crumble aux pommes

Un petit dessert bien délicieux réalisé au thermomix, très facile à faire.

recette trouvé sur cookidoo !

http://cookidoo.fr

Ingrédients :

pour le crumble :

100gr de beurre coupé en morceaux

80gr de sucre roux

150gr de farine

1 pincée de sel.

Pour La garniture :

600gr de pommes épépinées et coupées

en morceaux

1 c à soupe de jus de citron

40gr de sucre en poudre

1cc de cannelle en poudre.

Préparation :

préchauffer le four à 180°c :

beurrez légèrement un plat à gratin (pas trop grand) réserver.

Faire le crumble

mettre dans le bol, le beurre, le sucre, la farine et le sel.

Mixer 10sec /vitesse 6.

réserver le dans un récipient.

Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le bol, mixer 2sec/ vitesse4 puis cuire 5mn / 100°c/ sens inverse/ vitesse 1.

mettre la garniture dans le plat à gratin.

Répartir le crumble sur les pommes, puis enfourner et cuire 25à 30mn ou jusqu'à ce que le crumble soit doré.

Servir chaud ou tiède.

Bon appétit !!!!