chou rouge braisé a la saucisse

Publié le 16 Octobre 2010

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ingrédients;2 pers

1/2 chou rouge,1 oignon,500gr de saucisse fraiche.

 

coupez le chou rouge en tres fine lanières.

 

dans une grande poele,faire revenir l'oignon avec un peu d'huile

ajoutez la saucisse couper en petit morceaux,faite bien revenir

le tout.

 

ajouter le chou rouge mélanger.

 

couvrez et laisser mijoter 45mn a feu doux, en mélangeant tres souvent

sous peine de tout bruler.

 

a 5mn de la fin de la cuisson,salez,et poivrez.

 

servir bien chaud.

 

vous pouvez aussi le servir avec un gibier ou une pintade.

Rédigé par josette

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L

j'ai réalisé cette recette avec mon actifiry seb, nous nous sommes régalés, merci du partage !


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C

très tentant et de saison !
bisous et merci de tes encouragements


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C

Il faut que je tente rapidement
c'est un beau plat pour l'automne
bonne journée


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L

hum, je n'ai pas l'habitude de cuisiner le chou rouge, mais ta recette me plait beaucoup, je la note merci !
bon dimanche


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M

un bon plat mijotez avec le chez nous qui rafraichit elle et la bienvenue bisousss


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J

j'ai fais ces temps ci des salades de chou rouge cru et je dois dire que cette recette bien gourmande me tente fort , avec une pintade comme tu dis.........biz


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L

des legumes bien relevés!!! bonne soirée


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C

hummmmm j'aime tout ce que tu as mis dans ton plat
bonne soirée


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M

C'est une bonne idée pour accompagner le chou rouge.


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