de sucre blond de canne bio 2 sachets de sucre vanillé. Le grand moule tablette de demarle Préparation : préchauffer le four à 180°c faite...
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bouillon asiatique végétarien
Ingrédients : 4 pers 150gr de nouille chinoise aux riz 25gr de champignons noirs 1 poireau 4 carottes 2 g d'ail 1 et demi de bouillon de légumes(cube) 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupes de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre de la coriandre(pas...
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bon dimanche
Bonjour, voilà un petit moment que je n'ai pas publier un article et je vais essayer de m'y remettre !! j'espère que vous vacances ce sont bien passée . Voilà la canicule loin derrière nous qui par chez nous a été très difficile et j'avais déserté complètement...
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coucou me revoilou !!
Bonjour mes ami(e)s me revoilà avec 3 mois et quelques jours d’absence. J'ai été très malade, j'ai commencé avec une soit disant bronchite et en fin de compte c'était une infection pulmonaire avec de la fièvre, qui à durée 1 mois et demi. Branlement de...
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OSSO BUCCO DE DINDE AUX PARFUMS D'AGRUMES
Ingrédients:4 pers 1kg d'osso bucco de dinde 300gr de carottes en rondelles 1 boite de 300gr de concassé de tomate 1 oignon émincé 2c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachés 20cl de vin blanc sec 30cl d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1 bouquet...
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nonettes à l'orange
Ingrédients : 12 parts les nonettes : 70gr de cassonade 200gr de miel d'orange 100gr d'eau 100gr de lait 1c à café de zestes d'orange râpé 75gr de beurre 270gr de farine 2 sachets de levure chimique 1 c à café d'épices à pain d'épices 5 gouttes d’arôme...
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œufs au four de laurent mariotte
Ingrédients : 4 pers 8 œufs frais 2 poivrons rouges pour moi 3 1 gros oignon 1 gousse d'ail huile d'olive du piment d'espelette sel, poivre. Préparation : préchauffer le four à 180°c épluchez l'oignon et les poivrons a l'aide d'un économe. Épépinez les...
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poulet a la provençale au micro minute
Ingrédients : 4 pers 500gr de blancs de poulet 1 boite de 240gr de pulpe de tomates 1 boite de champignons de paris entiers 100gr d'olives noires dénoyautées 1c à soupe de concentré de tomates 2 brins de thym 1 brin de romarin 1 feuille de laurier 2 gousses...
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kanelbullar
VOUS ALLEZ DIRE ENCORE THERMOMIX, ET BIEN OUI, JE NE PEUT PAS M'EN PASSER ET MON ROBOT FAIT DES MERVEILLES. RECETTE TROUVE SUR ESPACE THERMOMIX http://espace-recettes.fr link auteur:dominiq INGRÉDIENTS: 20 PETITS PAINS SUÉDOIS 300GR DE LAIT 30GR DE LEVURE...
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filets de sole, sauce à l'échalotes, estragon et moutarde
Ingrédients : 2 pers 4 filets de sole 20cl de crème liquide 2 échalotes 2c à soupe de moutarde à l 'ancienne 2c à soupe d'estragon frais ciselé sel, poivre un peu de farine un peu de beurre. Préparation : faites la sauce pelez et émincés les échalotes....
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tajine de poulet olives vertes et citron confit
Ingrédients : 6 pers 6 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 1 citron confit au sel 1cc de paprika 1cc de curcuma des filaments de safran 200gr d'olives vertes 10cl d'huile d'olive du riz basmati au jasmin ou autre. Préparation : épluchez les oignons et...