lait concentré sucré (thermomix)

 source: cuisine et saveur de lili

allez -y faire un tour,c'est un blog superbe.

ingrédients;2pots

4 gobelets bien pleins de lait en poudre écrémé(soit 120gr),150gr de sucre en poudre

1c a soupe de vanille liquide,150gr d'eau.

mettre le lait en poudre  le sucre  et la vanilledans le bol,mixer 6 sec / vit 10.

 ajouter l'eau et programer 10mn / 90°c / vit 3

a l'arret du momix,verser le contenu dans des pots en verre.

quand c'est froid,mélanger bien a la cuillère.

ce lait ce conserve une dizaine de jours au frigo.

conseil: rincer le bol tout de suite après usage avec de l'eau chaude au niveau des

couteaux,10sec a vitesse 10.

rincer sous l'eau du robinet et sécher.

  merci lili.