je participe a ma 3 ieme rondeinterblog.la 17 ieme.
organisée par mlle banane & minnie stephi.
merci aux organisatrices
http://rondeinterblog.wolforg.eu link
je vai piocher chez oum.
http://surmatable.over-blog.com link
nathalie viens piochez chez moi.
http://petitsplatsnath.canalblog.com link
ESCALOPES DE POULET AU CORN FLAKES.
ingrédients:
750gr d'escalopes de poulet,50gr de corn-flakes,1 oeuf,2 c a s de lait,un peu de farine
2c a s de beurre,sel,poivre.
saler,poivrer les escalopes.
les passer a la poele avec le beurre des deux coter.
laisser refroidir.
les passer dans la farine,puis l'oeuf battu,et dans les corn-flakes
des deux coter.
dans la meme poele,mettre 5a6c a s d'huile et les faires dorer de chaque coter.
bien surveiller,car cela dore tres vite.
dresser dans les assiettes et servir avec les légumes de votre choix.
BRIOCHE AUX FRUITS CONFITS.
ingrédients:
500gr de farine,3c a s de sucre en poudre,1 verre de lait+1/4 de verre
d'eau tiède,2c a s de beurre fondu,1c a s de levure de bierre,1 pincée
de sel,1 poignée de fruits confits.
mélanger touts les ingrédients secs.
ajouter le beurre et le mélange eau / lait.
bien pétrir jusqu'a obtention d'une pate homogène et lisse.
laisser lever 1h dans un endroit tiède.
aplatir la pate au rouleau.
parsemez les fruits confits sur toute la surface.
enroulez la pate étalée sur elle meme plusieurs tour.
partager le rouleau obtenu sur 7 petits rouleaux.
disposez-les a l'enver dans un moule rond et troué au centre.
laisser lever 1h.
préchauffer le four a 180°c.
badigeonner d'un jaune d'oeuf,a l'aide d'un pinceau.
enfournez jusqu'a cuisson complete.
25mn environ.
retirer du four et laisser refroidir.
j'ai réalisée 4 recettes,la suite la semaine prochaine.
je ne peut pas terminée sans souhaiter la fête des mamans.
je vous offre cette rose en vous souhaitent une bonne fête des mamans.
et aussi pour ma maman qui est au ciel.