légumes farçis

Publié le 9 Juin 2012

recette-du-26-mars-2012-008-001-copie-2.jpg

 

UN PETIT AIR D’ÉTÉ.

 

INGRÉDIENTS: 4 PERS

 

4 GROSSES TOMATE

1GROS POIVRON

1 COURGETTE

 

650GR DE CHAIR A SAUCISSE.

2 OIGNONS NOUVEAU

1/2 FLUTE DE PAIN

2 ou3 ŒUFS

LAIT

PERSIL

SEL,POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

découpez le chapeau des tomates et les creuser

saler l’intérieur et  retournez-les sur une assiette

pour qu'elles s'égoutte.

 

couper le poivron en deux et enlever les graines et

tout le blanc.

ouvrir la courgette enlever un peu de la chair.

 

gardez vos reste de légumes qui vont servir.

 

enlever la croûte du pain et le couper en morceaux

que vous ferai tremper dans du lait.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

dans un saladier,mettre la mie de pain égoutté,puis

la chair a saucisse, les oignons nouveaux couper très

fin,le persil hachés sel,poivre,bien mélanger.

 

dans un plat,mettre les chutes de légumes couper menu

plus je jus des tomates,saler,poivrer.

 

farcissez les légumes et les ranger dans le plat.

 

poser un papier cuisson sur le dessus,et mettre au four

pour 30/40mn environ.

 

servir bien chaud ou tiède avec les légumes.

 

bon appétit!!!!!!!!

 

GA-BD-02

 

Rédigé par josette

Publié dans #légumes farçis

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

chantal 14/06/2012 16:33

j'aime bien tes petits farcies
bises chantal

josette 14/06/2012 17:41



merci chantal,bisous



Ange et Délices 13/06/2012 22:30

J'adore les farcis !!! Les photos donnent envie !!!
Bonne soirée

josette 14/06/2012 09:29



merci beaucoup.bonne journée!!



fougere mocci kathie katcelau 12/06/2012 18:59

j adore les farçis les tien sont super!!et j en fait tres souvent l été des grands plats qui partent comme des petits pains hihihih biz kat

josette 12/06/2012 20:16



merci ma belle,bonne soirée bisous



doudoute 10/06/2012 22:17

ils devaient être délicieux ces légumes

josette 11/06/2012 08:55



oui,c'etait délicieux!! bonne journée!



Loulou 10/06/2012 21:24

c'est trop bon ça !!
bisous

josette 11/06/2012 08:55



oui tres bon,bonne journée bisous



prici 10/06/2012 21:22

Hum, c'est toujours très bon!

josette 11/06/2012 08:55



oui c'est tres bon,bonne journée!!!



Minoux 10/06/2012 21:18

hum ma préférence est pour la tomate farcie !
Bonne soirée
Minoux

josette 11/06/2012 08:56



moi,j'aime bien les poivrons!!!! bisous



choupette82 10/06/2012 21:09

Tes beaux légumes farcis réchauffe un peu car en ce moment il fait un temps "pourri" !! Très belle soirée, bises

josette 11/06/2012 09:15



oui,il ne fait pas bien chaud,bonne journée.bisous



Llysa 10/06/2012 20:41

très beaux légumes farcis! bien appétissant tout ça!! bonne soirée bisous

josette 11/06/2012 09:16



merci llysa,bonne journée bisous



sicacoco 10/06/2012 19:41

un vrai régal!!la saison commence pour cette recette très gourmande!
bises
sicacoco

josette 10/06/2012 19:54



je me suis régalée!!! bonne soirée bisous



sorawel 10/06/2012 17:59

j aime beaucoup les legumes farcis! tu me donnes envie!

josette 10/06/2012 19:56



merci beaucoup de ton passage,passe une tres bonne soirée!!!



Aglibouly 10/06/2012 17:44

miam j'adore les légumes farcies ... en variant les farces suivant le frigo et les envies

josette 10/06/2012 19:58



merci,c'etait délicieux,bonne soirée!!!



christèle 10/06/2012 17:36

les farcis font le retour hummmmmmm j'adoooooore
bonne soirée
bisous

josette 10/06/2012 19:59



oui et c'etait bien délicieux.bonne soirée bisous



Jacques07 10/06/2012 17:10

Ils sont très jolie tout c'est légumes farcis très appétissant . Je te souhaite un bon dimanche bisous Jacques .

josette 10/06/2012 19:58



merci jacques,c'etait tres bon.bonne soirée bisous



agnes 10/06/2012 17:08

j aime beaucoup les farcis ...et puis on peut varier les farces selon les restes !!!bonne fin de week end :)

josette 10/06/2012 19:54



merci,oui c'est délicieux.bonne soirée!!!



armelle 10/06/2012 16:03

Un petit coucou,bon dimanche bisous!

josette 10/06/2012 16:37



merci ma douce,bonne fin de dimanche bisous



anick 10/06/2012 16:02

c'est excellent , je ne vais pas tarder à en faire
j'ai du tout réinscrire mes infos et venir par le web
pas de newletter ma Josette , également chez Evelyne je ne reçois rien , que de Mijane !!!!! bisous

josette 10/06/2012 16:37



alors cela doit venir de chez toi!!! essaye d'ici quelque jours.bonne fin de dimanche bisous



natt 10/06/2012 13:07

j'en suis fan j'en fais souvent à cette époque ci
bon dimanche bisous

josette 10/06/2012 13:20



merci natt,bon dimanche bisous



Eliane 10/06/2012 11:22

Hello Josette, facile et délicieux, merci , soleil pour ce dimanche jusqu'au soir ?
Très belle journée, Bisous >pub a bientôt

josette 10/06/2012 13:20



merci eliane,journée pluvieuse et pas tres chaude.bon dimanche bisous



melayers.evelyne 10/06/2012 10:42

une bonne recette les farcie c'est toujour délicieux bisous bon dimanche

josette 10/06/2012 10:59



bon dimanche a toi aussi.bisous



regine 10/06/2012 09:00

que je les languis ces petits farcis !!!ho lala je reviens a carcassonne (carcas ) pour les intimes merci beaucoup beaucoup

josette 10/06/2012 10:59



carcas est magnifique!!!!!!!bon dimanche bisous



Brigitte 10/06/2012 08:57

j adore les farcis un clin d oeil au sud mediterranien
bon dimanche

josette 10/06/2012 08:59



merci ma belle. tu peu dire au sud-ouest!!!!bisous



Martine 10/06/2012 08:32

C'est toujours excellent les légumes farcis et c'est vrai que ça sent l'été, ça va peut-être le faire venir :-) excellente journée, bizzz

josette 10/06/2012 08:53



je l'espère, car chez moi il pleut et il ne fait pas tres chaud.bonne journée bisous



christalie 10/06/2012 08:10

super ! bon dimanche josette !!

josette 10/06/2012 08:54



merci chris!bon dimanche a toi aussi.bisous



gabrielle 10/06/2012 07:44

ho c'est bon ça ! tu me donnes envie d'en faire

josette 10/06/2012 08:55



cela fera peut être venir le soleil!!!! bon dimanche bisous



rené 10/06/2012 02:54

Bonjour josette
Je te souhaite un très bon dimanche
Nos amitiés bises
René

josette 10/06/2012 08:53



bonjour rené,je te souhaite une bonne après-midi.bisous