Par josette
ingrédients;4 pers:
4 cotes de porc,beurre+ huile,2c a soupe de moutarde,3c a soupe
de crème,1/2verre d'eau,sel,poivre.
faire dorer les cotes de porc dans un peu de beurre+2c a soupe
d'huile.
delayer la moutarde avec l'eau chaude,et versez
dans la poele,grattez le fond avec la cuillère en bois.
salez,poivrez,et laissez cuire 10mn a feu tres doux.
mettre les cotes dans une assiette et versez la crème dans la poele
laisser épaissir un peu.
arroser les cotes de porc de la sauce.
servir avec un bon plat de spaghettis nature.
Eclipse © 2014 - Hébergé par Overblog