magdalénas

ingrédients;4/5 pers:
4gros oeufs,200gr de sucre en poudre,1/2 verre d'huile,100gr de creme liquide
300gr de farine a levure incorporer,arome a l'orange,de la confiture auchoix.

prechauffer le four a 200c.

dans un saladier,faire blanchir les oeufs entier avec le sucre,ajouter la creme,
l'huile,l'arome,bien mélanger,puis la farine bien mélanger l'ensemble.

mettre dans les moules a muffins des caissettes en papier,versez 1 c a soupe
de pate,1c a café de confiture,puis remplissez de pate.

mettre au four pour 20mn environ.

a la sortie du four,badigeonner au pinceau sur le dessus de confiture chaude.
pour moi c'est de la confiture d'abricots.

laisser refroidir