croustillants de chèvre chaud au miel et oeufs mollets

Publié le 27 Avril 2011

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suite des recettes que j'avai testée pour la rondeinterblog.

http:// mylwina.blogspot.com

 

ingrédients;4pers

1 salade,8 feuilles de brick,1 buche de chèvre,4 oeufs,150gr de lardons

miel,huile d'olive,vinaigre balsamique.

 

faites bouillir une casserole d'eau avec 1c a s de vinaigre,quand elle bout

ajouter les oeufs et laisser cuire 6mn.

 

mettez tout de suite les oeufs dans de l'eau froide pour stopper la cuisson.

 

préparez les croustillans;

 

couper la buche en 8 part égales.

 

garnisser en les feuilles de brick avec une pointe de miel et les plier.

 

faites les chauffer 2 mn de chaque face dans une poele huilée.

 

pour la vinaigrette:

 

mélanger 1c a s de miel,2c a s de vinaigre balsamique,2c a s d'huile d'olive

sel,poivre.

 

faites cuire les lardons,écaillez les oeufs.

 

drésser de la salade ,des lardons,1 oeuf et 2 feuilles de brick par personne.

 

arrosez le tout de la vinaigrette au miel.

 

bon appétit!!!!!!!!!

Rédigé par josette

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Loulou 04/05/2011 21:38



elle me plait bien ta recette pour un repas du soir c'est parfait !!


je retiens !!


bisous



29999 02/05/2011 20:53



Waouh ! C'est gourmand à souhait ! =) J’adore ! Bisous !



Vicoquette 30/04/2011 12:23



Hummm ça a l'air délicieux, belle assiette, ça me plaît beaucoup!!! Bon we...



Cathy 30/04/2011 11:43



Bonjour Jojo pour quoi tu mes du 1c a s de vinaigre dans l'eau des oeufs passe un bon w-e bis Cathy



Martine 29/04/2011 08:51



Je m'inviterais bien chez toi car ici le chèvre n'est pas apprécié !


Très jolie assiette, bravo !



melayers evelyne 28/04/2011 21:28







anick 28/04/2011 19:57


tout ce que j'aime c'est très bon moelleux et croustillant bisou ma Josette , belle soirée


coste 28/04/2011 19:52


super recette a déguster


jacques 28/04/2011 17:30


Bonjour Josette , elle me plais beaucoup cette salade elle doit être super bonne . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .


sucre-sable 28/04/2011 16:57


9a donne faim cette assiette, très gourmand et bien mise en valeur, merci, biz!


melayers evelyne 28/04/2011 16:50


super ton plat tout plein de saveur bisoussss


drissia 28/04/2011 16:21


hummm c'est vraiment appétissant ton plat!!
bisous***


Marcel 28/04/2011 15:06


bonjour Josette il n'y a que de bonnes choses chez toi hihi bisous
Marcel


Souhila 28/04/2011 14:47


Un magnifique plat qui donne vraiment envie !!
Bisous ***


carvalho maria 28/04/2011 14:29


Hummm, une belle assiette bien gourmande, bises;-)*
Maria


domi 28/04/2011 09:24


J'adore ce genre d'assiette idéale pour un repas complet le soir !!!!
bises et bonne journée
domi


Sabrina 28/04/2011 09:16


un plat super gourmand, j'adore!! merci Josette bisous


Salma82 28/04/2011 09:01


savoureux miam,miammmmmmmmmm


signe-deco.over-blog.com 28/04/2011 08:47


Pour un petit repas du soir comme je les aime. merci pour la partage. bizzz


christalie 28/04/2011 07:04


J'adore !!!!! à tester très vite !! merci josette de toutes tes bonnes recettes et pour ton blog si sympa !! Bises !!


sicacoco 28/04/2011 00:47


je ne suis pas très "oeuf mollet" mais j'avoue que c'est une idée sympa pour une entrée
bises
sicacoco


Nadji 28/04/2011 00:47


Aucun doute, c'est délicieux.
A très bientôt.


nicole passions 28/04/2011 00:12


j'ai faim et pourtant il est plus l'heure de faire dodo..C'est de ta faute na! lollll!!!
Bisoussssssssssssssssssssss