moelleux à l'ananas

Publié le 7 Novembre 2017

une petite gourmandise fort sympa, trouvé sur facebook de

"lili met son grain de sel"

recette un peu transformé a ma façon!!

pour le moule, je me suis servie des empreintes grands ronds de demarle.

pour autre moule en silicone,faire attention avec le caramel !!

moelleux à l'ananas

ingrédients:

500gr d'ananas frais

120gr de sucre en poudre

15gr de sucre vanillé pour moi, maison

90gr de farine

80gr de noix de coco râpée

4 œufs

40cl de lait de coco

1 ou 2c à soupe de malibu

1 caramel maison.

préparation:

préchauffer le four à 180°c.

dans un saladier, versez la farine avec le sucre et le sucre vanillé,puis

ajoutez les œufs et le malibu,fouettez pour obtenir une pâte lisse.

ajoutez la noix de coco râpée et le lait de coco,bien mélanger.

épluchez l'ananas et coupez-le en rondelles.

faire un caramel et le versez dans le moule et laisser tiédir.

si vous n'avez pas ce moule de demarle,attendez que le caramel soit tiède.

frottez le dessus du caramel avec un peu de beurre et posez vos tranches d'ananas.

recouvrez de la préparation.

mettre au four pour 35à 40mn suivant votre four.

attendez que cela refroidisse avant de démouler délicatement.

servir tiède ou bien froid.

bon appétit!!!

moelleux à l'ananas
moelleux à l'ananas

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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M
Bonjour Josette,
Un goût de reviens y, j'ai refait vos moelleux aujourd'hui toujours avec autant de plaisir.
Que du bonheur nous nous sommes régalés, avec une bonne crème à la noix de coco montée en chantilly et sans sucre. Que du bonheur ses moelleux, mille mercis Josette.
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bonsoir micheline, très heureuse que vous avez aimes ses moelleux!
je vous en remercie beaucoup
excellente soirée
A
Voilà, le retour suite à mon commentaire du 7/11. J'ai reçu mes moules grands ronds et votre délicieux moelleux fait aujourd'hui. Et je peux que confirmer ils n'ont pas que l'air mais ils ont la chanson. Un pur délice, que de saveurs ils sont beaux bons l'exotisme est présent. Un immense "MERCI" Sans Malibu j'en avais pas mais ce n'est pas ce qui modifie ce superbe moelleux.
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non, ce n'est pas obligatoire le malibu,on peut aussi bien mettre un peu de rhum !! nature c'est bon aussi!
merci a vous et je vous dit peut être à bientôt!!
T
Mmmh très appétissant ce moelleux j'en ai l'eau a la bouche !
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gourmande !! bonne journée!
L
rhooo ça m'a l'air hyper gourmand ces petites choses !!
bisous
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A
Excellent ton moelleux, j'en connais chez moi qui vont adorer! Bises et bon weekend.
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L
hum, jolie gourmandise ! mon mari adore l'ananas : ce dessert lui plairait !
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K
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
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R
OH ....les petites merveilles....je crois devoir me mettre en quête des moules ad hoc mais ça me fait vraiment envie ! Belle soirée à toi...
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M
Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt. bises
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votre blog est superbe avec de belle photo,mais je n'ai pas trouvé ou l'on peut écrire un commentaire !!
excellente soirée bises
P
hummm je garde bisous
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M
tout simplement délicieux miammmmmmm bisous
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L
Comme ils ont l’air gourmand des gâteaux ! J’aime bien le format « individuel »
Bonne journée
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K
Très joli dessert !! j'aime la présentation !
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
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C
Divins
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J
Un délicieux dessert aux saveurs exotiques comme j'aime. Gros bisous ma Josette
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G
ohhhhhh tu me fais fondre ^^
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C
Oui c'est vrai ce que dit Nell : tu nous fais saliver !!!

Bonne soirée à toi
Bisousssssss
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J
Bonsoir Josette .
Il est très jolie ton petit gâteaux un vrais régal . bisous .
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D
Hum c'est sympa en version individuelle, c'est une belle idée
Bises et belle soirée
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N
Tu es en train de nous faire saliver, toi, avec tes photos. Merci pour ta recette, Josette, gros bisous et bel après-midi
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G
de trèsjoli moelleux et excellent fruit
très bon après-midi bisous
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M
humm,ça fait envie,
bonne journée bizzzzzzzzzzz
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C
C'est magnifique j'adore ça doit être diablement bon, bonne journée bisous
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C
bien gourmand ça !! bisous
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M
Un dessert qui va nous réchauffer en ces journées presque hivernales.
Bon mardi à toi ! Bisous
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B
Oh je me régale ce matin avec de l'ananas et de la coco, j'aime beaucoup et tes petits gâteaux sont bien jolis. Bisous bonne journée
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A
Hum, ce doit être trop bon une seule envie croquer dedans. J'hésitais à commander les moules grands ronds et bien voilà c'est fait. Je reviendrais vous dire le résultat dès que j'aurai fait votre recette.
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vous ne serez pas déçue, en plus ses moules sont super et on peut faire beaucoup de chose avec.
envoyé moi une photo, ce serai sympa.
bonne journée!
A
bien appétissant dès le matin - merci et bonne journée ANNE
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