riz façon condé aux fruits

Publié le 29 Septembre 2018

mon chéri est grand amateur de riz au lait et pour changer, je lui ai fait ce

dessert trouvé sur un de mes cahiers, que j'avais  déjà fait, mais aujourd'hui,

je l'ai revisité.

riz façon condé aux fruits

ingrédients:

200gr de riz pour dessert

1 pincée de sel

3/4 de litre de lait

 1 gousse de vanille grattée

150gr de sucre en poudre

1c à soupe d'oranges confites coupées en  dés

1c à soupe de cédrat, coupé en dés

1 poignée de raisin secs

20gr de beurre

2 jaunes d'oeufs

1 boite de macédoine de fruits

1 moule couronne.

préparation:

lavez bien le riz et le mettre à cuire dans de l'eau bouillante, pendant 5mn

pendant ce temps, faites chauffer le lait.

égouttez le riz et le remettre dans une casserole avec le lait bien chaud, le sel et

la gousse de vanille.

laissez bouillir doucement pendant 30mn environ.

5mn avant la cuisson, ajoutez le sucre en poudre, bien mélanger et poursuivez

la cuisson.

hors du feu, incorporez les fruits confits, les raisins secs, le beurre et les jaunes d'oeufs.

bien mélanger l'ensemble.

tassez légèrement le riz dans le moule en couronne et laisser refroidir avant de mettre

au frigo, pour quelques heures .

démouler dans un plat de service et garnissez le centre de  macédoines de fruits bien égoutté.

décoré selon votre envie et servir.

bon appétit!!!

cliquer sur les photo pour les agrandir

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Rédigé par josette

Publié dans #dessert

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Commenter cet article
S
ohlala j'en ai rate des recettes c'est vrai que je ne suis pas très présente en ce moment mais ton dessert est une belle gourmandise on adore le riz au lait aussi tu l'as sublimé en tout cas
bisous
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V
Super dessert je vaus le faire des que nous serons nombre
pour combien de personne faut il compter pour se dessert ?
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merci, pour environ 6 à 7personnes peut être une de plus, mais sous réserve.
tenez moi au courent.bonne journée
M
Belle présentation pour un bon dessert à retenir pour l'hiver. Bis
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D
j'adore le riz au lait et ce dessert a l'air délicieux.
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M
Un gâteau bien sympathique, , alors miam, miam, miam,
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J
Un très jolie dessert bien appétissant .
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne semaine bisous .
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S
TRES BELLE PRESENTATION
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L
Un bon dessert qui me rappelle mon enfance
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L
très appétissant et assurément bien bon ! bonne journée bises
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I
Moi aussi j'aurais bien voulu y goûter à ton dessert :) Bisous Josette
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B
Une bien bonne idée ! Je te pique la recette :)... Bon lundi... Bises Brunella
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V
Magnifique et délicieusement tentant !!
Bonne journée
Bisous
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C
Très tentant
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D
Moi aussi le mien est gourmand de riz au lait. Je note précieusement. biz
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V
coucou merci pour la recette; j'adore le riz au lait; bisous
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C
j'en avais envie ça tombe bien !! merci Josette bisous
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Y
Une jolie revisite ! Hum...
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B
Tu l'as bien revisité il est superbe et donne très envie de venir chez toi pour t'aider à le déguster ma chère Josette loll ! Ca me rappelle mon enfance c'était un dessert qui revenait sur les tables dominicales le condé et c'est top j'adore. Bisous
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J
J'adore tout simplement ma Josette. tu l'as bien gâté ton gourmand. BIsous
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M
ton gâteau de riz est bien joli,
bon week-end bizzzzzz
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P
wa !!! j'adore le riz au lait et le tiens et fabuleux bisous bon we ma belle
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D
J'adore aussi le riz au lait ta présentation est magnifique
Bises et bon week end
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L
hum, un excellent dessert que l'on ne peut qu'aimer !
bon week end
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A
SUPER - une amie aime le riz - je vais le faire à sa prochaine visite
Bon w.e.
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bon week-end à toi aussi !
G
un superbe dessert et il n(y a que comme ça que je mange du riz car je n'aime pas
excellente journée bisous
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Z
Un dessert qu'on apprécie à la maison, un délice aux agrumes confites, bon samedi. Bisou .
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