Top articles
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gateau chocolat/caramel
gateau au micro-ondes de kalinka délicieux. http://tendrekalinka.canalblog.com link ingrédients: moi j'ai doublé les doses: 100gr de chocolat au caramel,100gr de beurre,2c a c de rhum,80gr de sucre roux 80gr de farine,2 oeufs,1 pincée de cannelle. mettre...
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lapin a la niçoise ( a la mijoteuse)
ingrédients;4 pers 1 lapin,2c a soupe d'huile d'olive,2 échalotes hachés,2 gousses d'ail hachés 1boite de tomate en dés,1 petite boite de concentré de tomate2 verre de vin blanc sec 1c a c d'herbes de provence,1 feuille de laurier,quelques olives noires...
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minestrone (thermomix)
source: livre :ma cuisine 100 façons de thermomix ingrédients;4pers: 1 oignon coupé en 4,120gr de poireaux,40gr d'huile d'olive,600gr de légumes variés au choix(pomme de terre,carotte,haricots verts,courgette,branche de cèleri et poireaux),1000gr d'eau,2...
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taboulé de chou-fleur
par cette chaleur,rien de mieux qu'une salade bien fraiche. ingrédients;4pers. 1/2 chou-fleur,1 petite boite de mais,1 concombre,3 tomates,3 oignons nouveaux,1 bouquet de ciboulette,quelques olives noires,4c a s d'huile d'olive,sel,poivre. lavez le chou-fleur...
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côtes de porc a la moutarde
ingrédients;4 pers: 4 cotes de porc,beurre+ huile,2c a soupe de moutarde,3c a soupe de crème,1/2verre d'eau,sel,poivre. faire dorer les cotes de porc dans un peu de beurre+2c a soupe d'huile. delayer la moutarde avec l'eau chaude,et versez dans la poele,grattez...
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brownie express a l'orange amère
c'est un gateau fait au micro-ondes qui est délicieux. c'est une recette de baptiste,allez visiter sont blog merci baptiste. http://pipoca.over-blog.com link ingrédient;plusieurs pers. 150gr de chocolat noir a l'orange amère,de newtree qui est a moi aussi...
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petit pois et saucisse grillée
ingrédient;4 pers: 1sachet de petit pois (surgeler)3carottes,1 oignon,2 gousses d'ail 1tomate un reste de saucisse sèche,500gr de saucisse fraiche sel,poivre. faite revenir dans une cocotte,l'oignon et les carottes en rondelles ajouter l'ail écraser et...
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semifreddo au framboises
ingrédients;4 pers 250gr de framboises+ quelques une pour le décor,30cl de crème liquide tres froide,35 gr de sucre glace,120gr de meringues. coupez les meringues en petits morceaux. tapissez un moule de 1/2 l de contenance de film alimentaire en laissant...
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faisan rotie embeurrée de chou
1 faisan de 800gr a 1kg,1 chou vert ou blanc,1 carotte 1 oignon,100gr de lardons fumée,1 branche de thym ,40gr de beurre,sel,poivre. enlever les feuilles les plus dures du chou. détailler les autres en 3 ou4 lanières,les blanchir dans de l'eau bouillante,puis...
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tarte aux prunes blanche
ingrédients;plusieurs pers:. 1 pate feuilletée,(moi faite au thermomix )4c a s de poudre d'amandes,3 oeufs,120gr de sucre en poudre,100ml de lait,100ml de crème liquide,quelques amandes éffilées. préchauffer le four a 190°c. mettre la pâte dans le moule...
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croustillants de chèvre chaud au miel et oeufs mollets
suite des recettes que j'avai testée pour la rondeinterblog. http:// mylwina.blogspot.com ingrédients;4pers 1 salade,8 feuilles de brick,1 buche de chèvre,4 oeufs,150gr de lardons miel,huile d'olive,vinaigre balsamique. faites bouillir une casserole d'eau...
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poivrons marinés
voila une recette bien du sud,vous pouvez le déguster a l'apéro sur du pain grillée ou agrémenter une salade de tomate ou tel qu'el. ingrédients;plusieurs pers. 6gros poivrons,5/6 gousses d'ail,huile d'olive,sel,poivre. faire grillés les poivrons sur...
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chou rouge braisé a la saucisse
ingrédients;2 pers 1/2 chou rouge,1 oignon,500gr de saucisse fraiche. coupez le chou rouge en tres fine lanières. dans une grande poele,faire revenir l'oignon avec un peu d'huile ajoutez la saucisse couper en petit morceaux,faite bien revenir le tout....
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s'il vous plais,ne m'abandonnez pas
j'ai trouvez c'est article sur le blog de mon amie evelyne,et je n'ai pas put résitée de le mettre sur mon blog.merci evelyne. tu a pris la laisse pour me promener,j'etai content,tu ma lacher,et j'ai couru de joie. je me suis retournez,tu n'etai plus...
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lait concentré sucré (thermomix)
source: cuisine et saveur de lili allez -y faire un tour,c'est un blog superbe. ingrédients;2pots 4 gobelets bien pleins de lait en poudre écrémé(soit 120gr),150gr de sucre en poudre 1c a soupe de vanille liquide,150gr d'eau. mettre le lait en poudre...
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la rondeinterblog
je participe a ma 4 ieme rondeinterblog,la 18ieme,organisés par sorcilili & mlle banane & minie stephi. merci aux organisatrices http://rondeinterblog.wolforg.eu link je vai piocher chez missgourmande http://missgourmande.over-blog.com link steve viens...
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tarte au thon et aux tomates anciennes
voila les deux dernières recettes de la rondeinterblog. ingrédients;4 pers: 1 pate feuilletée( je l'ai faite avec mon thermomix),2 boites de thon au naturel,de la moutarde,des tomates,du basilic,sel,piment d'espelette huile d'olive. préchauffer le four...
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braisé de jambon au madère
ingrédients;2 pers: 1 grande tranche assez épaisse de jambon braisé,1petite boite de champ-de paris 1c a café de farine,1/2 verre de bouillon de volaille(eau+cube),1/2 verre de madère. ouvrez et égoutter la boite de champ-de paris. dans une poele,mettre...
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BRIOCHE AU NUTELLA
ingrédients;plusieurs pers. 250gr de lait,1c a café de vanille liquide,1 oeuf battu,15gr de levure de boulanger fraiche 100gr de sucre en poudre,60gr de beurre fondu,1/2c a café de sel,500gr de farine 1 pot de nutella,1 jaune d'ouf pour dorer,des perles...
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poulet au agrumes et aux capres
ingrédients: 2 pers 2blancs de poulet,2c a soupe d'huile d'olive,baies rose,2 oranges,2 citrons,1 grosse cuillère a soupe de capres au sel,1 branche de romarin,2 gousses d'ail. préchauffer le four a 180°c. mettre les blancs de poulet dans un plat a gratin....
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rognons a la persillade
ingrédients;2 pers 500gr de rognons de porc,30gr de beurre,ail,persil,sel,poivre. nettoyer les rognons et les couper en morceaux,en prenent soient de retirez les peaux et la graisse. faire chauffer une poele avec le beurre,y faire rissoler les rognons...
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blanquette de porc
ingrédients;pour 4 pers 1kg de porc dans l'échine,1oignon,2 gousses d'ail,1 blanc de poireau 6 carottes,30gr de beurre,1 boite de champ-de paris ou des frais 50cl de bouillon de volaille,1c a soupe d'huile d'olive,150gr de crème fraiche,2 jaunes d'oeufs,15cl...
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gateau de pain perdu
recette réalisée avec le pain de mie,de mon partenaire "jacquet " merci lise. ingrédients:plusieurs personnes 10tranches de pain de mie sans croute jacquet,2grand verres de lait 2 s de sucre vanillé,3 oeufs entier,100gr de sucre en poudre,un peu de sucre...
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la marquise / tarte aux poireaux et lardons
voila un apéro bien sympa,la preuve,ma nièce josiane et ma copine Carole sont venue manger hier midi et l'on bien apprécier. VOICI LE REPAS INGREDIENTS. 1LITRE DE VIN BLANC SEC 1/4 DE L DE SUCRE DE CANNE LIQUIDE. 1CITRON EN RONDELLES 1 ORANGE EN RONDELLES....
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salade napolitaine a la mozzarella
voila ma 2em recette a la participation au concours de laetitia sur"les saveurs de l'été" merci a laet de m'avoir permis d'y participer. aller visiter sont blog. http://mllelaeticuisine.canalblog.com link ingrédients;4 pers 125gr de cannellonis,4 tomates,2...