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• pois chiches a la catalane

  28 mai 2022 ( #plat principal )

  ingrédients;4 pers. 2 boites de pois chiches(moi,je les ai fait avec des secs),2 oignons 3 gousses d'ail,200gr de lardons,1 chorizo,huile d'olive, 2 boites de tomates concassées,bouquet garnit. faites tremper les pois chiches la veille,si vous les faites...

• gnocchis a la sauce bolognaise

  31 mars 2012 ( #plat principal )

  POUR LES GNOCCHIS,REPORTEZ VOUS A MA RECETTE PLUS BAS. INGRÉDIENTS:4 PERS DES GNOCCHIS FAIT MAISON 400GR DE VIANDE HACHÉE OU DE CHAIR A SAUCISSE 3OU 4 OIGNONS 4 GOUSSES D'AIL 4CAS D'HUILE D'OLIVE 800GR DE TOMATES PELÉES 1 PETITE BOITE DE CONCENTRE DE...

• gelée de coings

  11 novembre 2012 ( #confitures et gelées )

  J'AI FAITE UNE TENTATIVE ET JE NE SUIS PAS DÉÇUE. INGRÉDIENTS:2POTS ET DEMI 1KG DE COINGS CONFISUC A POIDS ÉGAL DE SUCRE EAU. PRÉPARATION: peler les coings, et garder le cœur, les pépins et les pelures. dans une bassine,mettre les coings coupé en quartier...

• verrines d'epinards au poulet

  19 mai 2012 ( #plat principal )

  UNE RECETTE QUE J'AI TROUVÉE SUR LE BLOG DE MARSUPILAMI5. JE L'AI UN PEU REVISITE. MERCI MA BELLE C'EST DÉLICIEUX http://marsupilami5.canalblog.com link INGRÉDIENTS: 500GR D’ÉPINARDS SURGELÉS 3 FILETS DE POULET OU DINDE 3 ŒUFS ENTIER 15CL DE CRÈME LIQUIDE...

• pâté en croute

  24 novembre 2011 ( #entrées )

  INGREDIENTS:4/5 PERS 50GR DE JAMBON BLANC 125GR DE CHAIR DE VEAU(PAS POUR MOI) 150 GR DE CHAIR A SAUCISSE 1 OEUF 20GR DE NOISETTE CONCASSEE 15ML DE VIN BLANC SEC 170 GR DE PATE FEUILLETEE POUR DORER: 5ML DE LAIT 1 JAUNE D'OEUF PREPARATION: préchauffer...

• moules charentaises

  05 mai 2012 ( #poissons coquillages et crustacés )

  UN PLAT BIEN DÉLICIEUX,QUI RAPPELLE UN PEU LES VACANCES. INGRÉDIENTS: 4 PERS. 3 OU 4 LITRES DE GROSSES MOULES 50GR DE BEURRE 1 GROSSE ÉCHALOTE POIVRE 1VERRE DE VIN BLANC SEC 1VERRE A LIQUEUR DE COGNAC 1CC DE FARINE 1 JAUNE D’ŒUF 1C A S DE CRÈME FRAICHE...

• gâteau aux pommes et fromage blanc

  18 octobre 2011 ( #gateaux )

  INGREDIENTS;6 PERS 500GR DE FROMAGE BLANC 3 OEUFS 75GR DE SUCRE EN POUDRE 25ML DE MAÏZENA 1C A S DE FARINE 1S DE SUCRE VANILLE ZESTE ET LE JUS D'UN CITRON 3 POMMES COUPEES EN FINES LAMELLES PREPARATION: préchauffer le four a 190°c. dans un saladier,mélangez,au...

• salade niçoise

  23 juillet 2012 ( #salade )

  UNE PETITE SALADE APPRÉCIÉS PAR CETTE CHALEUR. LES LÉGUMES SONT DE MON JARDIN INGRÉDIENTS:4 PERS 2 ŒUFS DES HARICOTS VERT OU BEURRE 2 TOMATES MURES 1 POIVRON VERT 1 OIGNON BLANC 1 GOUSSE D'AIL DES OLIVES NOIRES DES CÂPRES 1 BOITE DE THON A L'HUILE QUELQUES...

• pâtes au thon

  26 octobre 2011 ( #thermomix )

  recette au thermomix trouvé sur le blog http://boopcook.over-blog.com INGREDIENTS:4 PERS 100GR D'OIGNON 40GR D'HUILE D'OLIVE 700GR DE TOMATES FRAICHE POUR MOI EN BOITE 280GR DE THON AU NATUREL 250GR DE PÄTES A VOTRE CHOIX SEL,POIVRE 1C A S DE GROS SEL....

• invisible aux pommes

  15 novembre 2012 ( #gateaux )

  MON AMIE SORAWEL,ORGANISE SONT PREMIER CONCOURS C'EST DE RÉALISER UNE DE SES RECETTES. J'EN AI RÉALISÉE DEUX MAIS CHOISIE UNE PETITE DOUCEUR BIEN DELICIEUSE. http://recettesdesorawel.over-blog.com link INGRÉDIENTS: 4 BELLES POMMES 100ML DE LAIT 20GR DE...

• tartelettes au saumon

  08 avril 2012 ( #entrées )

  J’ESPÈRE QUE VOUS AVEZ PASSES UN BON DIMANCHE DE PÂQUES EN FAMILLE. INGRÉDIENTS:12 TARTELETTES 1 PÂTE BRISÉE 400GR DE SAUMON FUMES 2 ŒUFS 25CL DE CRÈME LIQUIDE 3CAS DE LAIT DU RÂPÉ ANETH CISELÉE SEL&POIVRE. PRÉPARATION: préchauffer le four a 200°c. découper...

• tarte libouli

  19 novembre 2012 ( #gateaux )

  UNE BIEN DELICIEUSE GOURMANDISE QUE J'AI TROUVÉE SUR UN DE MES LIVRE DE CUISINE: 30RECETTES CH'TI. INGRÉDIENTS: 8 PERS POUR LA PÂTE: 250GR DE FARINE 60GR DE BEURRE 1 ŒUF ENTIER 10GR DE LEVURE FRAICHE 10CL DE LAIT 1/2C A CAFÉ DE SEL POUR LA CRÈME LIBOULI:...

• côtes de porc a la teriyaki

  27 avril 2012 ( #viandes diverses )

  UNE RECETTE DE MON PARTENAIRE KIKKOMAN QUI EST BIEN DELICIEUSE RÉALISÉE SUR MA PLANCHA http://www.kikkoman.fr link INGRÉDIENTS: 4 COTES DE PORC 6 C A S DE KIKKOMAN TERIYAKI MARINADE & SAUCE 2CAS D'HUILE POIVRE. PRÉPARATION: faire mariner les cotes de...

• risotto au citron et a la menthe

  29 mars 2012 ( #dessert )

  UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX,FAIT AVEC LE RIZ CARNAROLI DE MON PARTENAIRE RISO GALLO. http://risogallo.fr link INGRÉDIENTS: 4 PERS. 200GR DE RIZ CARNAROLI OU AUTRE 50CL DE LAIT ENTIER 15CL DE CRÈME LIQUIDE LE ZESTE FINEMENT RÂPÉ ET LE JUS DE 2 CITRONS 120GR...

• gâteau sablé a l'italienne

  26 avril 2012 ( #dessert )

  UN GÂTEAU BIEN SYMPA ET FACILE A FAIRE. JE L'AI FAIT DANS DES MOULES INDIVIDUELS INGRÉDIENTS: 220GR DE BEURRE RAMOLLI 70GR DE FARINE 3 ŒUFS ENTIERS+2 JAUNES 200GR DE SUCRE EN POUDRE LE ZESTE D'UN CITRON 1 PINCÉE DE SEL 150GR DE FÉCULE DE POMMES DE TERRE...

• crème aux oeufs a la noix de coco

  23 avril 2012 ( #thermomix )

  ENCORE UNE PETITE DOUCEUR TROUVER SUR LE BLOG DE:EN-CUISINE.FR. RECETTE: AU THERMOMIX. INGRÉDIENTS:4 RAMEQUINS OU 2 TASSES 250GR DE LAIT ÉCRÉMÉ 2 ŒUFS 20GR DE SUCRE BLOND 1CS DE SUCRE VANILLE 10GR DE STÉVIA OU AUTRE 15GR DE MAIZENA 20GR DE NOIX DE COCO...

• brownies au chocolat

  22 novembre 2012 ( #gateaux )

  UNE DELICIEUSE GOURMANDISE. INGRÉDIENTS 100GR DE CHOCOLAT NOIR 200GR DE FARINE 200GR DE SUCRE EN POUDRE 1 S DE LEVURE CHIMIQUE 1 PINCÉE DE SEL 100GR DE BEURRE MOU 50GR DE CERNEAUX DE NOIX 4 ŒUFS. PRÉPARATION: préchauffer le four a 200°c. mettre dans un...

• les anises du tarn

  11 avril 2012 ( #thermomix )

  UN DESSERT FAIT AU THERMOMIX,MAIS VOUS POUVEZ FAIRE LA RECETTE A LA MAIN,EN MÉLANGEANT LES INGRÉDIENTS L'UN APRÈS L'AUTRE AU FOUET. SOURCE:MA CONSEILLÈRE THERMOMIX INGRÉDIENTS: 400GR DE FARINE TYPE 55 320GR DE SUCRE EN POUDRE 180GR DE LAIT 1CAS D'HUILE...

• la rondeinterblog "23 eme"

  27 novembre 2011 ( #rondeinterblog )

  je participe a ma 9eme rondeinterblog,organises par sorcilili & mellebanane & mimie merci aux organisatrice. http://rondeinterblog.wolforg.eu link je vais piocher chez reinefeuille. lhttp://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com ink mariecharrier viens...

• crumble poireaux saumon

  04 mars 2012 ( #entrées )

  UNE RECETTE,QUE J'AI FAITE MOI MÊME A MON ATELIER CULINAIRE DEMARLE. INGRÉDIENTS:12CRUMBLES 300GR DE BLANCS DE POIREAUX (ENVIRON 4) 300GR DE SAUMON FUME 20GR DE BEURRE SEL&POIVRE&MUSCADE 40GR DE CRÈME FRAICHE LIQUIDE 2 PÂTES BRISÉE PÂTE A CRUMBLE 60GR...

• les faluches

  11 mai 2012 ( #boulangerie )

  UN PAIN BIEN DÉLICIEUX TROUVER SUR :MARMITON INGRÉDIENTS: 4 PAINS POUR MOi 2 PAINS 500GR DE FARINE 15CL D'EAU 15CL DE LAIT 1CC DE SEL 1CC DE SUCRE 2CA S D'HUILE D'OLIVE 10GR DE LEVURE DE BOULANGER OU 7GR DE LEVURE SÈCHE. PRÉPARATION: délayer la levure...

• pain blanc américain

  17 octobre 2011 ( #boulangerie )

  INGREDIENTS: 560GR DE FARINE TYPE 55 25GR DE LEVURE FRAICHE 2,5DL DE LAIT TIEDE 1C ET DEMI A SOUPE DE SUCRE 4C A S DE BEURRE MOU 1C A C DE SEL 1 JAUNE D'OEUF BATTU 1C A S DE LAIT. PREPARATION: dans un bol,préparer le levain mettre 1dl de lait tiède 45°avec...

• crème au chocolat

  10 octobre 2011 ( #flans - crèmes- yaourts )

  une recette facile et bien délicieuse. je les ai présenter dans des petites verrines INGREDIENTS:3/4 PERS 100GR DE CHOCOLAT 50GR DE BEURRE POMMADE 1/2L DE LAIT 1OEUF 1/2CC D'EXTRAIT DE VANILLE 30GR DE FECULE. PREPARATION: râpé le chocolat dans un bol,mélanger...

• petits salés aux lentilles

  18 novembre 2011 ( #thermomix )

  RECETTE AU THERMOMIX. INGREDIENTS:2/3 PERS 250GR DE LENTILLES DU PUY 1 CAROTTE 1 OIGNON 200GR DE LARDONS 650GR D'EAU 1 CUBE DE BOUILLON HUILE POIVRE. PREPARATION: peler la carotte et l'oignon,couper l'oignon en lamelles et la carotte en cube,pas trop...

• chocolatines et croissants

  19 novembre 2011 ( #thermomix )

  LIVRE"""MILLE ET UNE PÄTES... A PAINS"""" mes premiers croissants et chocolatines au thermomix ils sont délicieux. c'est a re- faire INGREDIENTS: 18/20 PAINS AU CHOCOLAT. POUR MOI,J'EN AI FAIT QUE LA MOITIER DES INGREDIENTS 120GR D'EAU 120GR DE LAIT ECREME...