penne-régate a la pesaro

Publié le 8 Octobre 2013

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UN BON PLAT DE PATE,NOUS NOUS SOMMES REGALES

 

 

INGRÉDIENTS:

400GR DE PENNE-RÉGATE
1 OIGNON
3 GOUSSES D'AIL
3C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE
DE LA CHAIR A SAUCISSE SELON
LE NOMBRE DE PERSONNES
5 TOMATES MURES OU 1 BOITE DE
TOMATES CONCASSÉES
1 VERRE DE VIN ROUGE
SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

émincer l'oignon et l'ail,couper les tomates
en morceaux.

dans une grande casserole,faire chauffer l'huile
d'olive et y faire rissoler l'oignon et l'ail émincé.

ajouter la chair a saucisse en l'égrainent avec une
spatule.

quand tout est bien revenue,ajouter le verre de vin rouge
et laisser un peu s'évaporer.

ajouter alors les tomates coupés ou la boite de tomates
concassée,saler et poivrer.

laisser cuire sur feu doux pour 1heure.

faites cuire vos penne-régates  comme indiqué sur le paquet.

égoutter vos pâtes et les mélanger a la sauce pesaro.

servir bien chaud avec des copeaux de parmesan ou du râpé.

bon appétit!!!!!

 

84180245 p

Rédigé par josette

Publié dans #pâtes - riz et risotto

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Commenter cet article
A
miammmmm<br /> j'adore<br /> bizzz
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C
un bon plat de pâtes bien savoureuses, bises
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E
des bonne pates bien gourmande humm!!! avec cette bonne sauce vous avez du vous régaler bonne nuit bisou ma belle
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L
un bon plat de pâte bien complet !!<br /> bisous
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M
Une recette que je ferai à l'occasion.<br /> Merci pour le partage.<br /> Très bonne nuit. Bisous, bisous.
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A
j'aime les pâtes et les tienne sont bien appétissantes.. bizz
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M
Une bien jolie recette. Je n'ai jamais tenté de sauce au vin rouge et à la tomate, mais ça a l'air sympa.<br /> <br /> Bonne soirée
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T
Si tu me parles de pâtes, j'arrive en courant !! ces pennes sont trop tentantes !!! c'est si bon avec des copeaux de parmesan ... miammmm<br /> Mille bisous ma douce Josette et toute ma tendresse !
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A
oh oui un bon petit plat
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P
superbe recette, bisous, bisous
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B
chez nous les pâtes sont reine<br /> alors oui a ton assiette
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M
Sympa ta sauce avec du vin rouge, un régal ce plat de pâtes! Bisous et belle après-midi.
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K
trop bon!!!mais pas pour moi en ce moment regime !!!!regime !!j adore les pates !!!bizzzz kat
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C
Une recette qui à tout pour me plaire ;)<br /> Bon mercredi
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A
une assiette bien appétissante<br /> bises
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S
quelle belle assiette miam!
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C
un bon plat de pâtes ! merci josette !bises
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J
Elles sont très appétissante tes pâtes un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .
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S
une belle assiette de pâtes bien cuisinée comme celle- ci est toujours bien agréable a déguster !<br /> bises<br /> sicacoco
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N
C'est le genre de plat dont raffole ma petite famille :-)
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M
Fan de pâtes, je prends!!
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H
merci pour cette recette,,avec le vin rouge je ne connais pas a essayer bizz
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M
une assiette complète qui me convient parfaitement bonne journée bizzzz
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P
Miam, un régal ton plat!
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B
mmmmmm j'adore avec les copeaux de parmesan !!
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M
Très belle assiette, c'est déjà l'heure de se mettre à table ? :-) belle journée, bizzz
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