Top articles

• poêlée de pommes de terre auxcèpes

  10 août 2011

  ingrédients;4 pers. 1kg de pommes de terre,500gr de cèpes,1 oignon,ail+persil pour les cèpes,sel poivre. pelez et laver les pommes de terre,les couper en cube. faire chauffer une poêle,avec un peu d'huile,y ajouter les pommes de terre les faire rissoler....

• la rondeinterblog ""21""

  24 septembre 2011

  je participe a ma 7ieme rondeinterblog,organisés par sorcilili&mllebanane&mimie stephie merci aux organisatrices. http://rondeinterblog.wolforg.eu link je vais piocher chez: zabelle http://zabelle.over-blog.fr link minou viens piocher chez moi: http://lapetitelaurette.over-blog.com...

• bon dimanche

  08 juillet 2012

  BONJOUR, JE PASSE VOUS DONNER DE MES NOUVELLES. LA DEUXIEME OPÉRATION C'EST BIEN PASSÉE,MAIS CELA MA TRÈS FATIGUÉE. ENCORE JE NE VOIE PAS TROP BIEN, C'EST TRÈS FLOU,MAIS CELA VA ALLER MIEUX UN PEU PLUS TOUT LES JOURS. DES QUE JE SORT,JE PORTE DES LUNETTE...

• écrevisses a l'américaine

  07 août 2011

  voila une recette,avec des écrevisses fraîches,châtrés,et cuit au court-bouillon par mon mari. moi,j'ai fait le reste. ingrédients;4 pers. 1kg d'écrevisses fraîches,1 boite de pulpes de tomates,1petite boite de concentré de tomates,1/4 de vin blanc sec,3...

• un grand merci

  12 mars 2012

  BONJOUR MES AMI(E)S. JE TIENS A VOUS REMERCIER DE VOS MESSAGES DE SOUTIEN QUE JE REÇOIS DEPUIS HIER. MON MISTOU REPOSE DANS MON JARDIN ET RESTERA A TOUT JAMAIS DANS MON CŒUR. JE PEU VOUS DIRE QUE C'EST DIFFICILE. MAINTENANT JE DOIT M'OCCUPER DE BIJOU...

• vote

  05 novembre 2011

  bonjours mes ami(e)s aujourd'hui pas de recette je voudrai dire,que je voterai tout les jours pour mes ami(e)s jusqu'au 31 janvier2012,alors je ne vais pas tout les jour vous dire que j'ai voter si vous aimez mon blog alors merci de voter pour le mien....

• gomasio

  04 avril 2011

  tres facile a préparer,c'est un assaisonnement sain et savoureux: ingrédients: 2c a soupe de gros sel,12c a soupe de graines de sésame doré. dans une poele,sur feu moyen,faire griller a sec les graines de sésame avec le sel en remuent tout le temps. quand...

• oeufs au mimosa

  22 mars 2011

  une recette tres tres simple,mais qui fait de l'éffet ingrédients;pour 4 pers 4 oeufs,une mayonnaise maison,quelques feuilles de salade,1 moulinette. faire cuire les oeufs 10mn. les passer a l'eau froide et les écalers. pendant ce temps,faire une mayonnaise,et...

• la marquise au chocolat

  21 janvier 2011

  ingrédients;4 pers 250gr de chocolat noir,6oeufs,120de beurre,150gr de sucre en poudre,50gr de rhum,1 pincée de sel. tapissez un moule de papier film. faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. séparez les jaunes d'oeufs des blancs dans les...

• marquise au chocolat

  24 avril 2010

  ingrédients;4 pers 250gr de chocolat noir,6 oeufs,120gr de beurre,150gr de sucre en poudre,50gr de rhum 1pincée de sel. tapisser un moule de papier film. faire fondre le chocolat au bain-marie ajoutez-y le beurre. séparez les jaunes d'oeufs des blancs....

• encornets farcis

  14 mars 2010

  ingrédients;4 pers: 1kg d'encornets,500gr de viande hachée,du persil,2 oignons,1 boite de tomates pelées,sel,poivre,piment de cayenne curcuma,1 oeuf,huile d'olive. dans un robot,mettre1 oignon,le hacher,puis ajouter le persil,la viande et le piment de...

• pate a:tagliatelle ou spagetthi

  20 mars 2010

  ingredients: 500gr de blé dur,4 oeufs entier,1 bonne pincée de sel,1 c a soupe d'huile,un peu d'eau pour obtenir une pate lisse (10cl)environ..,un robot,une machine a pate. mettre tous les ingrédients dans le robot dans l'ordre,mettre l'eau petit a petit,il...

• liqueur de mandarine

  12 mars 2010

  ingredients:4 mandarines,400gr de sucre semoule,10cl de vodka. lavez et essuyer les mandarines. avec un économe,prelevez finement le zeste des fruits(sans la peau blanche). pelez les mandarines,enlever les parties blanches,séparez les quartiers. melanger...

• moelleux aux framboises

  14 mars 2010

  ingredients;6pers: 200gr de chocolat noir,200gr de sucre en poudre,130gr de beurre,4 oeufs,4c a soupe de farine a levure incorporé, 130gr de framboises+quelques une pour la déco. pour le glacage: 100de chocolat noir,50gr de creme liquide,1 c a soupe de...

• brick au thon

  15 mars 2010

  ingrédients;4pers: 4 feuilles de brick,1 boite de thon a l'huile,1 échalote haché,1 tomate,du rapé,sel,poivre. préchauffer le four a 200c. égoutez le thon. sur une feuille de brick,mettre du thon (a votre convenance),1/4 de tomate coupé en dés,parsemez...

• l'imalaya

  14 mars 2010

  ingrédients;5 pers: 1kg de fromage blanc,500gr de crème de marron,8 c a soupe de sucre semoule(selon gout)amandes éffilées grillees. dans 5 verrines,mettez 2 c a soupe de creme de marrons. dans un grand bol,mettre le fromage blanc que vous sucrez selon...

• ragout de pois chiches a l'espagnole

  17 mars 2010

  ingredients;4 pers: 300gr de pois chiches,900gr de mouton ou d'agneau(épaule et poitrine avec os),1 grosse c a soupe de concentré de tomate,1 gros oignon,2 gousses d'ail,1 branche de romarin,1 petit piment,2 c a soupe d'huile d'olive,2c a soupe rase de...

• magdalénas

  29 mars 2010

  ingrédients;4/5 pers: 4gros oeufs,200gr de sucre en poudre,1/2 verre d'huile,100gr de creme liquide 300gr de farine a levure incorporer,arome a l'orange,de la confiture auchoix. prechauffer le four a 200c. dans un saladier,faire blanchir les oeufs entier...

• les curbélets

  13 avril 2010

  ingrédients: 6gros oeufs,500gr de farine,500gr de sucre en poudre,1/2 verre de lait,1/2 verred'eau 1/2 verre d'huile,1/2 verre d'alcool(rhum),60gr de beurre fondu,le zeste de 2 citrons mélangez les oeufs entier avec le sucre,puis le beurre fondu(et tiede)la...

• cordon bleu maison

  10 juin 2010

  ingrédients;2 pers: 2 escalopes de poulet,1 tranche de jambon yorck,4 tranches fine de gruyère,1 oeuf,un peu de farine,chapelure,sel,poivre. ouvrez vos escalopes en portefeuille,salez l'interieur et exterieur. coupez le jambon en deux. mettre 1 tranche...

• salade de fraises

  06 juillet 2010

  ingrédients;4pers: 500gr de fraises,2 ou 3 c a soupe de sucre en poudre,1 gousse de vanille,2 feuilles de menthe,chantilly. laver,et couper les fraises en morceaux,mettre dans un saladier coupez la vanille dans le sens de la longueur et gratter les graines...

• gateau chiffon

  26 novembre 2010

  ingrédients;6pers 250gr de farine avec levure incorporé,1 pincée de sel,200gr de sucre roux en poudre,10cl d'huile,20cl de lait,2 oeufs,1c a c de vanille liquide 100gr de noisettes décortiquées,100gr raisins secs. préchauffer le four a 180°c dans une...

• colin a la sauce mousseline

  06 juin 2011

  pour celle qui non pas encore voter,peuves le faire pour ma recette n°4 "la salade printanière" vous pouvez voter jusqu'au jeudi 9 juin allez les filles!!!!!!!!! http://mllelaeticuisine.canalblog.com/archives/2011/06/02/21286940.html link ingrédients;4pers...

• nouille a la japonaise

  26 juillet 2011

  j'ai fait la recette avec des champignons noirs,car je n'ai pas trouvée ceux de la recette. ingrédients;4 pers. 250gr de nouilles soba fraîches,6 champignons shiitake ou des champignons noirs séchés,6 oignons nouveaux,1c a s d'huile de sésame,5cm de gingembre...

• galette des rois

  06 janvier 2011

  ingrédients;4a 6 pers: 2pates feuillettée,pour la frangipane;2 c a soupe de sucre en poudre 20gr de beurre en pommade,1 jaune d'oeuf(le blanc servira pour doré la galette) 2c a soupe de poudre d'amande,1 verre a liqueur de rhum,1 ou deux c a soupe de...