crumble de fraises

C'est mes premières fraises de l'année et hop !! voilà un crumble les fraises étaient bien juteuses, à la cuisson le jus est remonté sur le crumble !

recette avec et sans thermomix

Ingrédients :

500gr de fraises

2s de sucre vanillé

pour le crumble :

125gr de farine

125gr de sucre roux

125gr de beurre coupé en morceaux.

Préparation :

préchauffer le four à 180°c

lavez et équeutez les fraises.

Coupez-les en quatre puis les mètrent dans un petit saladier, versez le sucre vanillé et mélanger.

Versez les fraises dans un plat pas trop grand les fraises.

faire le crumble :

mettre dans le bol, la farine, le sucre roux, le beurre coupé en morceaux.

Mixer 20 sec/ vitesse 5.

verser la préparation sur les fraises.

Mettre au four, pour 25mn.

Sans thermomix :

mélanger dans un saladier, la farine, le sucre roux et le beurré coupé en morceaux.

Mélanger l'ensemble et verser le crumble sur les fraises.

Mettez au four.

Bon appétit !!!