tarte au citron meringuée (thermomix)

Publié le 13 Novembre 2012

 

nous-004-1-copie-4.jpg

 

UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX, TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE

SICACOCO.

 

   link:  http://sicacoco.canalblog.com

 

  INGRÉDIENTS:

 

1 PÂTE BRISÉE POUR MOI

FAITE AVEC MON THERMOMIX


POUR LA CRÈME AU CITRON:

 

150GR DE SUCRE EN POUDRE

60GR DE BEURRE

2 ŒUFS ENTIER+1 JAUNE

LE JUS DE 3 CITRON VERT

+LEURS ZESTES RÂPÉES.

 

PRÉPARATION:

 

 

faire une pâte brisée je l'ai fait avec mon thermomix.

 

,foncer un moule avec du papier sulfurisé

 

piquer la pâte,puis y déposer a l’intérieur des haricots secs ou autre.

 

mettre a cuire au four préchauffer a 200°c 15mn a blanc.

 

sortir la pâte du four.

 

  râpes les citrons,et les presser.

 

dans le bol  mettre les zestes de citron,le sucre,le jus de citron

et le beurre en morceaux,régler 2mn / 60°c / vitesse 2.

 

a l’arrêt de la minuterie,faire tourner momo a vitesse4 et ajouter les œufs

entier et le jaune d’œuf par l'orifice du couvercle,arrêter  le thermomix

aussitot puis régler 7mn / 80°c / vitesse 2.

 

votre crème est prête.

 

étaler la crème de citron sur le fond de la pâte.

 

monter 3 blancs en neige avec une pincée de sel et 180gr de sucre.

 

étaler la meringue en faisant des stries a la fourchettes ou de jolis pics.

 

faire dore la meringues au four a 240°c 8mn environ.

a surveiller.

 

laisser refroidir avant de déguster.

 

bon appétit!!!!!!!

 

 

couture-4-40

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Extra,comme d'ab'.Je ne fais que cette recette et jamais déçue
Répondre
M
Génial,elle est super réussi.J'ai mis la meringue avec la poche à douille et j'ai mis seulement 4mn de cuisson à 240°
Répondre
<br /> <br /> c'est dommage que tu ne mes pas envoyée une photo!!!!,j'espère que tu a bien aimé!!<br /> <br /> <br /> merci beaucoup et a bientot!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
je la prends vite !!!j ai vue thermomix!!! bizzzzz kat
Répondre
<br /> <br /> coquine!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Succulente tarte bravo
Répondre
<br /> <br /> merci beaucoup!! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Elle est magnifique ta tarte la meringue est bien réussi . Je te souhaite une bonne après-midi bise Jacques.
Répondre
P
Elle est superbe ta tarte et doit être bien bonne!!
Répondre
<br /> <br /> oui,très bonne,mon mari ma demandé a quand la prochaine! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Une bien bonne tarte, j'adore!<br /> Bonne soirée Josette bisous;-)*Maria
Répondre
<br /> <br /> merci maria!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonsoir Jojo a demain très bonne journée merci bis Cathy
Répondre
C
Quelle jolie tarte gourmande<br /> Je te souhaite un agréable mardi.
Répondre
B
fabuleusement gourmande<br /> bravooooooo
Répondre
A
joliment bien réalisée et l'épaisseur de la meringue très alléchante hihi , une merveille<br /> bisous et belle soirée
Répondre
<br /> <br /> merci,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
aie aie aie ! si tu me met ça sous le nez ,<br /> j'arriiiiiive de suite pour en manger .<br /> j'adore la tarte au citron meringuée !<br /> bon mardi a toi !
Répondre
<br /> <br /> merci,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
quelle généreuse couche de meringue !!!
Répondre
E
coucou ma belle une tarte spendide humm!! une bonne épaisseur de bonne chose une merveille bonne journée je part chez le coiffeur bisou
Répondre
<br /> <br /> j'espère que tu faite belle,bonne soirée ma douce.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
Quelle belle tarte bien délicieuse.<br /> Une vraie gourmandise parfaite pour mon 4 heures.<br /> bonne journée
Répondre
<br /> <br /> merci,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
mon dessert préferée tres bien reussi miam<br /> bonne journée
Répondre
<br /> <br /> merci beaucoup.bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
c mon dessert prefere que maman me faisait :)<br /> bizzz
Répondre
A
pffff je voudrai tester depuis que j'aime le citron mais mes zhoms en ont maaaaaaaaaaaarre du citron
Répondre
<br /> <br /> moi,j'adore tout ce qui est citron! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
W
humm trop bon quoi que sans la meringue pour moi merci !!!
Répondre
<br /> <br /> oui,c'est au choix!! bonne après-midi!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
une tres belle tarte et bonne hummm miam,bizzzzzzz
Répondre
<br /> <br /> merci mijane.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
quelle epaisseur de meringue,ca donne envie de croquer dedans .
Répondre
L
oh qu'elle est belle !!!<br /> j'en veux bien une part !!<br /> bisous
Répondre
<br /> <br /> sert toi!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
C'est une des tartes que je préfère. Elle est absolument magnifique. Un grand merci pour le partage. Très bonne journée. Bisous, bisous.
Répondre
<br /> <br /> merci a toi! bonne après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
elle est tres belle ta tarte Josette!! c est le dessert preféré de ma maman!! bisous
Répondre
<br /> <br /> merci sonia!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
rian que la photo me fait rever!
Répondre
<br /> <br /> merci sandra,bonne après-midi!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Elle est magnifique ta tarte au citron Josette !
Répondre
<br /> <br /> merci nora!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
hum, jolie tarte ! tellement pratique ce thermomix !
Répondre
<br /> <br /> oui,c'est vrai,maintenant tu la!!! bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Un de mes desserts préféré, j'en mangerai tous les jours! Elle est très bien réussi. Bisous et bonne journée.
Répondre
<br /> <br /> merci mimi,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
elle est magnifique c'est ma tarte préférée<br /> bonne journée bisous
Répondre
<br /> <br /> a moi aussi!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
oh la la il te reste une part!!!!!!!!<br /> bon mardi<br /> bisous
Répondre
<br /> <br /> désolée,il n'y en a plus!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
humm quelle belle tarte! ici on en raffole! bravooo bisoussss
Répondre
<br /> <br /> je comprend!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
très belle cette tarte hum !
Répondre
<br /> <br /> merci christalie!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
alala vivement que je l'ai ce thermomix ainsi je pourrai realiser tes bonnes recettes! Passe une douce journée, bises lOu
Répondre
<br /> <br /> et tu ne pourra plus t'en passer!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
merci ma chère Josette du clin d’œil, oui cette tarte est vraiment très bonne et elle a toujours du succès<br /> bises<br /> sicacoco
Répondre
<br /> <br /> et je la rere fait souvent et toujours apprécié!!bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
une superbe tarte bien délicieuse<br /> bonne nuit<br /> bises
Répondre
<br /> <br /> merci guy,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bonsoir merci pour tout tes com...bisous a demain Cathy<br /> Demain je passerais voir ton blog il y a de super recette que je n'est pas vu bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> très tentante cette tarte qui est un de mes desserts préférés<br /> Bisousssssssssssssssssss<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> superbe ! j'en prendrais volontiers une part ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Wow, elle est magnifique cette belle tarte!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Je me souviens en avoir fait une au thermomix justement mais elle n'avait pas si belle allure que la tienne, bravo !!<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> Ta tarte a l'air délicieuse !!!! Miam !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> hum une merveille<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> J'adore la tarte au citron meringuée et la tienne a l'air délicieuse.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> j'ai découvert cette tarte il y a peu... Depuis j'ADORE<br /> bon aprem<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Hum la tarte au citron! la tienne est vraiment tentante et cette belle meringue dessus me donne envie de la dévorer mais j'arrive un peu tard...merci Josette,bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Superbe.... çà donne très envie d'y goûter.. .bizou<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Hummmm ! Mon dessert préféré , j'adore la tarte au citron et si en plus elle est meringuée je craque , je t'en prend un morceau s'il en reste !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> comme toujours une pure merveille!<br /> bravo Josette<br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Elle est superbe !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Elle est magnifique! j'adore la tarte au citron..<br /> <br /> <br />
Répondre