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• truite farcie aux agrumes et jambon serrano

  22 avril 2012 ( #poissons coquillages et crustacés )

  UNE RECETTE QUI CHANGE,CUITE A LA PLANCHA SA SENT L’ÉTÉ,SI VOUS N'AVEZ PAS DE PLANCHA,FAITES LA A LA POÊLE OU AU FOUR. JE PEU VOUS DIRE QUE C'EST DÉLICIEUX INGRÉDIENTS:POUR 1 TRUITE 1 TRUITE 1RONDELLE DE CITRON 1RONDELLE D'ORANGE 1 TRANCHE FINE DE JAMBON...

• pains macatias

  22 mai 2012 ( #boulangerie )

  IDÉAL POUR UN PETIT DÉJEUNÉ,OU COMME CELA RECETTE TROUVÉE SUR:JOURNAL DES FEMMES D’ÉRIC KAYSER. j'AI UN PEU REVUE LA RECETTE INGRÉDIENTS:8 PETITS PAINS 500GR DE FARINE TYPE 65 OU 55 300GR D'EAU 125GR DE SUCRE ROUX 100GR DE LEVAIN NATUREL 10GR DE LEVURE...

• haricots blanc a ma façon

  15 mai 2012 ( #plat principal )

  AVEC LE TEMPS QU'IL FAIT,UN PLAT CHAUD EST APPRÉCIABLE. JE L'AI AGRÉMENTÉ SUIVANT CE QUE J'AVAIS AU FRIGO. BIEN DÉLICIEUX. INGRÉDIENTS: 500GR DE HARICOTS SEC OU COMME MOI DES HARICOTS FRAIS DE PIMPOL DU CONGELO. 3CAROTTES 2OIGNONS 1 TALON DE JAMBON DE...

• rondeinterblog"29 eme"

  23 juin 2012 ( #rondeinterblog )

  JE PARTICIPE A MA 15 EME RONDEINTERBLOG,ORGANISES PAR SORCILILI&MELLE BANANE&MINI;AIDE PAR COCOJANO,ART GOURMAND ET MARION. MERCI AUX ORGANISATRICES. http://rondeinterblog.wolforg.eu link JE VAIS PIOCHER CHEZ:HEMMA http://degustation dandereuses.blogspot.com...

• pizza au chorizo piquant

  17 mai 2012 ( #PIZZA )

  VOILA TRÈS LONGTEMPS QUE JE N’AVAIS PAS FAITE DE PIZZA,J'AI PROFITES DE LA VENUE DE MA FILLE POUR LA RÉALISER. INGRÉDIENTS: 500GR DE PÂTE A PIZZA 300GR DE TOMATE CONCASSÉES 1BOULE DE MOZZARELLA 150GR DE CHORIZO PIQUANT EN FINES RONDELLES 1 PINCÉE D'ORIGAN...

• salade de pommes de terre au thon

  28 juin 2012 ( #salade )

  UNE SALADE BIEN FRAICHE. INGRÉDIENTS: 4 POMMES DE TERRE MOYENNE CUITE A L'EAU 1/2 CŒUR DE CÉLERI 1 GROSSE BOITE DE THON AU NATUREL 1OU2 OIGNONS NOUVEAU QUELQUES FEUILLES DE BASILIC CISELÉ 3 ŒUFS DUR 2 TOMATES QUELQUES RADIS QUELQUES OLIVES NOIRE PARFUME...

• cuisses de poulet mariné grillés et ses frites maison

  26 septembre 2012 ( #volailles )

  UN PLAT BIEN DÉLICIEUX ET TRÈS FACILE . INGRÉDIENTS: 2 CUISSES DE POULET FERMIER 6C A SOUPE DE MARINADE TERIYAKI DE MON PARTENAIRE KIKOMAN 1C A CAFÉ DE GINGEMBRE FINEMENT RÂPÉ. POUR LES FRITES AU FOUR: 4 OU 5 POMMES DE TERRE SUIVANT LE NOMBRE DE PERSONNE...

• bouchées a la reine

  12 octobre 2012 ( #entrées )

  UNE PETITE ENTRÉE BIEN DELICIEUSE,MAIS J'AI EU LE FLEMME DE FAIRE LA PÂTE A BOUCHÉES. INGRÉDIENTS:4 PERS 50GR DE CHAMPIGNONS DE PARIS (FRAIS) 25GR DE BEURRE 1 QUARTIER DE CITRON 100GR DE BLANC DE POULET RÔTI QUELQUES DES DE JAMBON 1 TASSE ENVIRON DE BÉCHAMEL...

• légumes farçis

  09 juin 2012 ( #légumes farçis )

  UN PETIT AIR D’ÉTÉ. INGRÉDIENTS: 4 PERS 4 GROSSES TOMATE 1GROS POIVRON 1 COURGETTE 650GR DE CHAIR A SAUCISSE. 2 OIGNONS NOUVEAU 1/2 FLUTE DE PAIN 2 ou3 ŒUFS LAIT PERSIL SEL,POIVRE. PRÉPARATION: découpez le chapeau des tomates et les creuser saler l’intérieur...

• tarte au citron meringuée (thermomix)

  13 novembre 2012 ( #thermomix )

  UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX, TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE SICACOCO. link: http://sicacoco.canalblog.com INGRÉDIENTS: 1 PÂTE BRISÉE POUR MOI FAITE AVEC MON THERMOMIX POUR LA CRÈME AU CITRON: 150GR DE SUCRE EN POUDRE 60GR DE BEURRE 2 ŒUFS ENTIER+1 JAUNE LE JUS...

• églefin sauce a l'oseille

  09 novembre 2012 ( #poissons coquillages et crustacés )

  INGRÉDIENTS: 4 FILETS D’ÉGLEFIN 60GR DE BEURRE 250GR D'OSEILLE 1 GROSSE ÉCHALOTE 15CL DE VIN BLANC SEC 15CL DE FUMET DE POISSON 30CL DE CRÈME LIQUIDE SEL&POIVRE PRÉPARATION: faire la sauce: laver l'oseille et la coupé finement,peler l'échalote et la ciselée....

• omelette a la paysanne

  22 janvier 2012 ( #omelettes salée )

  INGRÉDIENTS: 6 ŒUFS 6POMMES DE TERRE 2OIGNONS 150GR DE TALON DE JAMBON DE PAYS,POUR MOI C'EST DU JAMBON DE LACAUNE HUILE SEL&POIVRE PRÉPARATION: émincés les oignons,peler et couper les pommes de terre en cubes,pour moi j'ai un appareil qu'y le fait. couper...

• fondanflan au chocolat

  01 avril 2012 ( #thermomix )

  JE ME DEMANDAI QUE POUVAIT ÊTRE LE GOUT DU FONDAN-FLAN,JE PEU VOUS DIRE QUE C'EST DÉLICIEUX C'EST MI-FLAN MI-GÂTEAU. IL EST FAIT AU THERMOMIX,MAIS VOUS POUVEZ LE RÉALISER AVEC UN FOUET EN MÉLANGEANT LES INGRÉDIENTS L'UN APRÈS L'AUTRE. SOURCE:ESPACES RECETTES....

• soupe de pois cassés au jambon de lacaune

  11 décembre 2012 ( #soupes )

  UNE PETITE SOUPE, POUR NOUS RÉCHAUFFER. INGRÉDIENTS:4 PERS 200GR DE POIS CASSES 1 GROSSE CAROTTE 1GROS OIGNON 2 GOUSSES D'AIL 1 TALON DE JAMBON DE LACAUNE OU AUTRE 1L ET DEMI D'EAU(ENVIRON) 2CUBE DE MAGGY A LA VOLAILLE 1 C A SOUPE DE GRAISSE DE CANARD...

• ragout de patate a la saucisse fraiche aux cèpes

  02 octobre 2012 ( #ragout )

  DIMANCHE VOUS SAVEZ QUE JE SUIS MONTÉE A LACAUNE,ET J'AI RAMENÉE DE LA SAUCISSE FRAICHE FARCI AUX CÈPES QUE MA NIÈCE A FABRIQUÉE A SONT BOULO. BON, SI VOUS N'EN TROUVEZ PAS FAITES LE AVEC LA SAUCISSE NORMALE. INGRÉDIENTS: 700GR DE SAUCISSES FRAICHE 1KG...

• terrine de jambon persillé aux graines de moutarde

  17 décembre 2012 ( #entrées )

  UNE BONNE PETITE ENTRÉE. INGRÉDIENTS:4 PERS 4 PETITES TERRINES 1SACHET DE GELÉE AU MADÈRE EN POUDRE 150ML D'EAU 25ML DE VIN BLANC SEC 5ML DE GRAINES DE MOUTARDE SÈCHE 350GR DE TALON DE JAMBON BLANC 1 PETITE ÉCHALOTE 1/2 GOUSSE D'AIL 1/2 BOTTE DE PERSIL...

• vos réalisations

  29 janvier 2013 ( #vos réalisations )

  AUJOURD'HUI,PAS DE RECETTE,MAIS 2 MISES A L'HONNEUR. MERCI LES FILLES. TOUT D'ABORD: NATT http://atablecheznatt.canalblog.com link LA CRÈME A L'ORANGE. CHRISTÈLE QUI A RÉALISÉE http://dansvosassiettes.canalblog.com link CAKE EN TASSES EXPRESS SI VOUS...

• gâteau au chocolat et fruits rouges

  22 août 2012 ( #micro-ondes )

  hier,J'AI EU ENVIE DE CHOCOLAT ET J'AI TROUVÉE UNE RECETTE SUR SUPERTOINETTE,C'EST UN GÂTEAU CUIT AU MICRO-ONDES. SOURCE: LES FORUMS DE SUPERTOINETTE. INGRÉDIENTS: 125GR DE BEURRE 125GR DE CHOCOLAT NOIR 125GR DE SUCRE 3 ŒUFS 75GR DE FARINE 1C A CAFÉ BOMBE...

• risotto de coquillettes au safran

  10 décembre 2012 ( #thermomix )

  RECETTE AU THERMOMIX SOURCE:ESPACES-RECETTES.FR INGRÉDIENTS:4PERS 350GR DE COQUILLETTES 1 OIGNON 10CL DE VIN BLANC SEC 2CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE 1LITRE D'EAU 1DOSE DE SAFRAN 50GR DE PARMESAN 2C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE SEL&POIVRE. PRÉPARATION: faire...

• crumble de pommes/raisins

  18 janvier 2013 ( #dessert )

  UNE PETITE GOURMANDISE BIEN DELICIEUSE. INGRÉDIENTS: 4 POMMES GOLDEN 100GR DE SUCRE EN POUDRE 100GR DE BEURRE MOU 175GR DE FARINE 100GR DE RAISINS SECS. PRÉPARATION: préchauffer le four a 200°c. dans un saladier,mélanger le beurre mou,la farine et le...

• délices de crabe

  04 janvier 2013 ( #thermomix )

  UNE RECETTE DE DEMARLE RÉALISÉE AU COOKIN,MAIS JE L'AI ADAPTE A MON THERMOMIX. VOUS POUVEZ BIEN SUR LE RÉALISER SANS. LE MOULE: COQUILLE DE DEMARLE INGRÉDIENTS: POUR 12 COQUILLES POUR LA MOUSSE DE CRABE 250GR DE BLANC DE POIREAUX HUILE D'OLIVE 350GR DE...

• gambas grillées a l'ail /citron et pommes de terre

  17 janvier 2013 ( #poissons coquillages et crustacés )

  UNE ASSIETTE BIEN APPÉTISSANTE,C'EST A REFAIRE. INGRÉDIENTS: 4 PERS 24 GAMBAS 4 GROSSES POMMES DE TERRE 500GR DE FROMAGE BLANC 1 CITRON 200GR DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE 2 GOUSSES D'AIL 1C A SOUPE DE PERSIL CISELÉ 10CL D'HUILE D'OLIVE SEL & POIVRE DU MOULIN....

• sauté de volaille au potimaron et aux épices

  12 novembre 2012 ( #volailles )

  UNE RECETTE DÉLICIEUSEMENT ÉPICÉS QUE J'AI TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE BRIGITTE. J'AI JUSTE RECTIFIER LES EPICES MERCI MA BRIBRI,C’ÉTAIT DÉLICIEUX. http://lesbuffetsdebrigitte.over-blog.com link INGRÉDIENTS:6PERS 1,2KG DE VIANDE DE VOLAILLE 1,2kg DE POTIRON...

• soupe chinoise express

  15 janvier 2013 ( #soupes )

  AVEC LE FROID QU'IL FAIT,UNE PETITE SOUPE EST LA BIENVENUE. INGRÉDIENTS: 1/2 SACHET DE JULIENNE DE LÉGUMES SURGELÉE 1 SACHET DE VERMICELLES CHINOIS 1 TABLETTE DE BOUILLON DE VOLAILLE 200GR DE BLANC DE POULET 1POIGNEE DE GERMES DE SOJA FRAIS 5 BRINS DE...

• gâteau a l'orange

  11 septembre 2012 ( #gateaux )

  UN GÂTEAU A L'ORANGE BIEN DÉLICIEUX, FAIT AVEC LE MOULE QUE MA OFFERT MON AMIE ÉVELYNE. INGRÉDIENTS: 150GR DE SUCRE EN POUDRE 5 ŒUFS 1 ORANGE 1 PINCÉE DE GINGEMBRE EN POUDRE 150GR D'AMANDES EN POUDRE 3 GOUTTES D'AMANDES AMÈRES 100GR DE FARINE 1PINCEE...