lapin aux pommes de terre, carottes et moutarde

Publié le 8 Novembre 2022

Les mijotés sont de retour, avec ce lapin en sauce qui est réalisé avec ma mijoteuse.

 

Mes photo ne sont pas terrible, j'ai encore du mal à maîtriser mon nouveau portable qui fait quand même de belle photos.

 

recette trouvé sur :

https://www.paperblog.com

 

 

 

 

Ingrédients :

 

10 pommes de terre moyennes

6 à 7 carottes

1 lapin

30cl de vin blanc sec

30cl de bouillon

1 marmite de bouillon de poule

1cuillère à soupe de moutarde

3 cuillères à soupe de crème épaisse

1 boite de champignons de paris entiers

des herbes de Provence

sel, poivre.

 

Préparation :

 

peler les pommes de terre et les carottes.

Couper ensuite les pommes de terre et les carottes en morceaux.

Mettre les légumes dans le fond de la mijoteuse, saler et poivrer.

Poser les morceaux de lapin dessus.

Mélanger le vin blanc sec et l'eau, y ajouter la marmite de bouillon de poule.

Verser l'ensemble dans la mijoteuse, parsemer d'herbes de Provence.

Ajouter la boite de champignons de paris

 

Fermer avec le couvercle et programmer 4 heures position high (à surveiller).

Mon lapin à cuit au bout de 3h

 

30mn avant la fin de la cuisson, enlever les morceaux de lapin, ajouter la moutarde et la crème dans la cuve de la mijoteuse.

Mélanger et redisposer le lapin puis finir la cuisson.

Servir bien chaud.

Bon appétit !!!

lapin aux pommes de terre, carottes et moutarde

Rédigé par josette

Publié dans #mijoteuse

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Commenter cet article
U
coucou un délicieux plat qui ouvre l'appétit, bisous
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S
ton assiette donne envie ma Josette moi qui adore le lapin<br /> bisous <3
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M
Le plat qui réchauffe avec la baisse des températures en ce moment.<br /> Belle semaine à toi. Bisous
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chez nous, il fait 20°c<br /> bisous
C
Un bon plat hivernal. Moi je trouve tes photos très belles. Bonne journée bisous
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B
Ca a l'air trop trop bon ! <br /> Bisous <br /> Belle semaine
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C
Bien appétissant ce plat Josette !! bon lundi ! bisous
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T
un plat qui doit être très bon<br /> bonne soirée
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C
Parfait par ce temps !
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B
Ma Josette je passe mon tour pour ce plat mais je viens te souhaiter un bon dimanche. Bisous bisous
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bon dimanche mamounette, moi non plus ,je ne mange pas de lapin!<br /> gros bisous
G
un excellent plat j'adore le lapin<br /> une bonne soirée bisous
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Y
miammm une belle assiette bien tentante !!!
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M
On aime beaucoup ces mijotés chez moi,<br /> bon week end bizz
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P
Miam miam<br /> Bon samedi<br /> Bisous
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L
Miam-miam voilà une bonne assiette que tu nous propose <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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J
Bonjour Josette .<br /> Un très bon plat de lapin bien appétissant .<br /> Je te souhaite un bon weekend .<br /> Bisous .
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D
C'est une belle assiette<br /> Bon week end
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