truite farcie aux agrumes et jambon serrano

Publié le 22 Avril 2012

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UNE RECETTE QUI CHANGE,CUITE A LA PLANCHA  SA SENT

L’ÉTÉ,SI VOUS N'AVEZ PAS DE PLANCHA,FAITES LA  A  LA POÊLE

OU AU FOUR.

JE PEU VOUS DIRE QUE C'EST DÉLICIEUX

 

INGRÉDIENTS:POUR 1 TRUITE

 

1 TRUITE

1RONDELLE DE CITRON

1RONDELLE D'ORANGE

1 TRANCHE  FINE DE JAMBON DE SERRANO

FINE OU ENTIÈRE CELONS GOUT

SEL&POIVRE

LE JUS DU RESTE DE L'ORANGE.

DES PATATOES ÉPICÉS

 

PRÉPARATION:

 

sur des truites vidée, nettoyés et séchés.

 

saler et poivrer l’intérieur de la truite,il mettre 1rondelle

d'orange et de citron couper en deux.

 

ajouter la tranche de jambon pliée en deux.

 

tenez fermement la truite d'une main,et coudre l'ouverture

de la truite.

 

allumez votre plancha s'il y a lieu,ou cuire a la poêle avec un

peu de beurre et d'huile,ou au four avec un peu d'huile a

200°c 15mn.

 

a la plancha,mettre quelques tranches d'orange et de citron

a griller,a la fin de la cuisson,arrosez de jus d'orange

faire de même pour autre cuisson four ou poêle.

 

servir bien chaud avec des patatoes épicés ou le légumes

de votre choix.

 

bon appétit!!!!!!!

 

VOILA MA PLANCHA.

 

 

recette-du-26-mars-2012.jpg

Rédigé par josette

Publié dans #poissons coquillages et crustacés

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L

Jolie recette !!


bisous Josette !!
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merci loulou,bisous



C

Ta recette de truite farcie me tente bien car j'avoue que je n'en cuisine pas souvent car je trouve cela un peu fade, donc la prochiane fois je teste ta recette  !
Moi aussi j'ai une plancha et franchement depuis que je l'ai je te raconte même pas, je m'en sers sans arret, la cuisson est tellement meilleure surtout le poisson, c'est exquis  !!! Je te
souhaite un bon mercredi, bisous 
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je grille tout dessus ,c'est vraiment délicieux,sans gras excellent.je me suis ré-abonné!!


bonne journée bisous



D

C'est vrai que la plancha fait penser à l'été mais pour l'instant .... on n'a pas encore vu passer le printemps !!!!!! alors je reste bien au chaud dans ma cuisine et plancha et BBQ seront pour
.... plus tard !!!!


Belle recette


bises


Domi
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c'est vrai qu'il ne pas pas chaud par chez nous,mais j'ai la chance d'avoir une véranda,ou je peu faire la cuisine!!!!! bonne journée bisous



S

savoureuse et légère cette truite.


Belle idée


bises
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merci bisous



C

très bonne idée , original , bonne recette , bises Josette
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merci ma belle,bonne soirée bisous



N

une belle recette et une plancha qui me fait rêver


Bisousssssssss
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elle est formidable!!!!!!!!! bisous ma chère nicole!!



C

bien appétissant!!et quel belle plancha, j'adore cuisiner dessus aussi
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c'est vrai la cuisson dessus est délicieuse.bonne après-midi!!



P

Un régal ta recette de poisson!


bonne soirée, Prici
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merci bonne soirée.bisous



J

Recette originale, bravo !
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merci bonne soirée!!



A

les beaux jours arrivent tu va te régaler avec ta plancha,j'aime la truite et les agrumes mais sans jombon pour moi!!!bises
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merci assia,bonne soirée bisous



L

en voila un jolie plat dit donc tu est drolement bien équipée bonne soirée bisous
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oui,la plancha,cela fait un an que je l'ai,bonne soirée bisous



M

une truite bien préparez bravo ma belle bon courage pour aujourd'hui ma belle bisous
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merci ma belle,bonne soirée bisous



J

aujourd'hui j'ai cuisiné de la dorade 


elle est très belle ta truite hum que cela devait être bon


bisous à toi
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oui,tres,bonne soirée bisous



C

belle recette ! et très belle plancha !!!!
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merci,bonne soirée!!



C

je ne suis pas trop fan


bon lundi


bisous
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bonne soirée bisous



D

un régal ce poisson :)
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oui,tres!!bonne soirée !!



T

Très bon ton poisson Josette, j'aime bien ta nouvelle plancha!





Bonne journée à toi ma cocotte, bises;-)*Maria
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merci maria,,bonne soirée bisous



S

oh! tu es bien équipée! et la façon d'utiliser les agrumes pour ce poisson est bien appétissante!


bises


sicacoco
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oui,cela fait un an que j'ai la plancha,c'est tres délicieux.bonne journée bisous



J

Une belle plancha que tu as là. LA recette est super. Je retiens. Belle journée
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oui,elle est superbe la plancha.bonne soirée!!



L

hum, jolie présentation pour cette truite acidulée !
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merci lolo,bonne soirée!!



E

Bonjour Josette, un bien sympa recette, j'aime et ta plancha est bien pratiqueCitation du jour : "On ne doit pas accorder sa confiance a
quelqu'unqui ne sourit jamais". 
Henry de MontherlantExcellent Lundi > Big
bisous



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oui, cela cuit presque tout,il n'y a pas de comparaison.bonne soirée bisous



N

humm un vrai délice qui sent les beaux jours


bonne journée bisous
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oui,en se moment il pleut comme vache qui pisse!!!!!!!!,le soleil c'est cassé en deux.bonne soirée.bisous



M

c'est une tés belle recette ,je n'ai pas de plancha ,c'est de ma faute ,mon mari veut m'en offrir une depuis 2 ans,cette année je ne dirais pas non,cet été ,parce que c'est l'été que ça le prends
,une bonne truite comme ça ,miammm,bizzzzz
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alors s'il te le re propose n’hésite pas,mais c'est très très cher,c'est une vrai(600 euro)


elle viens du pays basque.bonne soirée bisous



A

Coucou ma belle j'espère que tu as passé un bon w end ici pas très beau,bien appétissant ton plat!


Passe une bonne semaine gros bisous!
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coucou ma douce,oui,j'ai passée un bon week-end,j'espère que toi aussi.ici pour le moment il pleut comme vache qui pisse.bonne soirée bisous



B

tu me fais envie!il y a longtemps que je n'ai plus mangé de truite;elle est chouette ta plancha!bisous
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merci,mon mari est pêcheur,alors les truites j'ai ai quand je veux.bonne soirée bisous



A

mais quelle belle assiette!!!
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merci bonne soirée!!



T

pas d eplacha à la casa lol .J'ai du mal avec les poisson à arétes ,et les filets c'est difficle de les faire griller sans qu'ils cassent .Mais ca doit etre possible .BOnne semaine
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bonne soirée bisous



L

Quel régal ,une truite aux agrumes! Bonne journée!
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merci bonne soirée!!!



R

des que je suis chez mon beau frefe (pecheur)je me lance  je fais la daurade au jus d'orange au four c'est delicieux alors la truite  a la plancha .... bon courage pour toi ; on est
toutes derriere toi !!!
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merci regine,bonne soirée!!!



R
Bonjour Josette j'avais jamais vu de plancha Je te souhaite de bien commencer cette nouvelle semaine Nos amitiés bises René
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merci rené,bonne semaine a toi aussi.bisous