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• tomates et poivrons farcis

  13 juillet 2010

  ingrédients: 6 tomates,2 poivrons,500gr de chair a saucisse,de la mie de pain,3 gousses d'ail,persil,5 oeufs,sel,poivre. evider les tomates de sa pulpe,gardez la pulpe, salez l'interieur et retounez la tomate. coupez les poivron en deux et les épépinez....

• magret au girolles et cèpes

  18 juin 2010

  mon mari a encore trouver des girolles et quelques cèpes je vous donne une recette tres facile. ingrédients;2pers: 1beau magret,girolles cèpes,persillée,sel,poivre. faite chauffer une poele a sec,entaillé la peau du magret. mettre dans la poele coter...

• coustelous de porc grillés

  23 juillet 2010

  ingrédients 1gros coustelousde porc,herbes de provence,huile d'olive,sel,poivre. faire mariner la viande: dans un grand plat,poser votre coustélous,mettre des herbes de provence des deux coter sufisament. mettre de huile d'olive un peu partout,et dans...

• filet de poulet a la sauce au porto

  20 octobre 2010

  ingrédients;4pers 4filets de poulet,20cl de porto,10cl de crème liquide,1 petite boite de champignons de paris,sel,poivre. ouvrez vos filet de poulet en escalopes dans une poele,mettre a chauffer un peu d'huile et faire revenir vos escalopes,quand elles...

• omelette aux oignons

  03 décembre 2010

  ingrédients;pour:2pers 4 oignons moyen,6 oeufs sel,poivre,1 pincée de piment d'espelette. pelez et coupez les oignons en fine lamelles. mettre de lhuile dans une poele,y ajouter les oignons,faire légerement doré en les remuent de temps en temps.. dans...

• pavés au chocolat

  04 décembre 2010

  ingrédients;plusieurs pers: 200gr de chocolat noir,100gr de beurre,1 boite de lait neslé sucré 24 biscuits petit lu. dans une casserole,faire fondre le beurre,le chocolat en morceaux le lait neslé,portez a ébullition et laissez cuire doucement sans cessé...

• verrines de saumon a la ricotta

  06 février 2011

  petites verrines pour l'apéritif;4 pers 1 tanche de saumon fumé,2 c a soupe de crème fraiche,3c a soupe de ricotta,10brins de ciboulette,4 branches d'aneth,1/2 jus de citron sel,poivre,4 petites verrines. dans un plat,mettre la ricotta,la crème fraiche,sel,poivre,les...

• tarte a l'orange

  23 février 2011

  ingrédients;6pers 1 pate brisée(pour moi une pate feuilletée) 70gr de beurre,4oeufs entier,3 oranges 150gr ,de sucre en poudre,1c a café de vanille liquide. préchauffer le four a 200°c. rapé le zeste d'une orange,et pressez le jus que vous réservez. dans...

• velouté d'endives (thermomix)

  29 mars 2011

  source: livre "les soupes en 4 saisons" de thermomix ingrédients:4pers 700gr d'endives,1 cube de bouillon de volaille,3 gobelet d'eau,1/2 gobelet de maizena 1/2 l de lait,30gr de beurre,noix de muscade,100gr de porto blanc(falcutatif). couper les endives...

• mousse au chocolat

  28 juin 2011

  voila la dernière recette du jeux la rondeinterblog http://missgourmande.over-blog.com link ingrédients: 200gr de chocolat patissier,50gr de beurre,4 oeufs+1blanc d'oeuf 1 pincée de sel. faire fondre le chocolat au bain-marie,y ajouter le beurre. incorporez...

• pavés de colin a l'estragon

  12 août 2011

  une recette que j'ai crée avec mon thermomix ingrédient;2pers. 3pavés de colin,1 oignon,3 carottes,400gr d'eau,1 marmite de bouillon de légumes 3c a café de maizena,20cl de crème liquide,quelques feuilles d'estragon. mettre dans le bol du momo,l'oignon,et...

• remerciments

  21 janvier 2014

  BONJOUR MES AMI(E)S JE SUIS TRÈS TOUCHÉE DE VOS GENTIL MESSAGES D’AMITIÉS POUR LE DÉCÈS QUI EST INTERVENUE DANS MA FAMILLE. MES DEUX NIÈCES ET MOI NOUS VOUS EN REMERCIONS SINCÈREMENT. JE SUIS RENTREE CHEZ MOI, HIER EN FIN D'APRES-MIDI. QUELQUES PHRASES...

• sucre glace a la menthe

  10 décembre 2013

  J'AI TROUVÉE CETTE PETITE RECETTE SUR LE BLOG DE MA CHÈRE BÉA. UN SUCRE GLACE PAS ORDINAIRE, AROMATISE A LA MENTHE FRAICHE ET TRÈS FACILE A FAIRE. VOUS POUVEZ L'UTILISER POUR VOS CHANTILLY,OU POUR AROMATISE TOUT VOS DESSERTS ET THÉ. VOUS TROUVEREZ LA...

• bon dimanche

  14 juillet 2012

  JE TIENS D'ABORD A REMERCIER BEAUCOUP DE PERSONNE POUR M'AVOIR DEMANDER DE MES NOUVELLES DEPUIS MES OPÉRATIONS. AUJOURD'HUI, TOUT VA TRÈS BIEN A PART QUELQUES DIFFICULTÉ DE VOIR DE LOIN ET QUI S’ARRANGERA JE PENSE AVEC DES VERRES DE CORRECTIONS. A PARTIR...

• ENSSEMBLE CONTRE LE CANCER

  14 janvier 2012

  http://www.melayers-evelynecuisinegourmande.com link http://lapopottealolo.over-blog.com link Ensemble contre le cancer une petite pensée à tous ceux qui sont malade ! Je fais passer le relais en faisant un copié/collé de l'article du blog de lolo,qui...

• colin sauce au fruits de mer

  15 décembre 2011

  UNE RECETTE DE MON INVENTION AU THERMOMIX ET BIEN DELICIEUX. INGREDIENTS:4 PERS. 4 TRANCHES DE COLIN 2/3 ECHALOTES 350GR DE VIN BLANC SEC 2CC DE FUMET DE POISSON 250GR DE FRUITS DE MER 2C A S DE CREME FRAICHE 1CC DE CURCUMA 40 GR DE MAIZENA. 2C A S D'HUILE...

• voter pour mon blog

  01 novembre 2011

  bonsoir mes ami(e)s le site de cuisine aftouch-cuisine,organise a partir d'aujourd'hui 1er novembre,un vote pour classer les blogs culinaire. et je me suis inscrite,il n'y a rien a gagner,juste pour découvrir d'autres blogs. alors,si vous voulez voter...

• salade de pommes de terre au thon

  15 août 2011

  une salade,pour les jours de flemme,pas envie de cuisiner aujourd'hui. ingrédients2 pers. 3 pommes de terre,2 tomates,1 boite de thon au naturel,1 oignon nouveau 3 oeufs,olives noires,huile,vinaigre,sel,poivre. faire cuire les pommes de terre et les oeufs.laisser...

• gelée de prunes(thermomix)

  30 juillet 2011

  source: thermomix. ingrédients;4/5 pots 1kg 200 de prunes,1 jus de citron,1kr de sucre a confiture(ex: confisuc). lavez et coupez les prunes en deux,enlevez les noyaux. les mettre dans le bol de momo avec le citron et le sucre. mixer 8sec / vit 4,puis...

• risotto champignons et poulet

  07 juillet 2011

  ingrédients;4 pers 200gr de riz arborio,200gr de blanc de poulet,120gr de champ-de paris 60cl de bouillon de volaille,1c a c d'huile d'olive,2 grosses échalote 40gr de parmesan,sel,poivre. dans une casserole,mettre a chauffer l'huile d'olive avec les...

• limoncello(liqueur de citrons)

  08 juillet 2011

  recette de jo.merci jo c'est délicieux http://danyetjo.canalblog.com link ingrédients:pour 3 l environ 7/8 citrons non traités,800gr de sucre en poudre,1 l et demi d'eau 1l d'alcool a 90°. brossez les citrons a l'eau. prélevez les zestes de citron rapé...

• salade de lentilles corail a la ciboulette

  07 juin 2011

  source;cuisine-libre par: romy. ingrédients:4 pers 250gr de lentilles corail,1 botte de ciboulette,4 c a s de vinaigre de xeres,8 c a soupe d'huile d'olive,j'ai ajoutée un petit oignon rouge,sel,poivre. laver les lentilles,les cuire 10mn pas plus,elles...

• confiture de fraises (thermomix)

  21 mai 2011

  génial,j'ai fait ma confiture en 30mn et bien délicieuse. source: thermomix. ingrédients;3 pots 1kg de fraises,700gr de sucre en poudre,1c a café d'agar-agar. laver les fraises et les laisser égoutter,enlever le pédoncule. les mettre dans le bol de momo...

• filets de poulet marinés au yaourt

  08 mai 2011

  ingrédients;4 pers 2c a soupe de pignons,2c a s de curry doux,1 pointe de couteau de poivre blanc moulu 1clou de girofle,2 pincée de carvi,2 pincée de noix de muscade,2 pincée de gingembre 40gr de yaourt nature(2),4 filets de poulet. dans une poele,faire...

• filets de flétan aux carottes

  19 avril 2011

  ingrédients: 4 pers 4 filets de flétan,5 grosses carottes,le jus d'un citron,2 c a soupe de basilic sicelé,4 c a soupe d'huile d'olive,sel,poivre. peler les carottes et les rapées. préchauffer le four a 180°c dans un plat a gratin, déposer les carottes...