/fdata%2F3746956%2Favatar-blog-1148959570-tmpphp7jrwWf.jpeg){kind=avatar}
/image%2F0938427%2F20260228%2Fob_2957e9_r-14.gif "la cuisine de josette")
Top articles
-
gâteau au mascarpone et au chocolat
un dessert bien gourmand tout en finesse de cyril lignac sa fond tout seul dans la bouche! miam!!!! ingrédients: 200gr de chocolat noir 75gr de sucre glace 40gr de farine 250gr de mascarpone 4 oeufs pour la couverture: 100gr de chocolat noir 50gr de beurre préparation:préchauffer...
-
poulet rômertopf au cidre
une recette que j'ai trouvée sur petit plat en équilibre de laurent mariotte. je n'ai pas cette cocotte romertopf,je l'ai réalisée avec ma grande cocotte ultra plus de tupper. ingrédients: 4 pers 1 poulet fermier prêt a cuire 600gr de pommes de terre...
-
cake au citron
je ne connaissais pas la farine de gruau,mais voila chose faite j'ai essayée une petite gourmandise trouvé sur le site gruaudor. http://www.gruaudor.com ingrédients: 200gr de farine de gruau 80gr de beurre demi-sel pour moi du beurre normal 150gr de sucre...
-
flan au caramel sans gluten
je me suis dit pourquoi ne pas essayer un dessert sans gluten et bien ma fois sa ma plus et je pense réessayer avec d'autres recettes. ingrédients: 1 litre de lait entier 90gr de sucre en poudre( plus ou moins) 5 oeufs 1 s de sucre vanillé,pour moi fait...
-
tajine de poulet au citron confit
une bien délicieuse recette que j'ai trouvée chez mon amie Paule. j'ai profité de tester les citrons confits que j'avais tentée voila quelques temps la recette des citrons confits sont aussi de ma chère Paule. merci ma douce. http://timiapaule.canalblog.com ingrédients:...
-
crumble poires/framboises/chocolat
une petite gourmandise bien délicieuse. vue que j'ai beaucoup de framboises,j'en ai mise quelques unes dans mes crumbles. ingrédients: 125gr de beurre mou 100gr de farine 100gr de sucre cassonade 75gr de poudre d'amande 4 poires mures des framboises 1paquet...
-
gâteau magique a la vanille
depuis un petit moment,je voie cette recette qui passe très souvent sur le net et j'ai essayée,je ne l'ai pas regrettée. je n'ai rien changer a la recette,mais je l'ai faite en individuel. recette trouvé sur le blog de délice a la carte. http://delicealacarte.over-blog.com ingrédients:...
-
gâteau facile au limoncello
un petit dessert qui ma plus de suite,mais quelques ingrédients ma paru trop important,alors je l'ai revisité.je mettrai les deux ingrédients a vous de voir. ma version était délicieuse,juste ce qu'il faut. recette trouvée sur les foodies de palmentu....
-
gâteau moelleux au citron
j'ai trouvé cette superbe recette chez ma très chère Paule. il est divin,tout ce qu'il faut en citron. merci ma douce,c'est délicieux. http://timiapaule.canalblog.com ingrédients: 4 œufs 150gr de sucre en poudre 100gr de beurre mou 150gr de farine 1 s...
-
cari de poulet
j'ai trouvée cette recette sur le blog de ma copinaute fany de la réunion ma petite famille a trouvés sa délicieux. merci fany!! http://zoreillefany.eklablog.com ingrédients: 1 poulet fermier 2 oignons 4 gousses d'ail 1 pomme thym,laurier sel,poivre 1/2cc...
-
betterave et sa vinaigrette
comme il me reste quelques betteraves au jardin et que j'avais une grosse flemme,j'ai piquer cette recette sur un site ou tout est cuisiner au thermomix. http://www.omothermix.com ingrédients: 4 pers 2 petites betteraves(pour moi des grosses que j'ai...
-
daube de bœuf aux cèpes
j'ai voulu réaliser une daube qui change un peu de l'ordinaire et je n'en suis pas mécontente,si bien que mes inviter on repris deux fois recette a la mijoteuse,bien sur vous pouvez la faire en cocotte et cuisson moins longue. ingrédients:6pers 1,500kg...
-
roulé de poulet au chèvre
un plat bien appréciés de mes invités,a refaire. ingrédients: 4 escalopes de poulet 8 tranches de poitrine fumés 50gr d'olives vertes dénoyautées 4 ou 5 brins de ciboulette 1 fromage frais de chèvre (type petit billy ou autre) 1 marmite de bouillon de...
-
velouté de lentilles vertes du puy a la ventrèche et œuf poché
avec le froid qui c'est installé,un petit velouté est le bien venue. ma nièce ma envoyée 3kg de lentilles du puy en velay recette de gilles roux hôtel-restaurent de gilles et Laurence roux a dunières 43220 pas loin du puy en velay http://www.hotelrestaurentlatour.com ingrédients:...
-
brioche fourrée au nutella
un petit essai de brioche qui ma fois n'est pas mal et surtout délicieuse. elle c'est ouverte et a laisser s'échappé un flot de chocolat!!! recette a la map,vous pouvez la réaliser a la main. ingrédients; 250gr de lait 2cc de sucre vanillé maison 1 œuf...
-
fricassée de poulet
j'ai eu quelques amis pour souper et je leur ai mitonné ce plat , il n'y a pas eu de reste!! ingrédients; 1 poulet fermier 80gr de beurre 1c a soupe d'huile 2 grosses c a soupe de farine 3 carottes 1 oignon 200gr de champ de paris en boite en entiers...
-
fondant rapide aux pommes
une délicieuse gourmandise que j'ai trouvé sur le site demarle la recette est du chef Laurent. http://www.guy-demarle.fr ingrédients; 4 pommes jonagold 4 oeufs 200gr de sucre en poudre 25gr de beurre fondu 75gr de lait 1/2 s de levure chimique 150gr de...
-
gâteau aux abricots
un petit dessert qui a été bien apprécié,vous pouvez le réaliser avec tout autres fruits!! mes partenaires pour cette recette. http://www.cpvd-foulon.fr pour la présentation du dessert. http://www.tasse-et-assiette.com ingrédients: 150gr de beurre mou...
-
partenariat
je viens de recevoir un nouveau colis de prince de Bretagne,qui a eu la gentillesse de reconduire mon partenariat une nouvelle fois. je remercie pierre et toutes sont équipes pour leurs gentillesses. maintenant reste a faire une recette.. http://www.cuisinons-les-légumes.com...
-
pommes farcies au four
la saison des pommes ont commencer par chez nous,je vais directement les ramasser chez le producteur!! un petit dessert qui ma fois n'est pas mauvais. il ni a pas les proportions car je l'ai réalisé a vue de nez!! ingrédients: 8 pommes (pour moi,des royal...
-
fricassée de poulet
avec le temps froid que nous avons,un bon plat bien chaud,pour ce ravigoter!! j'ai eu la visite d'une amie pour diner,et je n'ai pas eu de reste!! recette réalisé dans ma sauteuse de mon partenaire thane/flavorstone http://www.thane.fr/flavorstone ingrédients...
-
magret de canard séché
j'ai trouvé voila quelques temps, une superbe recette de magret sur le blog de ma chère Jackie. j'en ai fait deux,et un est déjà prêt!! mon chéri la entamé aujourd'hui,et la trouvé très bon! merci beaucoup ma Jackie ingrédients: 1 magret de canard du...
-
bûche au citron meringuée
voila quelques temps,je suis tombé sur cette recette chez ma copinaute méli melo et elle ma fait de l’œil. j'ai réalisé cette bien délicieuse bûche!! merci meli-melo. http://melimeloencuisine.over-blog.com ingrédients: pour la génoise: 120gr de farine...
-
brioche butchy au mascarpone
j'ai trouvé cette excellente brioche butchy,sur le blog de ma copinaute Martine. la crème fraiche est remplacée par du mascarpone ce qu'il la rend encore plus moelleuse et elle est pétrie au thermomix. merci Martine,elle est excellente. http://martinemenu.canalblog.com ingrédients:...
-
gâteau tatin aux oranges
j'ai trouvé sur le blog de christalie ce superbe gâteau que j'ai vite fait!! il est très bon a refaire. merci christalie!! http://christaliefolie.canalblog.com ingrédients: pour le gâteau: 4 oranges 3 oeufs 100gr de sucre 180gr de farine 180gr de beurre...