côtes de porc a la moutarde

ingrédients;4 pers:

4 cotes de porc,beurre+ huile,2c a soupe de moutarde,3c a soupe

de crème,1/2verre d'eau,sel,poivre.

faire dorer les cotes de porc dans un peu de beurre+2c a soupe

d'huile.

delayer la moutarde avec l'eau chaude,et versez

dans la poele,grattez le fond avec la cuillère en bois.

salez,poivrez,et laissez cuire 10mn a feu tres doux.

mettre les cotes dans une assiette et versez  la crème dans la poele

laisser épaissir un peu.

arroser les cotes de porc de la sauce.

servir avec un bon plat de spaghettis nature.