750 grammes
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poêlée de pommes de terre auxcèpes

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ingrédients;4 pers.

 

1kg de pommes de terre,500gr de cèpes,1 oignon,ail+persil

pour les cèpes,sel poivre.

 

pelez et laver les pommes de terre,les couper en cube.

 

faire chauffer une poêle,avec un peu d'huile,y ajouter les pommes de terre

les faire rissoler.

a mi-cuisson,ajouter l'oignon en fine lamelles,saler,poivrer,mélanger et

poursuivez la cuisson.

 

dans une autre poêle,faire cuire les cèpes dans un peu d'huile,saler,poivrez

a la fin de la cuisson,mettre dans les cèpes une bonne persillée.

 

mélanger les cèpes aux pommes de terre,mélanger délicatement et rectifier

l'assaisonnement.

 

servir seul,ou avec une viande grillée.

 

nous en avons profiter,car en septembre il n'y en aura pas.mg-sdz-56

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L
<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Je viens de chez "marcel" et m'arrête ssur ton sympathique blog...qui fait saliver....en plus la musique de fond est superbe..<br /> <br /> <br /> au plaisir de se lire et relire sur nos blogs respectifs<br /> <br /> <br /> Cordialement<br /> <br /> <br /> Patrick<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> miaaamm une bonne petite poelée !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tres bon plat ,elles sont exitées tes marguerites ,j'adore,bizzzzzz ,je ne reçois pas tes recettes ,mais je ne suis peut etre pas inscrite à ta newsletter ,j'y vais de ce pas !bizzzzzz bonne nuit<br /> !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tes belle cèpes hummm!!! j'adore et bien préparez bravo ma belle ton assiette me fait de l'oeil je me sert ma cherie bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> beau plat , comme j'aime Josette<br /> <br /> <br /> par ici plutôt des girolles et les cèpes sont attendus comme le messie justement en septembre , pourquoi dis tu qu'il n'y en aura plus ? à l'automne ils sortent encore plus ; surtout que cette<br /> année on a un été plutôt arrosé<br /> <br /> <br /> bisou et bel am<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est la ruée vers les cèpes en ce moment,chez nous aussi il y en a eu beaucoup dans les bois.Avec les pdt,trop bon,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> des pommes de terre avec un bon gout de champignons je sens l.odeur a travers l.ordi<br /> <br /> <br /> byzz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Pour moi ce sera juste pommes de terre aux pommes de terre, je sais pas chercher les cèpes <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> c'est un plat succulent !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> il me donne faim ce plat ma josette, il t'en reste?<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Tu as bien fait d'en profiter, ce n'est pas moi qui te dirais le contraire. C'est trop bon. Bisous passes une bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bien bonne recette,gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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