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Top articles
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tomates farcies aux riz
Les dernières tomates de mon jardin !! malgré la canicule, elles ont bien donné cette année, j'en ai fait pas mal de conserve soit au naturel ou en sauce tomates prête a l'emploi ! Ingrédients : 4 pers : 4 grosses tomates 1 oignons 1 gousse d'ail 400gr...
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les janots de chez nous
UNE SPÉCIALISTE BIEN DE CHEZ NOUS CARMAUX,ANCIENNE VILLE MINIÈRE DU TARN. LES JANOTS, IL Y EN A DE PLUS PETITS MAIS AUSSI DES PLUS GROS. JE ME RAPPELLE NOS PARENTS ET GRANDS PARENTS LES FAISAIENT GONFLER DANS LEURS VERRES DE VIN BLANC ET BIEN SUR LE VIN...
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vos réalisations
une nouvelle fois,je mes a l'honneur deux de mes copinautes,qui ont réalisées une de mes recettes. bravo les filles,c'est superbe et merci de votre confiance. ma chère amie kat qui na pas de blog,qui a réalisé. les kanelbullar. ma fidèle Delphine qui...
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curry de crevettes au lait de coco aux fruits exotiques
allez nous partons vers l’Asie avec cette bien délicieuse recette!! nous avons beaucoup aimé mon chéri et moi! a refaire. ingrédients: 2/ 3 pers 230gr de queues de crevettes 100gr d'ananas frais ou plus suivant goût 1 mangue 25cl de lait de coco 1c à...
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merlans au vin blanc
une petite recette de poissons pour changer qui était bien délicieux!! Ingrédients : 4 beaux merlans vidés et lavés 2 tomates 1 gros oignon 1 verre et ½ de vin blanc sec 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel, poivre 2 citrons pour moi, de mon citronnier...
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partenariat
J’ai reçue voila quelques jours, un émail d’Émilie du site « cuisineaddict » pour un partenariat. J’ai répondue oui, de suite. J’ai reçue le colis et je suis invité a 3 défi gourmand, avec les produits reçue. Le premier défi : réaliser des chocolats fourrés...
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crumble de fraises
C'est mes premières fraises de l'année et hop !! voilà un crumble les fraises étaient bien juteuses, à la cuisson le jus est remonté sur le crumble ! recette avec et sans thermomix Ingrédients : 500gr de fraises 2s de sucre vanillé pour le crumble : 125gr...
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club jambon, fromage frais, ciboulette
hier,j'avais pas envie de cuisiner,voila des clubs bien appétissant servir avec de la salade,suivit d'un dessert qui sera demain sur mon blog. ingrédients:2pers 8 tranches de pains de mie americain 4 tranches de jambon blanc quelques feuilles de salade...
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yaourt à la confiture de cerises
Voilà un petit moment, que je n'avais pas réalisé des yaourts maison, voilà qui est fait ! c'est avec ma confiture de cerises que j'avais réalisé voila quelques années. Ingrédients pour 7à8pots 1 litre de lait entier à température ambiante 1 sachet de...
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rôti de porc en papillote et ses légumes
Je ne sais pas pour vous, mais tout les jours, c'est la galère que mange ton aujourd'hui !! les salades, ce n'est pour encore ou très peu Voilà un plat bien chaud qui régalera les grands comme les petits ! Ingrédients : 3pers 1 rôti de porc d'1kg 4 carottes...
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huitres gratinées beurre maitre d'hôtel
Voici quelques huîtres gratinées, comme mon mari les aimes ! Délicieux, mais je les préfères cru avec du citron ! Ingrédients : 2 pers 12 huîtres 50gr de beurre maître d’hôtel 100gr de chapelure du gros sel. pour le beurre maître d’hôtel: 75gr de beurre...
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crumble aux pommes
Un petit dessert bien délicieux réalisé au thermomix, très facile à faire. recette trouvé sur cookidoo ! http://cookidoo.fr Ingrédients : pour le crumble : 100gr de beurre coupé en morceaux 80gr de sucre roux 150gr de farine 1 pincée de sel. Pour La...
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WOK DE POULET AUX Légumes ET NOUILLES
Une amie qui vie au québec à mis une recette d’un site de sont pays, mais la recette est asiatique, bon jusque là, c’est pas grave !! mais voila, c’est délicieux et à refaire. Merci Liliane ! http://www.platetrecette.com auteur: camille Ingrédients:4...
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lapin aux pommes de terre, carottes et moutarde
Les mijotés sont de retour, avec ce lapin en sauce qui est réalisé avec ma mijoteuse. Mes photo ne sont pas terrible, j'ai encore du mal à maîtriser mon nouveau portable qui fait quand même de belle photos. recette trouvé sur : https://www.paperblog.com Ingrédients...
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fricassée de poivrons, tomates, oignon
Il restais pas mal de poivrons et des tomates chez mon producteur, alors j'en ai profité pour réaliser cette recette que faisait ma maman Ingrédients : 4 pers 1kg de poivrons verts 1 gros oignon 2 ou3 gousses d'ail 1 conserve de tomates fait maison ou...
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cuisses de poulet aux épices
J'ai changé un peu ma façon de cuire mes cuisses pour cette recette ! Je me suis servie d'un sac de cuisson au four, et cela rend l'ensemble bien moelleux ! Par contre sur la photo, j'ai oublié de mettre mon petit bol de sauce. Ingrédients : 2 pers 2...
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fondant chocolat au levain
En visitant pinterest, je suis tombé sur un fondant au chocolat au levain de yumélise. Mon mari qui adore le chocolat , je l'ai réalisé ! Bien bon ce fondant ! Merci yumelise !! https://www.yumelise.fr Ingrédients: 8pers 220gr de chocolat noir pâtissier...
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moelleux au chocolat et au rhum
allez un petit dessert bien délicieux, trouvé sur recette 247. recette thermomix, mais, vous pouvez le réaliser sans thermomix. http://recette247.com Ingrédients: 10 pers 150gr de lait 150gr de beurre doux 250gr de chocolat noir en morceaux 3 œufs 150gr...
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fondant au pommes et mascarpone
Découvrez la délicieuse recette du fondant, simple et facile à préparer avec votre thermomix ! Ingrédients : 145gr de farine a levure incorporée 145gr de beurre fondu 200gr de mascarpone 4 œufs 4 ou 5 pommes golden pelées et coupées en morceaux 50gr...
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MOGETTES DE VENDEE A MA FACON
Je ne connaissais pas ses mogettes de Vendée , je les aient trouver chez netto pour ne pas le nommé , il sont délicieux et facile à digérer qui ne sont pas tous le cas ! Ingrédients : 4pers 500gr de mogettes secs 4 manchons ou de cuisses de canard confits...
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POULE AU POT ET SON FARCI
Voici un petit moment que je n’avais pas faite une poule farci et comme mon mari me la réclamé, la voici, faite à ma façon Merci à notre cher roi Henri IV qui a instauré cette soupe dans toute les chaumières de france. Ingrédients : 1poule fermière 2...
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cake bananes chocolat
Bien délicieux ce superbe cake, a refaire ! Recette trouvé sur le site « gâteau - et- délices » auteur: mady http://gateauetdelices.com Ingrédients : 3 bananes mures écrasées 100gr de beurre mou 100gr de sucre roux 2 œufs battus 220gr de farine 1 s de...
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tarte champignons de paris / jambon blanc
Je ne sais pas ce qu'il ce passe avec over-blog, mais j'ai perdu quelques abonnés en peu de temps !! quand il se passe quelques chose, ce n'est jamais de leurs fautes ! De quoi dégouttez de continuer ! Ingrédients : 1 pâte brisée fait maison ou 1 pâte...
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crème dessert au café
Allez un petit dessert vite fait au thermomix Bien crémeux et frais a souhait Ingrédients : pour 4 à 8 pots suivant la grandeur des verrines 500gr de lait entier 50gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 15gr de maïzena 80gr de café soluble 100gr de crème...
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hachis parmentier de Philippe Etchebest
Un repas qui plaît à toute la famille sans aucun doute ! Recette de Philippe Etchebest de son livre : « cuisinez bien accompagné avec ma méthode mentor» superbe livre de ce chef que j'adore ! pas très facile le démoulage!!! Ingrédients:6 pers 2 oignons...