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Top articles
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gâteau aux prunes accompagné de sa compotée
j'avais réalisé voila quelques années un gâteau sur les foodies!! "le gâteau de simone" aux pommes. j'ai repris un peu sa base tout en innovant la recette. et voila une nouvelle version qui ma fois est bien délicieuse. a refaire!! ingrédients: 150gr de...
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côtes de porc façon rôti
mon chéri est arrivé samedi avec des cotes de porc en promo!! toute une grande barquette,heureusement j'avais dimanche midi quelques amis pour diner et la fut l'occasion. une petite invention et hop le tour à été joué!! ils ce sont régaler!! ingrédients:pour...
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flan au caramel type flamby
ma conseillère et amie Jeanine, m'a envoyé cette recette que j'ai vite réalisée! c'est délicieux!! j'ai doublée les quantités !! recette au thermomix, mais vous pouvez le réalisé avec un cuit-vapeur. ingrédients: 600gr de lait entier 6 oeufs entiers 120gr...
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muffins salé aux lardons et fromage râpé
j'ai eu des amis qui sont venue manger chez nous! j'ai réalisé quelques petites gourmandises salée!! recette au thermomix. ingrédients: 200gr de farine à levure incorporée 3 oeufs 150gr de fromage râpé 200gr de lardons fumé 200gr de lait du poivre. préparation:...
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spaghetti à l'ail des ours
vous vous souvenez de mon ail des ours que j'avais trouvé sur un marché. j'ai essayé, avec des spaghetti et nous avons trouvé ce plat excellent!! vite fait bien fait!! a refaire. merci jean! ingrédients:2 pers: 250gr de spaghetti 10cl de lait 10cl de...
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sardinettes au mascarpone
une deuxième recette faite avec les sardinettes de mon partenaire gonidec une petite mise en bouche vite faite,qui à plut a tout le monde. http://www.gonidec.com http://cuisinealouest.com ingrédients: 250gr de mascarpone 2 boites de sardinettes gonidec...
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carotte vichy
J’ai cru un instant que j’allai trouver mes carottes en bouilli !! mais que nenni !! C’était super et délicieux. Recette au thermomix, mais désolé, j’ai oublié de noter sont nom, mais je sais que c’est sur Facebook. Si vous reconnaissez la recette, faite...
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extrait de vanille maison
les fêtes approchent,il est temps de préparer,l'extrait de vanille qui embaumeront les gourmandises de noêl et pourquoi pas les offrir en cadeaux!! le miens macère depuis 4 semaines et il sera bientôt prêt. recette trouvé sur le super blog de thermovie....
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tarte aux poireaux et au fromage
voila quelques temps, que j'avais réalisé cette recette,lors d'un souper entre amis,et je l'avais complètement oublier. ingrédients:4 pers 230gr de pâte brisée fait maison pour moi,au thermomix 600gr de blancs de poireaux 2c a soupe d'huile d'olive 1...
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brioche aux pépites de chocolat
en me promenant sur pinterest,j'ai trouvé cette recette de brioche faite au thermomix, avec quelques petits arrangement. http://seregaleravecthermomix.blogspot.fr ingrédients: 100gr de sucre en poudre 90gr de lait 2 œufs entiers 2c à café bien pleine...
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galette des rois framboisine
j'ai trouvé cette recette sur facebook et j'ai oublié de noter de qui elle est je suis désolée pour cette personne!! les framboises sont de mon jardin,bien sur je les aient congelées. une galette super délicieuse ingrédients; 300gr de framboises fraiches...
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crèmes aux spéculoos
une petite crème au thermomix vite faite et bien gourmande!! vous pouvez doubler les proportions. ingrédients:4 coupelles 50gr de speculoos 500gr de lait 40gr de sucre en poudre 20gr de maizena 2 oeufs entiers 50gr de crème liquide. préparation: mettre...
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potiron au four
avec cette recette, je termine mes potirons!! une recette bien délicieuse qui change de la soupe. recette trouvé sur le site de "elle" http://www.elle.fr ingrédients: 1,200kg environ de potiron 6 gousses d'ail 3feuilles de laurier 2 brins de thym 2c à...
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pois chiche a la catalane façon risotto
il y a quelques jours,j'ai trouvée cette recette chez ladymilonguera et nous avons trouvés cela bien délicieux a refaire. http://www.ladymilonguera.fr ingrédients: 1oignon 1 gousse d'ail 2ccd'huile d'olive 200gr d’allumettes de lardons fumés 150gr de...
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spaghetti au poulet à l'espagnole
un plat bien appétissant,trouvé sur un livre de recette espagnole. ingrédients:4pers 250g de blancs de poulet 200g de lardons 50g de jambon en cubes 30g de saindoux 3 gousses d'ail hachée 250g de tomate pelée en dés 10 amandes pilées 400g de spaghetti...
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coupes de fraises façon cheese cake
j'ai trouvée ce dessert bien sympa sur un blog et que je me suis empresser de réaliser.c'est bien délicieux. http://macuisineetvous.blogspot.fr ingrédients:pour 6pers 12 spéculoos pour moi des palets bretons 500gr de fraises 2 kiwis 1 gousse de vanille...
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jus pétillant concombre/ gingembre
en surfent sur facebook,j'ai vue cette boisson de Lætitia carré. je l'ai réalisé, tout en baissant la quantité du gingembre trop fort en goût!! par contre,j'ai ajouter du sucre,car c'est un peu fade!! merci Lætitia,c'est bon et très frais. http://laetitia...
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feuilles de chou farcie
c'est le premier chou farci que je fait de cette année!! cette fois- ci,je l'ai choisie un chou blanc! j'ai eu quelques amis,pour souper(comme d'ab!!) et je leur ai mitonner ce farci en mijoteuse, pas de mijoteuse??une simple cocotte suffira!! ingrédients:...
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éclairs au café
je suis une grande gourmande d'éclairs au café!! la recette est un peu longue,mais très facile a faire j'ai trouvé ce dessert sur le site de demarle!!! http://www.gourmandises-guydemarle.com ingrédients: 8 éclairs: pour la pâte a choux 50 g de lait 50...
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muffins a la confiture de lait
de superbe et délicieux muffins,que j'ai trouvé sur le blog de petitbonhnium,mes amies ont beaucoup aimés.a refaire recette au thermomix,mais vous pouvez les réalisé au fouet. http://petitbonhnium.over-blog.com ingrédients: pour 15 a 16 muffins 160gr...
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tarte au jambon blanc et champignons de paris
dimanche j'ai eu ma nièce et sa petite famille et voila une petite entrée simple et bien sympa ingredients: 1 pâte brisée(pour moi,faite au thermomix) 200gr de champ-de paris émincés en boite 150gr de dés de jambon blanc 3 œufs entier 25cl de crème liquide...
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flan sans pâte
VOILA BIEN LONGTEMPS QUE J'AVAIS CETTE RECETTE SUR MES FICHE DE CLASSE QUE J'AVAIS COMPLÈTEMENT OUBLIÉE ET QUE JE N'AI PAS REGRETTE DE REFAIRE APRÈS TEMPS DE TEMPS. INGRÉDIENTS: 50GR DE RAISINS SECS 1C A SOUPE DE RHUM 5 CL D'EAU 50CL DE LAIT ENTIER 25CL...
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truite a la crème et aux trompettes de la mort
MON CHÉRI EST UN FIN PÉCHEUR DEPUIS DES ANNÉE ET IL ME RAMÈNE DEUX OU TROIS TRUITES PAR JOURS DEPUIS L'OUVERTURE. VOICI UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS: 4 FILETS DE TRUITES QUELQUES TROMPETTES DE LA MORT 3C A SOUPE DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE 1...
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merlans a la basquaise
un plat bien délicieux,vue que j'ai beaucoup de légumes dans mon jardin,je ne pouvais que réaliser cette recette. ingredients: 4 gros merlans 1c a soupe de farine 3 grosses cuillère a soupe d'huile 2 oignons 2 gousses d'ail 250gr de poivrons verts ou...
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cuisses de poulet façon provençale
une autre façon de faire le poulet,avec les petites pommes de terre nouvelles de mon jardin. un peu d'imagination et voila le résultat.mon chéri a manger les deux cuisses. bon vaut mieux le voir en vitrine qu'a sa table hihihihi!!! ingredients: 2 pers...