gateau chiffon

Publié le 26 Novembre 2010

nous-007-copie-3.jpg

ingrédients;6pers

250gr de farine avec levure incorporé,1 pincée de sel,200gr de sucre roux

en poudre,10cl d'huile,20cl de lait,2 oeufs,1c a c de vanille liquide

100gr de noisettes décortiquées,100gr raisins secs.

 

préchauffer le four a 180°c

 

dans une terrine,tamisez ensemble la farine le sel et le sucre roux

ajoutez l'huile et la moitié du lait en mélangeant bien.

 

battez environ 2mn a l'aide d'un fouet a main.

 

ajoutez le lait restant,les oeufs ,la vanille liquide et battez de  nouveaux.

 

roulez les noisettes et les raisins secs dans une c a soupe de farine

puis ajoutez-les a la préparation.

 

beurrez et farinez un moule a cakes,et versez-y la preparation.

enfournez et laissez cuire 40a45mn.

 

le gateau est cuit si la lame d'un couteau piquée dans la pate ressort nette.

 

laisser refroidir avant de déguster

o3bsy4fb.gif

Rédigé par josette

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P

jolie recette !Pierre


Répondre
M

Avec les noisettes et raisins secs ton gâteau chiffon est très appréciable =)


Répondre
M

hummm!!! je te prend un morceau il et tres beau bisousss


Répondre
L

quel nom rigolo pour ce gâteau !
bon week end !


Répondre
G

j.en prends quelques tranches pour demain il faut en laisser un peu pour les autres
byzz


Répondre