poêlée de riz aux légumes a la sauce soja et au poivron rouge
J'AI REPÉRÉE CETTE DELICIEUSE RECETTE CHEZ MON AMIE PRICI.
A DÉFAUT DE POIVRONS ROUGES JE L' AI RÉALISÉE AVEC DES VERTS.
VOUS POUVEZ ACCOMPAGNÉE CETTE POÊLÉE AVEC UNE VIANDE.
RECETTE RÉALISÉ AU WOK.
INGRÉDIENTS:
250GR DE RIZ
1CC DE CURCUMA
2 OIGNONS ROUGES
2 POIVRONS ROUGES
200GR DE HARICOTS VERTS
1 BOITE DE POUSSES DE SOJA
4C A SOUPE D'HUILE
6C A SOUPE DE SAUCE SOJA
1CC DE GINGEMBRE.
PRÉPARATION:
FAIRE CUIRE LE RIZ EN AJOUTANT DANS L'EAU DE CUISSON
LE CURCUMA.
FAIRE CHAUFFER L'HUILE DANS LE WOK ET Y FAIRE REVENIR
LES OIGNONS MINCES, LES POIVRONS EN MORCEAUX.
LES RETIRER ET LES RÉSERVER, PUIS FAIRE REVENIR LES HARICOTS.
RAJOUTER LES OIGNONS, LES POIVRONS ET LES POUSSES DE SOJA.
MOUILLER AVEC LA SAUCE AU SOJA ET ASSAISONNER AVEC LE
GINGEMBRE.
INCORPORER LE RIZ ET MÉLANGER.
SERVIR BIEN CHAUD.
BON APPÉTIT!!!!!
