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Top articles
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bavarois aux fraises
avant de réussir ce bavarois, j'en ai tenté un autre que j'avais trouvé sur un blog, malheureusement il n'avais aucune tenue, il est tombé, pas assez de gélatine!! comme je ne suis pas défaitiste, j'en ai inventé un à ma façon et la, que du bonheur, il...
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verrines betteraves et camembert coeur de lion
j'ai préparé cette recette en entrée, qui malgré tout était un peu généreuse,il faut la réalisé avec de plus petites verrines.idéal pour un apéro! j'ai trouvé cette recette sur la page de cœur de lion. http://www.coeurdelion.com ingrédients: pour 6pers...
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gaspacho rouge au basilic
après la canicule qui sévit dans notre région et ailleurs, voici une petite soupe bien fraiche. qui ravira nos papilles. recette trouvé sur mon dernier" saveur thermomix" d'été. avec quelques petits changement! les légumes, sont de mon jardin! cliquer...
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petits pains briochés au chocolat
en me promenant sur pinterest, je suis tombé sur ses petit pains bien sympa !! je les ai réalisé, ils sont très bon!! à refaire!! recette avec le thermomix. http://lilicookitchen.canablog.com ingrédients: pour 6 portions 120gr de lait à température ambiante...
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soupe froide de courgette et basilic
profitons des dernière courgettes du jardin !! il fait encore chaud chez nous et voici pour changer une soupe froide bien délicieuse, mais qui peut ce manger chaude. recette trouvé sur pinterest http://www.aux-fourneaux.fr cliquez sur la photo pour l'agrandir ingrédients:4pers...
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fraises melba
voila venue, le temps des fraises bien gouteuses! un dessert simple et vite fait, qui terminera votre repas! ingrédients: 4 pers 200gr de fraises gariguettes ou autres 2c à soupe de gelée de framboises 1c à soupe de kirsch de la glace à la vanille quelques...
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spaghetti aux moule façon alle vongole
Ingrédients : 4 pers 1, 5l de moules si possible des petites 1 bouquet de persil 2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc sec 6 tomates cerise 400gr de spaghetti De l’huile d’olive Sel 1 belle pincée de piment d’espelette. Préparation : Nettoyez et grattez...
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cuisses de poulet/ pommes de terre aux épices cajun
ingrédients: 2 cuisses de poulet ou 1 poulet entier 6 pommes de terre 7c a soupe d’huile de tournesol 1c à soupe d’épices cajun Sel 1 belle grappe de tomate cerise cocktail Pour 1 poulet entier, mettre plus de pomme de terre Préparation : Couper les cuisses...
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poulet au porto
Ingrédient : 500gr de blancs de poulet 25ml de maïzena 1 oignon 250gr de champignons de paris 1cube de bouillon de volaille 100ml de porto rouge 150ml d’eau 200ml de crème liquide Sel, poivre La cocotte micro –minute de tupperware Ou une cocotte qui passe...
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boulettes à l'orientale
Ingrédients : 4pers 1kg de bœuf à bourguignon 6à8 merguez 2gousses d’ail écrasées 1oignon blanc émincé De la coriandre Du persil 1cc de cumin 1c à soupe de ras-el -hanout 1pincée de piment d’espelette Du sel. Préparation : Faites hacher le bœuf bourguignon...
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soupe de légumes aux vermicelles
ingrédients: 4 pers. 1oignon 2 carottes 1 petite branche de cèleri 2 blancs de poireaux 20gr de vermicelles fin 900gr d'eau 1 cube cub'or poivre. préparation: mettre dans le bol, les légumes et mixer 5sec / vitesse 5. à la sonnerie, ajouter l'huile et...
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cabillaud a la flamande
un plat délicieux,a faire et refaire!! ingrédients; 50gr de beurre 2 ou 3 échalotes 2c a soupe de persil haché 4 tranches ou filets de cabillaud sel,poivre 1 pincée de muscade un peu de ciboulettes sicelée 1 verre de vin blanc sec 1 citron de la chapelure...
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brownies framboises
un petit dessert bien délicieux,trouvé sur le blog de ma copinaute christèle http://dansvosassiettes.canalblog.com ingrédients; 80gr de chocolat au lait(moi,j'ai mise toute la tablette 100gr) 100gr de beurre 100gr de sucre roux 3 oeufs 120gr de farine...
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douceurs de noël
je réédite ses quelques petites douceurs. les sapins sont réalisés avec les moules sapin de noël en 3d acheté chez mathon. pour les sapins: 180gr de chocolat noir 1c a soupe de pralin en poudre. pour les chocolats: 150gr de chocolat au lait 1/2cc d'orange...
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fricassées de blancs de poulet
ingrédients:4pers 4 blancs de poulet 2 belles échalotes 3 ou4 carottes 1/4 de litre de vin blanc sec bouillon de poule 1 bocal d'olives vertes 200gr de champignons de paris 1 belle cuillère à soupe de crème fraiche sel, poivre 1 branche de thym 1 feuille...
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penne alla puttanesca
un plat de pâtes bien délicieux. recette au thermomix source;mon livre"au gout du monde" 1 GOUSSE D'AIL 130 GR D'OLIVES NOIRES DÉNOYAUTES 30GR DE FILETS D'ANCHOIS 30GR D'HUILE D'OLIVE 500GR DE TOMATES PELÉES EN BOITE OU FRAICHE 100GR DE CÂPRES ÉGOUTTES...
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curry de poulet au lait de coco
j'ai réalisé cette recette dans ma sauteuse de mon partenaire thane/flavorstone.il ni aura pas de photo de la recette en sauteuse,car photo trop noire,désolée pour mon partenaire. http://www.thane.fr/flavorstone ingrédients:pour 4 pers: 4 cuisses de poulet...
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escargot brioché aux pralines roses
il me restais, quelques pralines dans mon placard et pour ne pas les faire périr, j'ai réalisé quelques brioches escargot, que j'ai trouvé sur le blog de melimelo !! recette copié collé!! http://www.melimeloencuisine.com ingrédients: 500 grammes de farine...
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épinards à la crème
un ami, ma donné quelques épinards que j'adore!! les épinards sont fort connu pour leur teneur en fer et pas calorique du tout, alors autant en profiter. ingrédients:4 pers 2kg d'épinards frais 30gr de beurre 60gr de crème fraiche 4ou 5 œufs (a votre...
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tajine de carottes et pois chiche
j'ai trouvé cette recette sur "recette 247" recette au thermomix et c'est délicieux. a rerefaire!! vous n'avez pas le thermomix !! une simple cocotte suffira ! http://www.recette247.com ingrédients: 80gr d'oignon coupés en deux 3 gousses d'ail 20gr d'huile...
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brioche aux pralines roses
il me restait encore quelques pralines et j'ai réalisé cette bien délicieuse brioche bien moelleuse!! recette trouvé sur un site canadien! recette au thermomix, mais peut ce faire à la main! bien sur, comme toujours j'ai mis mon grain de sel a la recette! ingrédients:...
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gâteau moelleux aux pommes vanillé
il porte bien sont nom ce moelleux!! il est délicieux. recette au thermomix d'hélène http://www.recette247.com ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre en poudre 125g de farine 75g de lait écrémé (pour moi, entier) 60g d'huile 1s de levure chimique un peu de...
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brioche butchy fourrée au chocolat
une délicieuse brioche faite au thermomix et que j'ai trouvée sur les foodies de aploquin . que j'ai arrangée a ma façon http://www.les foodies.com/aploquin ingrédients: 3 oeufs 300gr de lait 100gr de sucre en poudre 20gr de levure fraiche 1cc de sel...
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nougat blanc au thermomix
j'ai trouvée cette petite gourmandise sur recettes-economiques. je peut vous dire c'est délicieux et facile a faire,juste le coup de main pour le couper,que je n'ai pas eu. a refaire! http://www.recettes-economiques.com auteur:sophie ingrédients: 1 blanc...
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mousse de framboise au siphon
une petite gourmandise des plus délicieuse. si vous n'avez pas de siphon,vous pouvez le faire au batteur électrique. a faire et a refaire. recette de saloméangèle des foodies http://www.les foodies.com/salomangie ingrédients: 180gr de crème liquide 200gr...