charlotte aux fraises et mascarpone

Publié le 13 Juin 2015

j'adore les charlottes,j'ai trouvé cette recette sur p'tit chef

je l'ai réalisé a ma façon!! miam!!

http://ptit chef.com

charlotte aux fraises et mascarpone

ingrédients:

3 paquets de boudoir

250gr de mascarpone

4c a soupe de sucre de canne liquide

500gr de fraises

un peu de rhum+eau

le moule a charlotte de tupper.

 

préparation

lavez et équeutez les fraises.

écrasez  les fraises avec une fouchette sans trop les défaire.réserver.

dans un bol,mélangez le mascarpone avec le sucre de canne,puis reprendre

 la purée de fraises et mélanger au mascarpone.

dans un plat creux,mélangez de l'eau avec un peu de rhum,trempez-y les

boudoirs et tapissez le moule a charlotte.

dans le fond,couvrez de biscuits puis mettre le mascarpone+fraises.

couvrez a nouveau de biscuits trempé,puis le reste du mascarpone+fraises.

couvrir a nouveau de biscuits trempé.

fermez le moule de sont couvercle et y mettre un poids dessus.

mettre au frais pour au moins 4h,pour moi,j'ai fait la charlotte la veille.

servir bien frais avec un coulis de fraises.

bon appétit!!!!

charlotte aux fraises et mascarpone
charlotte aux fraises et mascarpone

Rédigé par josette

Publié dans #dessert

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Commenter cet article
C
Une jolie recette par ici ...

Bonne soirée à toi
bisousssss
Répondre
C
Une jolie recette par ici ...

Bonne soirée à toi
bisousssss
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S
J ADORE LES CHARLOTTES
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C
hummmm c'est troooopppp bon
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M
Miam, trop bon, va falloir que je me lance.
Bonne dernière semaine du printemps à toi ! Bisous
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C
belle charlotte !!
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C
Elle est superbe, bravo ! bises
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D
C'est une merveille. A essayer le plus rapidement possible.
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J
je t'en ferai une quand tu viendra au moi de juillet!! bisous
C
Très jolie !
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N
Elle est superbe ta charlotte!! Je l'adore de cette facon!! Bises
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A
J'adore c trop bon, moi je la fait au fromage blanc, gros bisous ma belle.
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J
bon week-end ma belle!! gros bisous
M
Super pour régaler tout le monde à la maison !!!bise et bon we
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T
Et hop ! encore une délicieuse recette ! belle et bonne charlotte !!!
Bon week-end ma douce amie et mille bisous !
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J
heureusement,que je l'ai dé jas mangé,je suis au régime sans résidu jusqu’à lundi midi
matin matin,je rentre en clinique oh!! juste pour la journée j'ai deux examens a faire. bon,je ne rentre pas dans les détail !! bon week-end ma douce.millions de bisous
P
wa wa wa !!! magnifique bisous bisous
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W
Bonjour
Ca a l'air bon, malheureusement, je suis allergique aux fraises...
Bisous
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J
oui,faut faire attention!! bisous
G
une superbe charlotte j'en n'ai faite une la semaine dernière mais pas encore mise sur le blog et comme c'était la 1ère fois que j'en faisais une elle était un peu molle mais excellente
très bon week-end bisous
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J
bon week-end Guy!! bisous
H
miammmm bises
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J
bon week-end Huguette.bisous
D
Hum quelle belle charlotte cela doit être un régal frais et léger
Bises et belle journée
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J
Une charlotte très appétissante aux fraise . Je te souhaite un bon weekend bisous
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