cake bananes chocolat

Bien délicieux ce superbe cake, a refaire !

Recette trouvé sur le site «gâteau- et- délices »

auteur: mady

http://gateauetdelices.com

Ingrédients :

3 bananes mures écrasées

100gr de beurre mou

100gr de sucre roux

2 œufs battus

220gr de farine

1 s de levure chimique

1s de sucre vanillé

100gr de chocolat noir.

Préparation :

préchauffer le four à 180°

couper le chocolat en gros morceaux.

Dans un bol, battre le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Ajouter les œufs battus, puis ajouter les bananes écrasées, les morceaux de chocolat, la farine et la levure chimique(pour moi, j’ai utilisée de la farine à levure incorporée), mélanger le tous.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pour 45mn environ.

Planté un cure dent au milieu du gâteau qui doit ressortir sèche.

Laisser tiédir le cake dans sont moule, puis démouler et napper de chocolat fondu.

Bon appétit !!!