tarte au thon et aux tomates anciennes

voila les deux dernières recettes de la rondeinterblog.

ingrédients;4 pers:

1 pate feuilletée( je l'ai faite avec mon thermomix),2 boites de thon au

naturel,de la moutarde,des tomates,du basilic,sel,piment d'espelette

huile d'olive.

préchauffer le four a 200°c.

dérouler la pate feuilletée et en foncer un moule a tarte.

badigeonner le fond de tarte de moutarde et ajouter le thon émietté

pelez et épépiner les tomates et les positionner harmonieusement

au dessus des miettes de thon.

assaisonner avec le sel et le piment d'espelette,ajouter un filet d'huile

d'olive et les feuilles de basilic.

enfourner pour 30mn.

GRATIN DE FRUITS ROUGE

ingrédients:

400gr de fruits rouge,2 oeufs,60gr de sucre en poudre,100gr de poudre

d'amandes,10cl de crème fraîche,1c a c de rhum.

préchauffer le four a 180°c.

répartir les fruits dans les ramequins préalablement beurrés.

dans un cul de poule,battre les oeufs avec le sucre,puis la poudre

d'amande,la crème fraîche et le rhum.

versez la préparation sur les fruits et enfournez pour 25mn.

servir tiède..

j'avais une cinquième recette mais je n'ai pas eu le temps de la réalisée

je l'a garde en réserve.