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  • pâte de coings suite

    15 octobre 2013 ( #confitures et gelées )

    VOILA LA SUITE DE MES GELEE DE COINGS. INGREDIENTS: POUR 1KG DE PULPE DE COINGS 1KG DE SUCRE CRISTALISE UN PEU DE SUCRE CRISTALISE POUR SAUPOUDRER. SI VOUS EN TROUVER DU SUCRE CRISTALISE C'EST MIEUX MOI, JE N'EN TROUVE PLUS, JE FAIT AVEC DU SUCRE PERLE...

  • aubergines farcies,oeufs au nid

    20 septembre 2013 ( #légumes farçis )

    UNE PETITE MERVEILLE QUE J'AI TROUVÉE SUR LE BLOG DE CARMENCITA. BON, L’ŒUF FAIT UNE ESCAPADE, MAIS C'EST DÉLICIEUX.MERCI CARMEN. http://www.carmen-cuisine.com link INGRÉDIENTS: 4 pers 2 AUBERGINES 4 ŒUFS 4 TOMATES 2 OIGNONS 3C A SOUPE D'HUILE SEL&POIVRE...

  • gelée de mures sauvage

    12 septembre 2013 ( #thermomix )

    MON CHÉRI ET MOI,NOUS AVONS TROUVE QUELQUES MURES DE QUOI EN FAIRE DE LA CONFITURE. RECETTE AU THERMOMIX. INGRÉDIENTS: 4GROS POTS 1KG300DE MURES 600GR DE SUCRE SPÉCIAL GELÉES AU SUCRE BLANC. PRÉPARATION: vous pouvez faire la gelée en deux fois cela évitera...

  • spicy boulettes de dinde

    08 septembre 2013 ( #thermomix )

    UNE RECETTE AU THERMOMIX, TROUVÉE SUR LE BLOG DE NORA. MERCI NORA, C'EST DÉLICIEUX ET A REFAIRE. VOUS POUVEZ FAIRE LA RECETTE A LA CASSEROLE. http://journalofafrenchfoodie.com link INGRÉDIENT: POUR 20BOULETTES 2 TRANCHE DE PAIN DE LA VEILLE SI POSSIBLE...

  • gnocchis

    19 mars 2012 ( #pâtes fraiche -gnocchis )

    J'AI ESSAYÉE POUR LA PREMIÈRE FOIS DE FAIRE LES GNOCCHIS,ET C'EST UNE RÉUSSITE . AUJOURD'HUI JE VOUS MES SA FABRICATION ET C'EST TRÈS FACILE A FAIRE. SOURCE: ALBA PEZONE SUR CUISINE TV. INGRÉDIENTS: POUR 4 PERS. 500GR DE POMMES DE TERRE 200GR DE FARINE...

  • gratin de fraises

    28 mai 2012 ( #flans - crèmes- yaourts )

    UNE PETITE DOUCEUR AUX FRAISES. INGRÉDIENTS:4 RAMEQUINS 500GR DE FRAISES 3 ŒUFS 80GR DE SUCRE EN POUDRE 1S DE SUCRE VANILLE,POUR MOI DU FAIT MAISON 170GR DE CRÈME LIQUIDE. 1CAS DE LIQUEUR DE FRAISE 1BAIN-MARIE PRÉPARATION: préchauffer le four a 180°c....

  • tajine de boulettes aux courgettes

    22 juillet 2012 ( #tajines et couscous )

    UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE: SOURCE:www.la-cuisine-marocaine.com link INGRÉDIENTS:4 PERS 250GR DE VIANDE HACHÉE 1 TÊTE D'AIL 1KG DE COURGETTES ET COUPÉES EN MORCEAUX 3CAS D'HUILE 1POIGNEE DE POIS CHICHE TREMPES LA VEILLE 1/2 BOUQUET DE CORIANDRE+ QUELQUES...

  • coquelets normand

    24 janvier 2023 ( #volailles )

    INGRÉDIENTS: 2 COQUELETS 3 POMMES ACIDES 1C A S DE CRÈME LIQUIDE 2C A SOUPE D'HUILE 20CL DE CIDRE BRUT 1C A CAFÉ DE PAPRIKA 1C A CAFÉ D’ESTRAGON SEL&POIVRE. PRÉPARATION: pelez et épépinez les pommes, salez, poivrez les coquelets intérieur et extérieur....

  • cake en tasse express

    17 novembre 2012 ( #micro-ondes )

    BON UN PEUT DÉÇUE PAR LES TASSES UN PEUT SOMBRE,MAIS LE CONTENUE BIEN DÉLICIEUX. UNE PETITE GOURMANDISE DE TILELUE DES FOODIES MAIS QUI A UN BLOG BIEN SYMPA. http://www.petitcheflustine.com link INGRÉDIENTS: 4 petites tasses 4C A SOUPE DE FARINE 1C A...

  • verrine fraicheur

    26 décembre 2012 ( #verrines salées )

    J’ESPÈRE QUE VOUS AVEZ PASSES UN BON NOËL INGRÉDIENTS: 1/2 CHOU ROUGE 1/2 CÈLERI RAVE 4 CAROTTES SAUCE AU THON: 200GR DE THON EN BOITE ÉMIETTÉ LE JUS D'UN DEMI-CITRON 1 JAUNE D’ŒUF 300GR D'HUILE 40GR DE MOUTARDE SEL&POIVRE 1PINCEE DE PIMENT D'ESPELETTE...

  • délices aux pommes meringuées

    29 décembre 2012 ( #dessert )

    UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX. INGRÉDIENTS: 6PERS 1KG DE POMMES GOLDEN LE JUS D'1 DEMI-CITRON 75GR DE SUCRE EN POUDRE+ 2C A SOUPE 40GR DE BEURRE SALE 6 TRANCHES DE BRIOCHE 3 BLANCS D’ŒUFS. PRÉPARATION: épluchez les pommes et les couper en petits cubes et...

  • la rondeinterblog

    27 janvier 2013 ( #rondeinterblog )

    ait JE PARTICIPE A UNE NOUVELLE RONDEINTERBLOG. MERCI AUX ORGANISATRICE. http://rondeinterblog.wolforg.eu link JE VAIS PIOCHEZ CHEZ YAS http://www.uneliyaasdebonneschoses.com link VERO VIENS PIOCHER CHEZ MOI http://lemondedemila.canalblog.com link BALLOTINES...

  • partanariat

    16 juin 2018 ( #PARTENARIAT )

    une fois de plus pierre de "la cuisine de l'ouest", ma proposé un nouveau partenariat avec "terre et céréale". j'ai reçue 7 échantillons de muesli et en échange, je doit réalisé une ou plusieurs recette et de les publier sur mon blog entre le 17 et 30juin....

  • côtes de porc charcutière

    07 février 2014 ( #le porc )

    UNE ASSIETTE QUI A ÉTÉ VITE ENGLOUTIE PAR MON CHÉRI. INGRÉDIENTS: 4 COTES DE PORC 30GR DE BEURRE 2 ÉCHALOTES 3/4 DE VERRE DE VIN BLANC SEC 3/4 DE VERRE D'EAU 1C A SOUPE DE CONCENTRE DE TOMATES 4 CORNICHONS SEL&POIVRE PERSIL MOUTARDE. PRÉPARATION: METTRE...

  • croustillant au chocolat amer

    08 février 2014 ( #gateaux )

    UN DESSERT AU CHOCOLAT POUR TERMINER LA SEMAINE. INGRÉDIENTS:POUR 6 A 8 PERS 300GR DE CHOCOLAT NOIR A 70% DE CACAO 40GR DE FARINE 6 ŒUFS 175GR DE SUCRE EN POUDRE 150GR DE BEURRE 1C A CAFÉ DE VANILLE LIQUIDE. PRÉPARATION: LAISSER LE BEURRE A TEMPÉRATURE...

  • fôret noire

    28 décembre 2013 ( #dessert )

    VOICI MA PREMIÈRE FORET NOIRE, J'AI CRUE L'AVOIR RATÉE MAIS QUE NENNI. UNE BIEN DELICIEUSE GOURMANDISE A REREFAIRE. JE L'AI SERVIE LE JOUR DE NOËL SA CHANGE DE LA BUCHE. INGRÉDIENTS:10PERS GÉNOISES: 8 OEUFS 250GR DE SUCRE 2C A CAFÉ DE VANILLE 75GR DE...

  • poule sauce suprème

    12 décembre 2013 ( #volailles )

    AVEC LE TEMPS FROID QU'IL FAIT, VOILA UN PLAT QUI RÉCHAUFFE. INGRÉDIENTS: 4 PERS 1 POULE FERMIÈRE 1 CITRON 2 CAROTTES 2 OIGNONS 2 POIREAUX 1 BRANCHE DE CÈLERI SEL&POIVRE POUR LA SAUCE: 250GR DE CHAMP-DE PARIS FRAIS 30GR DE BEURRE 1 GROSSE C A SOUPE DE...

  • éclair au café

    20 décembre 2013 ( #dessert )

    UNE PETITE DOUCEUR DE BENOIT MOLIN. INGRÉDIENTS: POUR LA PÂTE A CHOUX: 120GR D'EAU 120GR DE LAIT ENTIER 100GR DE BEURRE 1 PINCÉE DE SEL 150GR DE FARINE FLUIDE 4 ŒUFS ENTIER 1 JAUNE POUR DORER. POUR LA CRÈME PATISSIERE AU CAFÉ 1/4 DE LITRE DE LAIT 2 JAUNES...

  • pommes a la pomme

    07 novembre 2013 ( #dessert )

    DÉSOLÉE DE NE PAS PASSER SUR VOS BLOGS, J'AI UNE MIGRAINE TERRIBLE DEPUIS QUELQUES JOURS. J'AI JUSTE LE TEMPS DE POSTER UNE RECETTE PAR CI PAR LA. UNE PETITE GOURMANDISE BIEN DELICIEUSE. RECETTE DE: SOPHIE MENUT DE CUISINE TV INGREDIENTS:4 PERS 6 POMMES...

  • ballotins de camembert

    21 octobre 2013 ( #entrées )

    J'AI ÉTÉ CHEZ MON AMIE JEANNINE A UN ATELIER CULINAIRE DEMARLE LA SEMAINE DERNIÈRE. ET NOUS AVONS FAITES CETTE RECETTE BIEN DELICIEUSE. MES EMPREINTES A MUFFINS N’ÉTAIENT PAS ASSEZ PROFONDE, ET LES MIENS SONT PLUS TASSÉES MAIS BIEN DÉLICIEUX. INGREDIENTS:...

  • penne-régate a la pesaro

    08 octobre 2013 ( #pâtes - riz et risotto )

    UN BON PLAT DE PATE,NOUS NOUS SOMMES REGALES INGRÉDIENTS: 400GR DE PENNE-RÉGATE 1 OIGNON 3 GOUSSES D'AIL 3C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE DE LA CHAIR A SAUCISSE SELON LE NOMBRE DE PERSONNES 5 TOMATES MURES OU 1 BOITE DE TOMATES CONCASSÉES 1 VERRE DE VIN ROUGE...

  • gateau aux raisins

    09 octobre 2013 ( #gateaux )

    UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX,MAIS JE NE L’APPELLERAI PAS GÂTEAU MAIS FLAN. RECETTE TROUVÉE SUR CUISINE AZ ET REVISITÉE UN PEU. http://www.cuisineaz.com link INGREDIENTS: 2 BELLE GRAPPE DE RAISIN MUSCAT 20CL DE LAIT 100GR DE FARINE 4C A SOUPE DE SUCRE EN...

  • mini cannelés bordelais

    22 septembre 2013 ( #thermomix )

    UNE PETITE ENVIE DE CANNELÉS,VOILA QUI EST FAIT. SOURCE:ESPACE RECETTES THERMOMIX. INGRÉDIENTS: 1/2 LITRE DE LAIT 4 ŒUFS ENTIER+2 JAUNES 100GR DE FARINE 250GR DE SUCRE EN POUDRE 50GR DE BEURRE 1 GOUSSE DE VANILLE 50GR DE RHUM. MINI MOULE A CANNELÉS. PRÉPARATION:...

  • flan au caramel au varoma

    20 septembre 2013 ( #thermomix )

    J'AVAIS ENVIE DE FLAN,RECETTE RÉALISÉE AVEC LE THERMOMIX. SOURCE: LIVRE" LA CUISINE A TOUTE VAPEUR" INGRÉDIENTS: 500GR DE LAIT 4 ŒUFS 130GR DE SUCRE DU CARAMEL LIQUIDE 700GR D'EAU. PRÉPARATION: mettre le lait,les œufs et le sucre dans le bol et mixer...

  • caviar d'aubergine

    26 août 2013 ( #thermomix )

    BONJOUR A TOUS,J’ESPÈRE QUE VOUS AVEZ PASSES DE TRÈS BONNE VACANCES. C'EST REPARTIT POUR DE NOUVELLE RECETTES, QUI ENCORE SENTIRA L’ÉTÉ. SOURCE: http://espace-recettes.fr link AUTEUR: THERMOMIX INGRÉDIENTS: 800GR D'AUBERGINES 3 GOUSSES D'AIL 20GR D'HUILE...