crème dessert au café
Publié le 25 Mars 2023
Allez un petit dessert vite fait au thermomix
Bien crémeux et frais a souhait
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Ingrédients :
pour 4 à 8 pots suivant la grandeur
des verrines
500gr de lait entier
50gr de sucre en poudre
2 œufs entiers
15gr de maïzena
80gr de café soluble
100gr de crème liquide .
Préparation :
mettre dans le bol, le lait, le sucre, les œufs, la maïzena et le café.
Mixer l'ensemble 10sec / vitesse 4.
a la sonnerie, programmer 13mn / 90°c/ sens inverse/vitesse 4.
a la sonnerie, ajouter la crème et mixer 20sec / vitesse 4.
mettre dans des verrines et laisser refroidir.
Une fois les verrines froides, les filmer au contact et mettre au frigo.
Bon appétit !!!