moelleux au chocolat et au rhum
Publié le 13 Novembre 2021
allez un petit dessert bien délicieux, trouvé sur
recette 247.
recette thermomix, mais, vous pouvez le réaliser sans thermomix.
Ingrédients: 10 pers
150gr de lait
150gr de beurre doux
250gr de chocolat noir en morceaux
3 œufs
150gr de sucre roux
20gr de rhum
250gr de farine
1s de levure chimique
pour moi de la farine à levure incorporée
1 pincée de sel.
Préparation :
mettre dans le bol, le lait et le beurre.
Programmer 6mn 60°c/vitesse 3 avec le gobelet.
Pendant ce temps, beurrer et fariner un moule à cake.
À la sonnerie, ajouter les morceaux de chocolat et mixer 30sec / vitesse 3 avec le gobelet.
Préchauffer le four à 150°c
ajouter dans le bol toujours avec le gobelet, le reste des ingrédients et mélanger 10sec/ vitesse5.
Verser la préparation dans le moule à cake et mettre au four pour 30mn à 150°c puis durant 30mn supplémentaire à 120°c .
laisser refroidir avant de démouler.
vous pouvez faire comme moi, de le napper de chocolat fondu, qui n'est pas dans la recette!!!!
bon appétit!!!!!