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• la marquise / tarte aux poireaux et lardons

  07 décembre 2011

  voila un apéro bien sympa,la preuve,ma nièce josiane et ma copine Carole sont venue manger hier midi et l'on bien apprécier. VOICI LE REPAS INGREDIENTS. 1LITRE DE VIN BLANC SEC 1/4 DE L DE SUCRE DE CANNE LIQUIDE. 1CITRON EN RONDELLES 1 ORANGE EN RONDELLES....

• salade napolitaine a la mozzarella

  14 mai 2011

  voila ma 2em recette a la participation au concours de laetitia sur"les saveurs de l'été" merci a laet de m'avoir permis d'y participer. aller visiter sont blog. http://mllelaeticuisine.canalblog.com link ingrédients;4 pers 125gr de cannellonis,4 tomates,2...

• sirop de menthe

  24 mai 2011

  mon mari est passé par la,la bouteille est bien entamé!!!!!!!! c'est une recette que j'ai emprunté a kékéli,qui la emprunter a sige-déco.merci les filles je vous mes leurs liens allez leurs rendre visite. http://kekeli.over-blog.com link signe-deco.over-blog.com...

• mi-cuits au chocolat

  15 avril 2010

  ingrédients:4 pers: 4 oeufs,75gr de sucre en poudre,55gr de poudre d'amandes,100gr de chocolat noir 100gr de beurre:crème anglaise. préchauffez le four a 210c. dans un plat,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a blanchiment. ajoutez la poudre d'amande...

• cookies aux pépites

  19 décembre 2010

  ingrédients;4 pers 150gr de pépites de chocolat noir,110gr de beurre mou 100gr de cassonade,60gr de sucre en poudre,1 oeuf 230gr de farine,1/2s de levure chimique,quelques pincée de vanille eb poudre,sel. mélangez le beurre mou avec la cassonade et le...

• salade scandinave

  16 avril 2010

  ingrédients;4 pers: 4ou 5 endives,100gr de gruyère,1 pomme,des noix,sel,poivre vinaigrette;1c a soupe de vinaire balsamique,pour 3c a soupe d'huile. préparez vote salade en mélangeant;les endives,le gruyère coupé en petit cubes pelez et épépinez la pomme...

• tartifflette au saumon fumés

  26 janvier 2011

  ingrédients;4 pers 5 grosses pommes de terre,200gr de saumon fumés,100gr de lardons,2 oeufs 25cl de crème liquide,25cl de lait,du fromage rapé(je ne pèse pas) sel,poivre. préchauffer le four a 200°c. pelez et lavez les pommes de terre,et les couper avec...

• salade épicée de lentilles thon et oignons rouge

  30 juillet 2011

  c'est la 19 ème rondeinterblog,je participe a ma 5ème rondeinterblog organisés par sacilili&mlle banane & minie stephie........ merci aux organisatrices. http://rondeinterblog.wolforg.eu link je vais piocher chez: http://www.aupaysdesdelices.net link...

• salade de saison

  23 avril 2011

  ingrédients;1 pers 1 salade,un peu d'oignon nouveau,1 morceaux de concombre,1 oeuf dur ,1 tomate,du thon,4 olives noires,1 vinaigrette. laver et essorer la salade et la couper en lanières,couper la tomate en rondelle,faire cuire l'oeuf,egoutter le thon,couper...

• gnocchi a la romaine

  26 avril 2011

  source: luana belmondo.cuisine tv ingrédients;4 pers: 250gr de semoule de blé fine,2jaune d'oeufs,100gr de parmesan,100gr de beurre 1 l de lait,1 pincée de noix de muscade,sel. dans une casserole,versez le lait,1 noix de beurre,1 pincée de sel et de noix...

• confiture d'abricots

  17 juillet 2010

  ingrédients 8kg d'abricots,3,200kg de sucre en poudre,1gousse de vanille. dénoyauter les abricots. les mettre dans une bassine a confiture,versez le sucre dessus et la gousse de vanille fendue en deux. laisser macéré toute une nuit. le lendemain faire...

• salade de pâtes au curry

  11 juillet 2011

  ingrédients;4 pers 500gr de pâtes(papillons,torsades etc..)2c a soupe de curry,10cl de crème liquide 200gr de féta,1 botte de radis,2 poivrons,10 tomates cerises,3 oignons nouveaux 1 petit bouquet de menthe,sel,poivre. faire cuire les pâtes 10mn environ,il...

• escalope de veau sauce aux cèpes

  08 avril 2011

  je ne mange pas de veau,mais je le cuisine. ingrédients:4 pers 4 escalope de veau pas trop fine,500gr de cèpes(moi je les ai au congel) si vous en avez pas faite avec des cèpes secs, 2 échalotes,25cl de fond de veau,quelques branches de persil,1c a s...

• lou pan baniat

  17 mai 2011

  le pan bagnat occupe une place de choix de la cuisine niçoise périlleux a manger,mais sublime,le pain bagnat est de nice et c'est un partenaire du pique-nique. a chaque visite dans ma famille a nice,je ne peu pas m'empécher dans manger,c'est délicieux....

• hamburger maison

  18 juillet 2010

  ma petite fille est venue me rendre visite,et elle voulait un hamburgeur et j'ai éssayer. ingrédients;2 pers: 2pains a hamburgeur,2 steaks hachés,1 tomate,4 feuilles de salade 4 tranches de cheddar. faire cuire les hachés a votre gout. chauffer un peu...

• bonjour

  16 novembre 2011

  bonjour mes ami(e)s aujourd'hui,je n'ai pas de recettes en reserve. a vous donner,cela ira mieux demain. vous pouvez toujours voter pour mon blog du 1er novembre 2011 au 31 janvier2012 et cela toutes les 24h. merci beaucoup pour les personnes qui vote...

• endives aux noix et roquefort

  06 octobre 2010

  ingrédients;4 pers 4 endives,100gr de roquefort,quelques noix,vinaigrette sel,poivre. couper les endives en morceaux et les mettre dans un saladier émietez-y le roquefort,et ajoutez quelques noix. faire une vinaigrette,salez,poivrez. versez sur la salade,bien...

• roti de porc aux oignons et pommes de terre

  07 octobre 2010

  ingrédients;4 pers 1 roti de porc de 1kg,4 oignons,1kg de pommes de terre,huile sel,poivre,1/2verre d'eau+1/2 maggi préchauffer le four a 200°c salez et poivrez le roti de tout les coter,le mettre dans un plat a four. pelez les oignons et les couper en...

• brochettes de poulet mariné au citron vert et a l'estragon

  24 septembre 2010

  ingrédients;4 pers: 3blancs de poulet,3 citrons vert,3 gousses d'ail,1c a soupe d'estragon 2c a soupe d'huile d'olive,sel,poivre,riz . coupez les blancs en morceaux et les mettre dans un plat. rapez le zeste d'un citron vert et ajoutez au poulet,pelez...

• sablés a la maîzena

  31 mai 2011

  voila la dernière recette de la ronde interblog. mes sablés se sont étaler,mais tellement bon. merci oum de ses bonnes recettes allez-y faire un tour chez elle. http://surmatable.over-blog.com link ingrédients: 1 oeuf+1jaune,120gr de sucre glace,1c a...

• cuisses de poulet au thym

  15 juin 2010

  ingrédients,4pers: 4cuisses de poulet,thym,sel,poivre,10cl de crème liquide,huile d'olive. riz, tomates a la provencale.. prechauffer le four a 200c.. salez,poivrez les cuisses de poulet,parsemez de thym. les mettre dans un plat allant au four,mettre...

• croustade aux pommes

  05 octobre 2010

  ingrédients;4 pers et plus 2 pates feuilletée,1 kg de pommes,3c a soupe de sucre,1s de sucre vanillé 1 poignée de raisins secs(falcutatif),1 petit verre d'armagnac,1 jaune d'oeuf pelez et couper les pommes en fine lamelles. mettre les lamelles de pommesdans...

• soupe de cerises vanille et cannelle

  18 mai 2011

  ingrédients;2pers 500gr de cerises,50gr de sucre en poudre,1s de sucre vanillé,1 jus de citron 15cl d'eau,1 gousse de vanille,1 baton de cannelle,,1/2c a soupe de maîzena. chantilly ou 1 boule de glace a la vanille. dénoyautez les cerises. dans une grande...

• artichauts farcis

  11 juin 2011

  ingrédients;4 pers 4 gros artichauts,500gr de chair a saucisse,150gr de mie de pain 2 gousses d'ail,3 oeufs,6 tomates,ou 1 boite,2 verres de vin blanc sec,lait,thym, persil,sel,poivre. faire tremper la mie de pain dans du lait. dans un plat,mettre la...

• galettes bretonnes

  16 juin 2011

  ingrédients; 30/35 galettes 130gr de beurre mou,135gr de sucre en poudre,2 pincées de sel 1 oeuf,230gr de farine,7 gr de levure chimique. mélanger le beurre le sucre et le sel. ajoutez l'oeuf et malaxez avec une cuillère en bois pendant quelques mn. versez...