/fdata%2F3746956%2Favatar-blog-1148959570-tmpphp7jrwWf.jpeg){kind=avatar}
/image%2F0938427%2F20260603%2Fob_467404_fleur-d-oranger-1.jpg "la cuisine de josette")
Top articles
-
magret de canard au piment d'espelette et aux pommes
une petite recette que mon chéri a beaucoup apprécié!! c'est normal,c'est un carnivore!!! ingrédients:2 pers 1 beau magret 2 ou 3 pommes 2c a soupe de miel 1/2c a café de piment d'espelette 6c a soupe d'huile sel,poivre. préparation: préparez la marinade:...
-
saumon au curry a la vapeur
une petite recette diététique pour terminer la semaine!! c'est très bon et léger!! ingrédients: 2 pers: 2 pavés de saumon 2 carottes 2 courgettes 10cl de crème fraiche 1/2c a café de curry en poudre 1 cuit vapeur Préparation: Pelez les carottes et les...
-
flan en croûte a la parisienne
voila bien longtemps que je n'en avais pas fait!! j'ai ré-ouvert mon cahier d'école d'anciennes recettes. bon avec mon gourmand de mari, sa pas trainé!!! ingrédients: pour la pâte brisée: 150gr de farine 1/4cc de sel 75gr de beurre 1/2 verre d'eau ou...
-
massepain
j'ai gouté ce gâteau chez des amis,la recette proviens de marmiton. il est excellent et moelleux a la fois avec un petit ajout sur le dessus de sauce caramel au beurre salé http://www.marmiton.org auteur: cathy 117 ingrédients: 8 oeufs 250g de farine...
-
clafoutis aux fruits
je ne savais pas quoi faire comme dessert et sur facebook j'ai trouvé un dessert a mon gout et pour changer de l'éternel gâteau! c'est une recette avec ou sans thermomix. comme toujours la recette est a ma façon http://recettesenfamille.com ingrédients:...
-
macaronis à la carbonara& ricotta
il me restai une ricotta depuis un moment dans mon frigo et il était temps de m'en servir. recette trouvé sur le site d'il gusto galbani http://www.ilgustoitaliano.fr ingrédients:4 pers: 320g de macaronis pour moi des penne rigate 4 jaunes d'oeufs 250g...
-
brioche au sucre perlé et pépites de chocolat
j'ai trouvé cette petite gourmandise sur le blog d'isabelle. recette au thermomix. http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com ingrédients: 500g de farine 1 s de levure boulangère,pour moi 1s de levure saf-instant 1cc de sel 60g de sucre en poudre 80g...
-
boulettes façon tajine
j'ai eu pour souper quelques ami(e)s et je leurs ai concocté ce plat que j'avais déjà réalisé voila quelques temps. un plat tout en saveur comme le tajine. recette que j'avais trouvé sur le blog au palais des douceurs. http://au-palais-des-douceurs.over-blog.com ingrédients:...
-
crème fouettée au mascarpone
en me baladent sur le blog de Carmen,j'ai trouvé cette petite crème qui ma bien plut. j'ai eu qu'une chose a faire, la servir avec des fraises!! miam!! merci Carmen pour cette délicieuse crème!!! http://carmen-cuisine.com ingrédients: 250g de crème fleurette...
-
warps de poulet farcis aux champignons& boursins
une superbe recette que j'ai trouvé sur gecuisine. j'ai eu que des compliment par mes inviter!! recette avec et sans thermomix avec cuit vapeur http://gecuisine.blogspot.com ingrédients:4 pers 4 escalopes de poulet(400g) 500g de champignon de paris 4...
-
flan au café
un petit dessert bien délicieux,que j'ai trouvé sur le blog de Camille. http://www.gusto-arte.fr ingredients:4 pers 350ml de lait 50gr de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 6gr de gélatine(3 feuilles) 1 a 2c a soupe de café soluble 1cc de cacao en poudre...
-
cake anglais
un classique,mais tellement bon!! pour ma part,j'ai ajouté quelques fruits confits a l’intérieur recette trouvé sur youtube ingrédients: 250g de farine 1s de levure chimique 150g de raisins secs 170g de sucre roux 3 oeufs 150g de beurre fond confiture...
-
crème dessert au spéculoos
un petit dessert des plus appétissant que j'ai trouvé sur ptit chef auteur: metstisses. http://les-metsiphons-tisses.blogspot.fr ingrédients:6 parts 100g de biscuits spéculoos 50cl de lait demi-écrémé 30g de sucre en poudre 20g de maizena 2c à soupe de...
-
pâtes à la crème d'olive
j'ai trouvé cette excellente recette sur un site italien. la traduction n'est pas terrible,mais je me suis arrangé avec. recette très facile et délicieuse. http://blog.giallozafferano.it Ingrédients : 2 pers : 160g de pâtes tortiglionis 175g de fromage...
-
craquelés au citron
mon amie Corine est venue prendre le thé a la maison,j'ai réalisé ses petites gourmandises bien délicieuse trouvé sur cookimix. recette au thermomix: http://www.cookimix.com auteur halima 691 ingrédients: 200g de sucre en poudre 100g de beurre mou 1 oeuf...
-
tomates en grappes confites au four
voici,une troisième recette avec les tomates de mon partenaire "prince de Bretagne" comme toujours bien délicieuse. http://www.princedebretagne.com http://www.cuisinons-les-legumes.com ingrédients: 500g de tomates cerises en grappes 4c a soupe d'huile...
-
les supions mariné à l'ail épicées au senteurs d'espelette
une petite entrée ou en plat principal,voila une petite merveille en bouche!! a faire et a refaire!! ingrédients: 4 pers: 1kg de supions moyen pour la marinade: 10cl d'huile d'olive 5g de piment d'espelette frais ou en poudre 5g de moutarde blonde 15g...
-
concombre farcis au thon
j'ai pas mal de concombre dans le jardin,pour changer du croque sel,j'ai essayer une délicieuse version!! voici ma première recette,réalisé avec l'épice zahtar de mon partenaire "sur les quais" http://www.surlesquais.com ingrédients:2 a 3 pers: 1 gros...
-
pigeons cocotte grand-mère
il me restait encore deux pigeons au congélateur,comme mon chéri adore cela je les lui ai cuisiner,et il les a mangé tout seul! bon je n'ai pas gouté comme d'habitude!! une recette que j'ai réalisé avec les ingrédients au pif. ingrédients:2 pers 1 oignon...
-
limonade maison
vue la chaleur de par chez nous,un petit rafraichissement fera du bien. recette trouvé sur un blog que j'ai trouvé sur facebook!! recette ce fait avec un blender!! mais comme je l'ai fait au thermomix,voila ma petite façon en dessous!c'est délicieux!...
-
petits cake aux framboises
j'ai quelques framboises dans mon jardin,cette année cela na pas trop donné comme récolte,je ne sais pas pourquoi!! j'ai réalisé ses petits cake bien délicieux. vous pouvez utiliser d'autres fruits de saison!! ingrédients: 200g de farine 200g de framboises...
-
gâteau au fromage blanc
j'ai trouvé ce délicieux gâteau sur le site recettes spécial. il est facile a préparer et bien délicieux. j'ai utilisé mon moule a cheesecake de 18cm de diametre http://recettespecial.com ingrédients: 4 gros oeufs 500g de fromage blanc 100g de fécule...
-
soupe laksa au poulet
une deuxième préparation dans mon colis de mon partenaire ayam!! c'est très bon,mais sa fait très chaud en bouche,nous avons aimés!! merci Gaspard,c'était délicieux. http://www.ayam.fr ingrédients:2/3 pers 2 filets de poulet 1 pot de préparation pour...
-
mousse de citron
j'ai trouvé une superbe mousse au citron sur pinterest du superbe blog de florence et que j'ai vite réalisé!! http://www.lesdelicesdeflorence.com ingrédients: 4 verrines 250g de fromage blanc 3 oeufs 2 citrons jaunes 100g de sucre en poudre 3 feuilles...
-
Margherita à ma façon
une petite entrée bien sympa!! ingrédients: 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche 3 tomates mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 4c à soupe d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 3 feuilles de basilic 1c à café rase d'origan 1 pincée de sucre 1cc...